Chef Pâtissier

vor 4 Wochen

Vevey, Schweiz Panino Dessert Sàrl Vollzeit

Votre mission En tant que Chef Pâtissier et Responsable de laboratoire, vous serez en charge de : ? Concevoir et réaliser des pâtisseries, chocolats et produits traiteurs selon nos standards de qualité ? Participer à l’élaboration et à la création de nouvelles recettes ? Assurer une rapidité d’exécution tout en garantissant un niveau de finition irréprochable ? Gérer les commandes et assurer la mise en place des productions quotidiennes ? Communiquer efficacement avec la direction pour garantir un bon fonctionnement du laboratoire ? Superviser et organiser la production des pâtisseries et desserts ? Gérer les stocks de matières premières pour éviter les pertes ? Contrôler les dates de fabrication et de péremption des produits ? Assurer la bonne utilisation et l’entretien du matériel et des machines ? Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ? Organiser les postes de travail et répartir les tâches de l’équipe ? Analyser les besoins et structurer les commandes clients ? Faire des propositions d’amélioration pour optimiser la production

  • Chef Pâtissier

    vor 57 Minuten

    Vevey, Schweiz Panino Dessert Sàrl Vollzeit

    Chef Pâtissier - Responsable laboratoireVotre missionEn tant que Chef Pâtissier et Responsable de laboratoire, vous serez en charge de :

  • Chef Pâtissier

    vor 2 Wochen

    Vevey, Schweiz Panino Dessert Sàrl Vollzeit

    Chef Pâtissier - Responsable laboratoireVotre missionEn tant que Chef Pâtissier et Responsable de laboratoire, vous serez en charge de :???? Concevoir et réaliser des pâtisseries, chocolats et produits traiteurs selon nos standards de qualité ???? Participer à l’élaboration et à la création de nouvelles recettes ???? Assurer une rapidité...

  • Chef Pâtissier

    Vor 5 Tagen

    Vevey, Schweiz Panino Dessert Sàrl Vollzeit

    Chef Pâtissier - Responsable laboratoireVotre missionEn tant que Chef Pâtissier et Responsable de laboratoire, vous serez en charge de :???? Concevoir et réaliser des pâtisseries, chocolats et produits traiteurs selon nos standards de qualité ???? Participer à l’élaboration et à la création de nouvelles recettes ???? Assurer une rapidité...

  • Chef Pâtissier

    vor 17 Stunden

    Vevey, Schweiz Panino Dessert Sàrl Vollzeit

    Chef Pâtissier - Responsable laboratoireVotre missionEn tant que Chef Pâtissier et Responsable de laboratoire, vous serez en charge de :???? Concevoir et réaliser des pâtisseries, chocolats et produits traiteurs selon nos standards de qualité ???? Participer à l’élaboration et à la création de nouvelles recettes ???? Assurer une rapidité...

  • Pâtissier / Cuisinier

    vor 57 Minuten

    Vevey, Schweiz Grand Hôtel du Lac Vollzeit

    ✦ Ton talent, notre scène gastronomique Tu maîtrises les bases de la cuisine et de la pâtisserie haut de gamme et tu sais exécuter des recettes avec précision ? Au Grand Hôtel du Lac, tu rejoins une brigade portée par un Chef reconnu (17/20 Gault&Millau) et un environnement où la régularité, la technique et le sens du détail sont essentiels. ➣...

  • Chef de Partie Patisserie

    vor 58 Minuten

    Vevey, Schweiz Hôtel des Trois Couronnes Vollzeit

    Nous recAujourd'hui, la maison écrit un nouveau chapitre. À partir de février, notre univers s'élargit et se réinvente avec deux expériences complémentaires réunies sous un même esprit : 34 chambres et suites 5★ au sein de l'Hôtel des Trois Couronnes – LHW 31 chambres au concept lifestyle à La Résidence des Trois Couronnes, plus...

  • Conseiller clients entreprises

    vor 3 Wochen

    Vevey, Schweiz Baloise Versicherung AG Vollzeit

    The Magical Place in Zermatt Le Mirabeau Resort & SPA****s – The Magical Place in Zermatt Le Mirabeau Resort and SPA**** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 87 Wohneinheiten.Das Hotel liegt im ruhigeren Teil des Dorfes und bietet einen majestätischen Blick auf das Matterhorn und...