Chef Pâtissier de Luxe
vor 4 Wochen
Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée d'EHL Group, où nous sommes engagés à façonner l'avenir de l'hospitalité. Nous recherchons un Chef Pâtissier de Luxe pour rejoindre notre département School of Practical Arts.
Nous proposons des opportunités exceptionnelles de croissance professionnelle dans un environnement stimulant et en constante évolution. Vous travaillerez en étroite collaboration avec nos enseignants et experts de l'industrie pour développer et transmettre des connaissances en matière d'hospitalité.
MissionNos candidats idéaux sont des professionnels passionnés et visionnaires qui partagent nos valeurs fortes : excellence, esprit de famille, respect, apprentissage et innovation. Ils sont dotés d'une excellente maîtrise du français et de l'anglais, ainsi que d'une bonne pédagogie pour transmettre leurs connaissances professionnelles.
Description du posteVous serez chargé de la production de desserts et pâtisseries pour les différents points de vente de l'école : Brasserie, Boutique, Bars et la partie évènementielle se déroulant sur notre campus. Vous devrez également encadrer en atelier un groupe d'étudiants pour assurer la production prévue, commander et contrôler les matières premières, gérer les stocks et contrôler les normes d'hygiène HACCP, vérifier les préparations et les desserts (goût, qualité et présentation) et organiser et entretenir le poste de travail et les équipements.
Compétences requises- Formation CFC, ou BTS en hôtellerie/restauration
- Minimum 3 ans d'expérience dans un poste similaire de préférence au sein d'établissements de renom (hôtellerie 4/5 étoiles ou des maisons étoilées)
- Excellente maîtrise du français et de l'anglais
- Flexibilité, positivité et proactive
- Qualités organisationnelles, esprit d'équipe et résistance au stress
Nous proposons un salaire compris entre 40 000€ et 50 000€ par an, selon vos qualifications et votre expérience. En plus de votre rémunération, vous bénéficierez de prestations exceptionnelles, notamment des repas gratuits, un nombre de jours de congé attrayant, une place de parking ou une contribution liée aux transports en commun, ainsi que l'accès à différents services et infrastructures.
Nous vous offrons également la responsabilité, des défis et de l'encouragement pour vous aider à atteindre vos objectifs professionnels et personnels. Rejoignez notre équipe passionnée et talentueuse
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Pâtissier Restaurant
vor 7 Monaten
Lausanne, Schweiz Le Vieux Lausanne VollzeitPour un restaurant du centre-ville de Lausanne, nous recherchons une/une futur chef/fe pâtissier/ère. Restaurant bénéficiant d’une très bonne réputation avec une cuisine généreuse, créative et centrée sur les produits de la région. Vos missions: - Gérer en autonomie la production et le dressage des desserts, glaces et sorbets - De temps à...
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Chef d'événements Hôtelier de Luxe
vor 1 Monat
Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne VollzeitVous êtes un passionné des hôtels de luxe et souhaitez rejoindre une équipe expérimentée ?Beau-Rivage Palace, situé en plein cœur de Lausanne, recherche un Chef d'événements Hôtelier de Luxe pour renforcer son équipe.MissionL'objectif principal du poste consiste à organiser et à coordonner les événements de haute gamme au sein du Beau-Rivage...
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Responsable de la Brasserie de Luxe
vor 4 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitDéveloppez vos compétences en gestion de brasserie de luxeBeau-Rivage Palace SA, un chef-d'oeuvre de l'hôtellerie suisse, recherche un Responsable de la Brasserie de Luxe pour rejoindre son équipe à Lausanne.MissionFaire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et...
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Chef de Cuisine de Luxe
vor 2 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitMissionNos clients ont l'opportunité de vivre une expérience 5 étoiles exceptionnelle dans un cadre prestigieux.Ce poste est conçu pour des individus passionnés, avec un esprit d'équipe, un professionnalisme et une capacité de collaboration.FonctionVous serez à la tête d'une équipe dynamique et en charge de coordonner le travail de la brigade du...
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Chef d'Evénements de Luxe
vor 3 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitProfessionnalisme et OrganisationFournir une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.L'objectif principal est de créer des évènements inoubliables qui répondent aux attentes des clients. Cela nécessite une grande capacité d'organisation,...
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Cuisinier de Luxe
Vor 4 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitOffre d'emploi : Chef(fe) de partieAu Beau-Rivage Palace SA, nous recherchons un(e) chef(fe) de partie pour renforcer notre équipe culinaire.Détails de l'offreNiveau de responsabilité : Partie cheffeType de contrat : CDI 100%Date d'entrée : De suite ou à convenirDescription du posteLieu de travail : Beau-Rivage Palace ***** à LausanneAu...
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Le chef d'expérience hôtelière de luxe
vor 3 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitNos chefs d'expérience hôtelière sont les ambassadeurs de notre vision du travail et nous recherchons le ou la prochain(e) titulaire de ce rôle. Qui sommes-nous ?Situé au bord du lac Léman, notre palace offre une expérience 5 étoiles inoubliable à nos clients. Nous recherchons quelqu'un qui partage notre passion pour l'hôtellerie de luxe et qui...
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Maître d'hôtel de luxe Lausanne
vor 3 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz Lausanne Palace S.A. VollzeitLa Lausanne Palace S.A.Nous sommes à la recherche d'un(e) Maître d'hôtel de luxe pour rejoindre notre équipe au sein du magnifique Lausanne Palace. Si vous êtes un passionné des métiers de service, si vous avez une aisance naturelle pour accueillir les clients et assurer le service à table, nous voulons vous rencontrer !Ce poste est...
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Pâtissier
vor 4 Wochen
Lausanne, Schweiz leteam ressources humaines VollzeitDescription de l'emploiApprovisionner le poste de travailCalculer et préparer les ingrédients pour la fabrication des pâtesParticiper à la mise en forme des produits et appliquer le temps de repos prescritRégler les outils de production (pétrin, four, etc.) et contrôler le processus de fabricationNous attendonsParfaite connaissance des normes...
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Pâtissier
vor 3 Wochen
Lausanne, Schweiz leteam ressources humaines VollzeitDescription de l'emploiApprovisionner le poste de travailCalculer et préparer les ingrédients pour la fabrication des pâtesParticiper à la mise en forme des produits et appliquer le temps de repos prescritRégler les outils de production (pétrin, four, etc.) et contrôler le processus de fabricationNous attendonsParfaite connaissance des normes...
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Pâtissier
vor 4 Wochen
Lausanne, Schweiz das team ag Vollzeitleteam sa est une entreprise de travail temporaire de premier plan avec 27 agences et une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nos domaines de compétences sont le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie. Pour plusieurs de nos clients situés dans le canton de Vaud, nous sommes en recherche constante de pâtissiers. - Approvisionner le...
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Pâtissier
vor 4 Wochen
Lausanne, Schweiz das team ag Vollzeitleteam sa est une entreprise de travailtemporaire de premier plan avec 27 agences et une présence de plusde 35 ans sur le marché. Nos domaines de compétences sont lebâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie. Pourplusieurs de nos clients situés dans le canton de Vaud, nous sommesen recherche constante de pâtissiers. -Approvisionner le poste...
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vor 4 Wochen
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Vendeur Expert en Bijoux de Luxe
vor 3 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz Swarovski VollzeitDescription du posteSwarovski, un leader dans l'industrie des bijoux de luxe, cherche un Vendeur Expert pour rejoindre notre équipe dynamique. Cette opportunité est idéale pour les passionnés de mode et de joaillerie qui veulent se développer dans une entreprise réputée.En tant que Vendeur Expert, vous serez chargé de fournir un service...
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Hôtelier de luxe à Lausanne
vor 4 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz Hosco VollzeitL'expérience Palace est attendue pour les postes de gestion dans l'hôtellerie-restaurationPrésentons-nous:Hosco, une plateforme mondiale d'emploi et de formation pour les professionnels de l'accueil, propose des opportunités de carrière exceptionnelles.Nous sommes fiers de nos partenariats avec plus de 100 hôtels de luxe en Suisse, qui nous permettent...
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Chef de cuisine Senior dans un cadre exceptionnel
vor 3 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitPrésentationSitué le long du lac Léman, Beau Rivage Palace SA est l'un des hôtels de luxe les plus prestigieux de Suisse. Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine senior pour rejoindre notre équipe dynamique.
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Fonctionnaire de Luxe
vor 1 Woche
Lausanne, Waadt, Schweiz DasTeam VollzeitDans le cadre de notre équipe spécialisée dans l'installation de luxes intérieurs, nous recherchons un expert confirmé en installation d'intérieurs.Compétences requisesUne expérience de plusieurs années dans l'installation d'intérieurs, avec une préférence pour les projets de luxe;Une attention aux détails et une précision...
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Chef de Cuisine Principal
vor 3 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitPrésentationL'établissement Beau-Rivage Palace SA est un hôtel de luxe situé en Suisse. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Principal pour rejoindre notre équipe.SalaireLe salaire estimé pour ce poste est de 120 000 CHF par an, nets.Description du posteEn tant que Chef de Cuisine Principal, vous serez responsable de coordonner le...
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Boulanger-pâtissier
vor 6 Monaten
Lausanne, Schweiz Le Petit coin gourmand VollzeitNous sommes à la recherche d'une personne sérieuse, fiable et motivée avec plusieurs années d'expérience en tant que boulanger-pâtissier. La personne doit être capable de travailler seule. Nous cherchons idéalement une personne avec un CFC ou un CAP en boulangerie-pâtisserie. Nous recherchons une personne qui vit dans la région lausannoise ou aux...
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Chef de Cuisine Senior
vor 4 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitDécouvrez un nouveau défiNous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe au Beau-Rivage Palace, un hôtel de luxe 5 étoiles situé dans un cadre exceptionnel.MissionVous serez en charge de coordonner l'ensemble de la brigade de cuisine, superviser la cadence et la qualité du travail, et garantir l'élaboration des plats dans le...