Küchenchef (m/w) I Restaurant und Pub Hirschen
vor 3 Wochen
Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber. Restaurant und Pub Hirschen - Hüttenzauber Das Restaurant & Pub Hirschen liegt mitten im Dorf Lenk. Nicht nur das Restaurant, sondern auch das Pub und die Disco bieten die passende Gelegenheit sich mit Freunden zu treffen und zu verweilen. Schweizer Gerichte und eine grosse Burgerkarte sind das kulinarische Aushängeschild des Hirschen. TLNT1_CH Deine Aufgaben - Leitung der Küchenbrigarde auf wertschätzende und professionelle Weise - Du arbeitest täglich aktiv am Herd oder Pass mit und sicherst eine hohe und konstante Küchenqualität durch optimierte Abläufe und Prozesse - Du bist verantwortlich für den wirtschaftlichen Food Einkauf - Sicherstellung, Dokumentation und Kontrolle der Einhaltung von HACCP-Hygienestandards und Sicherheitsvorgaben - Planung der Mitarbeitenden und der Produktion mit einem klaren Fokus auf Effizienz und Qualität - Erstellung von Rezepturen und Kalkulationen sowie Integration von Innovationen Du bringst mit - Eine Prise Kreativität, Ehrgeiz und Innovation - Leidenschaft und Begeisterung für die Kunst des Kochens - Sehr gute Deutschkenntnisse, jede Fremdsprache von Vorteil - Erfahrung in der Arbeit in Hotels mit abwechslungsreichen Angeboten - Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ und jobspezifische Weiterbildungen - Zuverlässige, pünktliche und respektvolle Arbeitsweise Unser Angebot - Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen - Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe - Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe - 20% auf Konsumationen im Restaurant und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst
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Lenk im Simmental, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG VollzeitWundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber. Restaurant und Pub Hirschen - Hüttenzauber Das Restaurant & Pub Hirschen liegt mitten im Dorf Lenk. Nicht nur das Restaurant, sondern auch das Pub und die Disco bieten die passende Gelegenheit sich mit...
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Küchenchef (m/w) i restaurant und pub hirschen
vor 2 Wochen
Lenk, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG VollzeitDas Restaurant & Pub Hirschen liegt mitten im Dorf Lenk. Nicht nur das Restaurant, sondern auch das Pub und die Disco bieten die passende Gelegenheit sich mit Freunden zu treffen und zu verweilen. Schweizer Gerichte und eine grosse Burgerkarte sind das kulinarische Aushängeschild des Hirschen. JBRP1_CH Restaurant und Pub Hirschen - Hüttenzauber Leitung der...
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Koch (m/w) I Restaurant und Pub Hirschen
vor 3 Wochen
Lenk im Simmental, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG VollzeitWundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber. Restaurant und Pub Hirschen - Hüttenzauber Das Restaurant & Pub Hirschen liegt mitten im Dorf Lenk. Nicht nur das Restaurant, sondern auch das Pub und die Disco bieten die passende Gelegenheit sich mit...
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Küchenchef (m/w) I Restaurant und Pub Hirschen
vor 2 Wochen
Lenk, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG VollzeitDas Restaurant & Pub Hirschen liegt mitten im Dorf Lenk. Nicht nur das Restaurant, sondern auch das Pub und die Disco bieten die passende Gelegenheit sich mit Freunden zu treffen und zu verweilen. Schweizer Gerichte und eine grosse Burgerkarte sind das kulinarische Aushängeschild des Hirschen. , Leitung der Küchenbrigarde auf wertschätzende und...
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Lenk, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG VollzeitDas Restaurant & Pub Hirschen liegt mitten im Dorf Lenk. Nicht nur das Restaurant, sondern auch das Pub und die Disco bieten die passende Gelegenheit sich mit Freunden zu treffen und zu verweilen. Schweizer Gerichte und eine grosse Burgerkarte sind das kulinarische Aushängeschild des Hirschen. JBRP1_CH Restaurant und Pub Hirschen - Hüttenzauber Führen...
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Koch (m/w) i restaurant und pub hirschen
vor 2 Wochen
Lenk, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG VollzeitDas Restaurant & Pub Hirschen liegt mitten im Dorf Lenk. Nicht nur das Restaurant, sondern auch das Pub und die Disco bieten die passende Gelegenheit sich mit Freunden zu treffen und zu verweilen. Schweizer Gerichte und eine grosse Burgerkarte sind das kulinarische Aushängeschild des Hirschen. JBRP1_CH Restaurant und Pub Hirschen - Hüttenzauber Du machst...
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Betriebsleitung Gastronomie
vor 3 Wochen
Lenk im Simmental, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG VollzeitWundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber. Restaurant und Pub Hirschen - Hüttenzauber Das Restaurant & Pub Hirschen liegt mitten im Dorf Lenk. Im Herbst 2023 wurde der Innenbereich komplett renoviert und erstrahl nun im neuen Kleid. Das...
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Lenk, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG VollzeitDas Restaurant & Pub Hirschen liegt mitten im Dorf Lenk. Nicht nur das Restaurant, sondern auch das Pub und die Disco bieten die passende Gelegenheit sich mit Freunden zu treffen und zu verweilen. Schweizer Gerichte und eine grosse Burgerkarte sind das kulinarische Aushängeschild des Hirschen. , Führen einer eigenen Servicestation mit Inkasso...
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Koch (m/w) I Restaurant und Pub Hirschen
Vor 5 Tagen
Lenk, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG VollzeitDas Restaurant & Pub Hirschen liegt mitten im Dorf Lenk. Nicht nur das Restaurant, sondern auch das Pub und die Disco bieten die passende Gelegenheit sich mit Freunden zu treffen und zu verweilen. Schweizer Gerichte und eine grosse Burgerkarte sind das kulinarische Aushängeschild des Hirschen. , Du machst die Hirschen Küche zum gastronomischen Erlebnis...
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Betriebsleitung gastronomie
vor 2 Wochen
Lenk, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG VollzeitDas Restaurant & Pub Hirschen liegt mitten im Dorf Lenk. Im Herbst 2023 wurde der Innenbereich komplett renoviert und erstrahl nun im neuen Kleid. Das Restaurant, das Pub und die Disco bieten die passende Gelegenheit sich mit Freunden zu treffen und zu verweilen. Schweizer Gerichte und eine grosse Burgerkarte sind das kulinarische Aushängeschild des...
