Stv. Teamleader:in Produktion

Aufgaben - Fachliche und qualitative Weiterentwicklung der Teammitarbeitenden in Abwesenheit der Teamleitung - Selbstständige Organisation und Führung der Teammitarbeitenden - Tranchieren von Fischprodukten (Lachs und Thunfisch) - Einwandfreie Produktion der Küche-Produkte der Abteilung Vorbereitung (Fisch, kalte Küche, Abwaschküche) - Überwachung der Rezeptur und Minimierung des Ausschusses - Korrekte Kommissionierung diverser Bestellungen - Organisation und Durchführung von Aufräum- und Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienestandards - Pflege und Instandhaltung der Arbeitsinfrastruktur Anforderungen - Erste Führungserfahrung - Angelernt in der Lebensmittelproduktion - Erfahrung in der Verarbeitung von Fischprodukten - Gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich) - Fundierte Kenntnisse der Hygienevorschriften im Umgang mit Lebensmitteln - Hohe Motivation und zuverlässige, saubere, exakte sowie speditive Arbeitsweise - Zuverlässige, saubere, exakte und speditive Arbeitsweise - Gute körperliche Verfassung sowie eine hohe Belastbarkeit (Arbeitstemperatur 10 Grad) Was wir bieten Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft. Deine Ansprechperson der Two Spice AG Karin Keller, Human Resources