Betriebsleiterin für Bäckerei und Café

Ein wichtiger Teil unseres Teams

Bei der Hug Retail AG bieten wir einen Arbeitsplatz, an dem du dich entfalten kannst. Unser Unternehmen ist von einer positiven Teamatmosphäre geprägt. Wir setzen auf das Wohl unserer Kunden und bieten ihnen eine Vielzahl an Genusskreationen in bester Qualität. Unsere Bäckerei-Geschäfte und Cafés befinden sich in verschiedenen Orten.

Die folgenden Aufgaben erwarten dich:

• Kundenzufriedenheit ist unser Ziel Du fachkundig und charmant unsere Kunden bedienst und bist ein herzlicher Gastgeber für unsere Take-away-Kundschaft sowie unseren Café-Bereich.
• Dein Team liegt dir am Herzen. Du führst es unterstützend und kompetent und sorgst für eine positive Arbeitsatmosphäre.
• Ein wichtiger Faktor für unseren Erfolg Eine gute Einsatzplanung ist entscheidend für unser Gelingen. Du planst die Einsätze deines Teams optimal und stetig optimierst.
• Wir sind erfolgshungrig und freuen uns, wenn wir unsere Ziele erreichen. Du hilfst uns dabei, unsere Umsatz- und Kostenziele einzuhalten.
• Wir verkaufen Produkte, die Freude machen. Du und dein Team helfen uns, diese ins beste Licht zu rücken, indem ihr eine perfekte Zubereitung und eine saubere und attraktive Warenpräsentation sicherst.
• Hygiene und Qualität sind bei uns oberstes Gebot. Du bist unser Qualitätsmeister vor Ort und sorgst für die Einhaltung aller Vorschriften.
• Gemeinsam mit der Regionalverkaufsleitung arbeitest du an der Weiterentwicklung der Filiale (Optimierung Mitarbeiter- und Kundenzufriedenheit, Qualität, Kosten, Umsatz, etc.).

Was wir von dir erwarten

Du verfügst über eine abgeschlossene Lehre im Gastgewerbe/Detailhandel und einige Jahre Führungserfahrung. Du hast bereits Erfahrungen in einem Café oder in der Gastronomie gesammelt. Du arbeitest gerne selbstständig und bist es gewohnt, auch in hektischen Zeiten Ruhe zu bewahren. Du bist ein Unternehmer mit großer Freude dabei, das Team glücklich zu machen, die Hug Retail AG weiterzuentwickeln und an einer Erfolgsgeschichte mitzuschreiben.