Küchenchef m/w/d
vor 4 Wochen
Firmenbeschreibung Das Panoramahotel Braunwald ist gerade Mitte Oktober 2025 neu eröffnet worden. Als Abteilungsleitung und zentrales Mitglied der Crew kannst Du das Hotel mitgestalten und seine Zukunft massgeblich mitprägen. Wir bieten unseren Gästen nicht nur erstklassigen Speisen und einen zuvorkommenden Service sondern auch ein unvergessliches Erlebnis in der Natur. Unser Team besteht aus engagierten und leidenschaftlichen Mitarbeitern, die gemeinsam daran arbeiten, unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten. Jobbeschreibung Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen kreativen und erfahrenen Küchenchef (m/w/d) in Jahresanstellung, der mit Leidenschaft und Hingabe die kulinarische Leitung übernimmt. Du bist verantwortlich für die Planung, Organisation und Umsetzung unserer gastronomischen Angebote und trägst massgeblich zur Zufriedenheit unserer Gäste bei. Deine Aufgaben - Leitung und Organisation der Küche sowie des Küchenteams - Entwicklung und Gestaltung von saisonalen Menüs und Spezialitäten - Qualitätskontrolle der Speisen und der Zutaten - Rezeptentwicklung und -Verwaltung - Effiziente Einsatzplanung nach erwartetem Gästeaufkommen - Einhalten von Hygiene- und Sicherheitsstandards - Budgetplanung und Kostenkontrolle - Schulung und Motivation der Mitarbeiter Dein Profil - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin - Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position - Leidenschaft für die Gastronomie und kreative Kochkunst - Führungskompetenz und Teamgeist - Motivierender Charakter mit hoher Sozialkompetenz - Hohe Flexibilität und Belastbarkeit - Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Wir bieten Als zentrales Mitglied der Eröffnungscrew bist Du Teil einer ambitionierten Seilschaft. Zusammen mit top motivierten Gastroprofis packen wir die verantwortungsvollen Tätigkeiten an. Hohe Leistung während der Saisons. Dafür gibt's mehr Erholung dazwischen. - Sechs Wochen bezahlte Ferien - Unbefristete Jahresanstellung - Ein tragfähiges motiviertes Team von Gastroprofis - Neue attraktive Mitarbeiterunterkünfte - Vergünstigungen au der Braunwald Standseilbahn - Benefits im ganzen Kanton mit der Glarnerland BonusCard für Hotellerie Angestellte. - Auf Wunsch eine vorteilhafte BVG-Lösung - Unterstützung von Weiterbildungen zur persönlichen und beruflichen Entwicklung - 30% Rabatt auf Übernachtungen für deine engsten Freunde und Familie #J-18808-Ljbffr
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Tausendsassa Im Front Office
vor 2 Wochen
Braunwald, Schweiz Märchenhotel AG VollzeitIm ruhigen, wunderschönen Ferienort Braunwald, eine Autostunde von Zürich, befindet sich das Märchenhotel. Es gilt als eines der führenden kinderfreundlichen Hotels der Schweiz und belegt dieses Jahr den ersten Platz als bestes Familienhotel der Schweiz. Das Viersterne Superior Hotel verfügt nebst vielen Attraktionen für Kinder auch über einen...
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Tausendsassa im Front Office
Vor 2 Tagen
Braunwald, Schweiz Märchenhotel AG VollzeitDas Märchenhotel liegt auf einer wunderschönen Sonnenterrasse im autofreien Braunwald. Das Hotel gilt als eines der führenden Familienhotels der Schweiz und wird regelmässig ausgezeichnet. Wir begrüssen unsere Gäste sowohl in der Winter- als auch in der Sommersaison und zählen viele Stammgäste. Im ruhigen, wunderschönen Ferienort Braunwald, eine...
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Servicemitarbeiter (m/w)
vor 2 Wochen
Braunwald, Schweiz Hotel Tödiblick VollzeitArbeiten hoch über dem Alltag… Wir sind ein liebevoll renoviertes Berghotel mit rund 40 Betten und einem beliebten À-la-carte-Restaurant im autofreien und traumhaft ruhigen Braunwald im Glarnerland und suchen wir per 15. Dezember oder nach Vereinbarung eine herzliche und tatkräftige Persönlichkeit als: Perle im Service 100% (w/m) , Du…: bist auf der...
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Küchen-magier (M/w)
Vor 7 Tagen
Braunwald, Schweiz MÄRCHENHOTEL **** Braunwald VollzeitKoch gesucht. Es war einmal... ist nicht nur der Beginn vieler Märchen, sondern könnte schon bald der Start zu Ihrem persönlichen Märchen sein. Haben Sie nebst Ihrer Arbeit in der Küche auch grosse Freude an Bergwelt, Natur und Kindern, dann können wir Ihnen eine **abwechslungsreiche und unbefrisete Arbeitsstelle **als Küchenmagier bieten. Wir...
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Dipl. Pflegefachfrau/mann HF
Vor 3 Tagen
Braunwald GL, Glarus, Schweiz MediPersonal VollzeitDipl. Pflegefachfrau/mann HF (m/w/d %) Braunwald. Deine Pflegekompetenz als Dipl. Pflegefachfrau/mann HF ist gefragt **Einsatzort:** Braunwald und Umgebung **Einsatzbeginn:** Ab sofort oder nach Vereinbarung *** ** * ** *** Med Ipersonal ist ein spezialisiertes Temporärbüro, das sich auf die Vermittlung von medizinischen Fachkräften fokussiert. Ihr...
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Kinderverzauberin/-verzauberer (M/w/d)
vor 2 Wochen
Braunwald, Schweiz Märchenhotel AG VollzeitIm ruhigen, wunderschönen Ferienort Braunwald, eine Autostunde von Zürich, gibt es ein Märchenhotel. Das Märchenhotel gilt als eines der führenden kinderfreundlichen Hotels der Schweiz. Das Viersterne Superior Hotel verfügt nebst vielen Attraktionen für Kinder auch über einen Wellnessbereich mit Hallenbad. 45 Zimmer (davon 14 Suiten), 100 Betten und...
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Servicefee & Serviceelf (m/w/d)
Vor 7 Tagen
Braunwald GL, Glarus, Schweiz Märchenhotel AG Vollzeit CHF 35'000 - CHF 55'000 pro JahrAbout this job Das Märchenhotel liegt auf einer wunderschönen Sonnenterrasse im autofreien Braunwald. Das Hotel gilt als eines der führenden Familienhotels der Schweiz und wird regelmässig ausgezeichnet. Wir begrüssen unsere Gäste sowohl in der Winter- als auch in der Sommersaison und zählen viele Stammgäste.Einleitung Im ruhigen,...
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Braunwald GL, Glarus, Schweiz MediPersonal VollzeitPflege mit Herz -- Offene Stellen in Braunwald *** ** * ** *** Das Temporärbüro Med Ipersonal hat sich auf die spezialisierte Vermittlung von hochqualifizierten Fachkräften in der Medizinbranche fokussiert und bietet maßgeschneiderte Lösungen für Kliniken und Praxen. Du suchst nach einem **sinnvollen Job mit Zukunft** ? Wir bieten dir **offene...
