Stellvertretender Geschäftsleitung

EinleitungIn einem etablierten Gastronomiebetrieb in Bern wartet eine vielseitige Führungsaufgabe auf eine verantwortungsbewusste Persönlichkeit. Diese Position bietet die Möglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung des Betriebs mitzuwirken, Prozesse zu gestalten und ein engagiertes Team im täglichen Ablauf zu begleiten. Gesucht wird jemand mit unternehmerischem Denken, Organisationstalent und dem Anspruch, Qualität und Effizienz auf hohem Niveau sicherzustellen.AufgabenUnterstützung der Geschäftsleitung im operativen und administrativen TagesgeschäftVertretung der Geschäftsleitung bei Abwesenheit inklusive FührungsverantwortungPlanung, Schulung und Weiterentwicklung des TeamsÜberwachung und Optimierung der Betriebsabläufe in Service, Küche und OfficeKontrolle von Hygiene, Sauberkeit und Qualität gemäss gesetzlichen VorgabenVerantwortung für Bestellungen, Lagerverwaltung und InventurenMitarbeit bei Finanzprozessen, Tagesabschlüssen und ZeiterfassungSicherstellung eines professionellen Gästeservices sowie BeschwerdemanagementBearbeitung von Reservationen und Koordination von AnlässenProfilAbgeschlossene gastronomische Ausbildung oder vergleichbare QualifikationMehrjährige Erfahrung in einer leitenden FunktionStrukturierte, lösungsorientierte und verlässliche ArbeitsweiseHohe Belastbarkeit und FlexibilitätFührungsstärke mit organisatorischem Geschick und unternehmerischem DenkenSicherer Umgang mit Kassensystemen, MS Office und Reservierungstools (z. B. Aleno)Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und ServiceorientierungVorteileZentrale Führungsrolle mit GestaltungsspielraumModerner Betrieb mit klaren Strukturen und effizienten ProzessenWeiterbildungsmöglichkeiten und EntwicklungsperspektivenKlare Arbeitszeiten: Dienstag bis Samstag, Sonntag und Montag freiArbeitsumfeld mit hoher Eigenverantwortung und EntscheidungsfreiheitKontaktinformationenFalls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -122025-921420) hast, kontaktiere bitte Janis Lüthi unter +41582334404.Über unsAdecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.#yournextjob