Lernende*r Sushi-Koch/-Köchin

vor 1 Woche

Zürich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

Lernende*r Sushi-Koch/-Köchin (a) 100% im Negishi Niederdorf in Zürich Die Negishi Sushi Bar, ein innovatives Food-Konzept der Familie Wiesner Gastronomie AG, wurde 2006 ins Leben gerufen und hat sich seither einen festen Platz in den Herzen der Sushi-Liebhaber erobert. Nach einer umfassenden Erneuerung feiert das Restaurant nun seine Wiedereröffnung und lädt Gäste erneut dazu ein, in die Welt des frischen, kreativen Sushi-Genusses einzutauchen. Mit einer Vielzahl an kreativen Sushi-Kreationen – von klassischen bis hin zu vegetarischen Variationen – begeistert das Restaurant eine breite Palette an Gästen. Das Team kümmert sich nebst den Gästen vor Ort auch um eingehende Take-Away- und Delivery-Bestellungen. Das Lokal im Herzen des lebhaften Niederdorfs in Zürich verfügt über 50 Sitzplätze an der Sushi-Bar sowie weitere 50 Plätze im Boulevardbereich. Lust auf ein Abenteuer in der Welt der Sushi? ? Verstärke unser Team und werde Sushi-Profi Unsere Ausbildung richtet sich an alle, die das Sushi-Handwerk erlernen und ihre Zukunft als Sushi-Koch/Köchin sichern wollen. ? In den zwei Jahren der Ausbildung erhältst du das nötige Know-how und sammelst wertvolle Erfahrungen, um dich Schritt für Schritt der Perfektion eines japanischen Sushi-Meisters zu nähern. Danach kannst du als Sushi-Koch/-Köchin bei uns durchstarten ? Für den nächsten Ausbildungsstart suchen wir eine*n motivierte*n, raketische*n Lernende*n Sushi-Koch/-Köchin (a) 100% Der nächste Ausbildungsstart ist der 1. März 2026 ? Aufbau der Ausbildung: - Praktische Ausbildung in mehreren Abschnitten ? - Theoretische Module zu Themen wie Warenkunde, Sushi-Herstellung und Fischbearbeitung ? - Praktische und theoretische Prüfungen ? - Fokus auf fundiertes Grundwissen und Perfektion ? - Vorbereitung auf die vielseitige Welt der japanischen Küche ? Deine vielseitigen Tätigkeiten: - Bereitstellen der Mise en Place für die Sushi-Produktion ? - Zubereiten verschiedener Sushi und Sushiplatten ? - Bestellen von Fisch und Gemüse gemäss internen Vorgaben ? - Kontrollieren des Wareneingangs ? - Einhalten des Hygienekonzepts nach HACCP ? Deine Talente & Erfahrungen: - Interesse und Leidenschaft für die japanische Küche ❤️ - Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Küche ? - Gute Deutschkenntnisse ?? - Gültige Arbeitsbewilligung für die Schweiz ? - Flexibilität (Zimmerstunde und Wochenendeinsätze) ? ? Persönlich: freundlich, kundenorientiert, teamfähig, gepflegtes Äusseres. ? Interesse an der japanischen Kultur und Grundlagen in IT-Tools sind von Vorteil. ? Dein Plus während der Ausbildung: - Konstante Begleitung durch erfahrene Kolleg*innen ? ? - Faire Entlöhnung gemäss unserem Lohnrechner ? - Ein Tablet, das nach erfolgreicher Ausbildung behalten werden darf? - Zahlreiche Vorteile in der FWG ? - Spannende theoretische und praktische Module ? Willst du deinen Lohn schon wissen? Dann schau dir unseren Lohnrechner an: https://forms.fwg.ch/salary-calculator Wenn du dich angesprochen fühlst und gerne Teil unserer FWG-Family werden möchtest, dann bewirb dich bei uns Wir freuen uns auf dich Jetzt bewerben

  • Koch/Köchin, 50%

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz Pointbreak Events GmbH Vollzeit

    Im Nüni kommt man zusammen: zum Trinken, Essen, Lachen und einfach zum Wohlfühlen. Bei uns erwarten unsere Gäste leckere à la carte Köstlichkeiten sowie ein abwechslungsreiches Mittagsangebot mit wechselnden Menüs - alles mit griechisch-mediterranem Flair. Am Abend servieren wir verschiedene Mezze-Köstlichkeiten, die sich nach Lust und Laune...

  • Köchin / Koch:

    vor 17 Stunden

    Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: per 01. September 2025 oder nach Vereinbarung unterstützt?Wir suchen mehrere Köchinnen / Köche:, die uns zwischen Montag und Sonntag (inkl. Feiertage) im Mittel.- und Spätdienst unterstützen. Unser Aufgabenmenü Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten Produktion der...

  • Koch/Köchin im Spital ohne Zimmerstunden 100%

    vor 2 Wochen

    Stadt Zürich / Zürichsee, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Aufgabenbereich - Die Patienten, Bewohner, Gäste und Mitarbeitenden schätzen saisonale, frisch zubereitete Speisen - Das Küchen-Team freut sich auf eine fachlich ausgewiesene Persönlichkeit, die auch ´Gluschtiges´ und Kreatives auf die Teller bringt - Sie übernehmen Verantwortung für den Küchenbereich (Posten) und sind mitverantwortlich bei der...

  • Koch/Köchin in Altersheim 100%

    vor 4 Wochen

    Stadt Zürich / Zürichsee, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Aufgabenbereich - Vor- und Zubereiten der Hauptmahlzeiten, inkl. Spezialkostformen - Salatbuffet, Süssspeisen, Tagesspezialitäten und à la carte Gerichte zubereiten - Anrichten der Speisen am Mittagsbuffet - Mitwirken bei Anlässen, Buffets, Banketten - Betreuung der Lernenden - Diverse Bestellungen tätigen und bearbeiten (intern und extern)...

  • Köchin / Koch:

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Die Gastronomie im Technorama in Winterthur besteht aus einem Selbstbedienungsrestaurant, welches über 220 Plätze verfügt, sowie einem Garten mit 80 Plätzen. Das Foyer im 2.OG kann für Apéros, Kaffeepausen und Stehlunches für bis zu 150 Personen genutzt werden. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll...

  • Köchin / Koch: (60%)

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Die Grosse Schanze liegt oberhalb des Bahnhofs Bern und bietet seinen Gästen einen beeindruckenden Ausblick auf die Stadt. Im Haus befinden sich ein Selbstbedienungsrestaurant mit 180 Sitzplätzen sowie eine Kaffeebar mit Takeaway-Angebot, in welchen unsere Gäste mit helvetischen Spezialitäten und täglich wechselnden leckeren Gerichten verwöhnt...

  • Köchin/koch 100%

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Bethesda Altersbetreuung AG Vollzeit

    Der Schmiedhof in Zürich-Wiedikon vereint 109 Pflegeplätze, eine Wohngruppe für Menschen mit Demenz, 20 Alterswohnungen, ein öffentliches Restaurant und eine Kinderkrippe unter einem Dach. Zentral gelegen, mit direktem Anschluss an öffentliche Verkehrsmittel und Einkaufsmöglichkeiten, verbindet er Geborgenheit mit urbanem Leben. Ein breites Angebot an...

  • Köchin/koch 100%

    vor 1 Woche

    Zürich, Schweiz Bethesda Altersbetreuung AG Vollzeit

    Der Schmiedhof in Zürich-Wiedikon vereint 109 Pflegeplätze, eine Wohngruppe für Menschen mit Demenz, 20 Alterswohnungen, ein öffentliches Restaurant und eine Kinderkrippe unter einem Dach. Zentral gelegen, mit direktem Anschluss an öffentliche Verkehrsmittel und Einkaufsmöglichkeiten, verbindet er Geborgenheit mit urbanem Leben. Ein breites Angebot an...

  • Köchin/koch 100%

    vor 1 Woche

    Zürich, Schweiz Bethesda Altersbetreuung AG Vollzeit

    Der Schmiedhof in Zürich-Wiedikon vereint 109 Pflegeplätze, eine Wohngruppe für Menschen mit Demenz, 20 Alterswohnungen, ein öffentliches Restaurant und eine Kinderkrippe unter einem Dach. Zentral gelegen, mit direktem Anschluss an öffentliche Verkehrsmittel und Einkaufsmöglichkeiten, verbindet er Geborgenheit mit urbanem Leben. Ein breites Angebot an...

  • Köchin / Koch: (Chef de Partie)

    vor 17 Stunden

    Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (Chef de Partie) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?Du arbeitest an 5 Tagen pro Woche zwischen Montag und Samstag im Früh-, Mittel- oder Spätdienst. Bei uns gibt es keinen Teildienst und am Sonntag hat das Restaurant einen Ruhetag. Unser Aufgabenmenü Erstellung der Mise en Place...