Assistent zum Restaurantleiter
vor 1 Woche
Biel, Bern, Schweiz
L'Osteria - Biel - Rue de la gare
Vollzeit
Weitere Informationen zum Job:
- Beschreibung: Als Stellvertreter bist du für die operative Steuerung des Restaurants verantwortlich. Du unterstützt den Restaurantleiter bei der Erstellung der betriebswirtschaftlichen Auswertung (BWA) sowie bei der Weiterentwicklung des Teams. Du stellst sicher, dass alle Standards im Hinblick auf Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement im Restaurant eingehalten werden.
- Verantwortlichkeiten:
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs über alle Restaurantstationen hinweg
- Unterstützung des Restaurantleiters bei der Personalplanung
- Budget- und Personalmanagement
- Anforderungen:
- Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder fundierte Erfahrung in der Gastronomie
- Kenntnisse im Bereich Budget- und Personalmanagement
- Serviceorientierung und Organisationstalent
Wir bieten:
- Flexible Arbeitszeiten
- Internationale Ausrichtung
- Attraktive Zuschläge
-
Betriebsleiter-Assistent
vor 2 Wochen
Biel, Bern, Schweiz L'Osteria - Biel - Rue de la gare VollzeitDeine RolleAls Stellvertreter des Restaurantleiters bist du für die operative Steuerung des Restaurants verantwortlich.Budget- und PersonalplanungErstellung der betriebswirtschaftlichen Auswertung (BWA)Weiterentwicklung des TeamsDeine AufgabenUnterstütze den Restaurantleiter bei der Weiterentwicklung des Teams und bei der Erstellung der...
