Restaurantmacher/in

vor 3 Wochen

Baden AG, Aargau, Schweiz Greenwich Gastro GmbH Vollzeit
Unser Team

Wir suchen für unsere charmante Einrichtung "DORY & DU - eatery bar café" in der Nähe der Therme "fortyseven" in Baden eine/n engagierte/n Restaurantfachfrau/-mann. Du wirst Teil eines jungen und dynamischen Teams, das sich für Qualität, Service und herzliche Gastfreundschaft einsetzt.

Deine Aufgaben
  • Mise en Place und Organisation: Du hilfst bei der Vorbereitung des Lokals und der Durchführung aller notwendigen Arbeiten, um einen reibungslosen Betrieb zu gewährleisten.
  • Gastgeberfunktion: Du empfängst unsere Gäste herzlich und sorgst dafür, dass sie sich in unserem Lokal wohl fühlen.
  • Klassischer Service: Du beherrschst den klassischen Speiseservice und bringst gerne kreative Ideen ein, um unsere Gäste zu begeistern.
  • Eventmanagement: Du durchführst und betreust Anlässe und Events mit maximal 50 Personen, bei denen du für eine erstklassige Gästebetreuung sorgst.
  • Mitgestaltung des Angebots: Du bist aktiv an der saisonalen Menü- und Angebotsgestaltung beteiligt und unterstützt im Bestellwesen und Lagerhaltung.
  • Qualitäts- und Hygienestandards: Du sorgst für die Einhaltung der strengen Hygienevorschriften, um höchste Standards zu garantieren.
  • Barista und Barkeeper Skills: Du bereitest Kaffeespezialitäten und Cocktails zu, um unseren Gästen ein rundum genussvolles Erlebnis zu bieten.
Deine Qualifikationen
  • Fundierte Ausbildung: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (EFZ) oder mindestens 3 Jahre relevante Berufserfahrung.
  • Gastgeber aus Leidenschaft: Du kennst unsere Stammgäste bald beim Namen und schätzt die familiäre Atmosphäre in unserem Team.
  • Belastbarkeit und Teamgeist: Du behältst einen kühlen Kopf, auch bei hohem Gästeaufkommen, und beherrschst zusammen mit dem Team den Betrieb.
  • Kreativität und Engagement: Du bringst eigene Ideen ein und hast Freude daran, unsere innovativen Konzepte mitzugestalten.
  • Sprachgewandt: Gute Deutschkenntnisse sind ein Muss, Englischkenntnisse sind von Vorteil.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung. Bitte sende deinen Lebenslauf und ein Foto per E-Mail zu Handen Tobias Krummenacher und Désirée Sibold.