Koch EFZ Systemgastronomie

vor 2 Wochen

Bern, Schweiz Jobted CH C2 Vollzeit

Einleitung Die Neueröffnung eines modernen Alters- und Pflegezentrums in Bern steht bevor. In der Küche entsteht ein durchdachtes gastronomisches Konzept, das frische, saisonale Gerichte mit klaren Abläufen der Systemgastronomie verbindet. Für den Aufbau und den Betrieb dieser neuen Küche wird eine erfahrene Fachperson gesucht, die Effizienz, Qualität und Struktur vereint. Aufgaben - Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation der täglichen Mahlzeiten für Bewohner:innen und Gäste - Sicherstellung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards gemäss HACCP - Mitgestaltung der Menüplanung unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Anforderungen - Unterstützung beim Aufbau der neuen Küchenstruktur und Implementierung systemgastronomischer Prozesse - Koordination mit Service und Diätküche für reibungslose Abläufe - Mitarbeit bei der Einarbeitung neuer Teammitglieder Profil - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Qualifikation - Mehrjährige Erfahrung in der Systemgastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung - Strukturierte, zuverlässige und qualitätsbewusste Arbeitsweise - Freude an einem geregelten Tagesbetrieb mit planbaren Arbeitszeiten - Belastbare Persönlichkeit mit Teamgeist und Eigeninitiative - Interesse, beim Aufbau einer neuen Küche aktiv mitzuwirken Vorteile - Mitgestaltung bei einer spannenden Neueröffnung - Moderne Infrastruktur und klar strukturierte Prozesse - Zeitgemässe Arbeitszeiten ohne Teildienste - Zentrale Lage in Bern mit guter Erreichbarkeit - Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer wachsenden Organisation Kontaktinformationen Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -112025-890096) hast, kontaktiere bitte Janis Lüthi unter +41582334404. Über uns Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.

  • Köchin / Koch (w/m/d)

    Vor 3 Tagen

    Bern, Schweiz Coop Genossenschaft Basel Vollzeit

    Aufgaben Kalte und warme Speisen bringst du frisch auf den Teller.Immer schön freundlich: Die Gäste schätzen sehr, wie du sie am Buffet bedienst und berätst.Mit deinen erfrischenden Gerichten garantierst du Genussmomente.Dass du Qualitäts- und Hygienestandards jederzeit einhältst, ist für dich selbstverständlich. Anforderungen Du bist ausgebildet als...

  • Koch/Köchin (a)

    vor 1 Woche

    Bern, Bern, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    About this job ## Koch/Köchin (a) 100% im neuen Miss Miu PostParc Bern NEUERÖFFNUNG IM JANUAR 2026 – SEI VON ANFANG AN DABEI Du liebst panasiatische Küche, ein funky Ambiente und ein Arbeitsumfeld voller Energie und Vielfalt? Dann ist Miss Miu genau dein Ding Im Im Januar 2026 eröffnen wir unser brandneues Miss Miu...

  • Lehrstelle Koch oder Köchin EFZ

    Vor 3 Tagen

    Bern, Schweiz Berner Fachhochschule BFH Vollzeit

    Lehrstelle Koch oder Köchin EFZ Die Lehre an einer Fachhochschule ist langweilig und hat sicher wenig Drive? «Sorry, aber du hast echt keine Ahnung!» Sherine Siegenthaler und Celestin Lungikama . Lehrstelle Koch oder Köchin EFZ 100 % Befristet bis Bern Eintritt per Vorweg schon einmal einige unserer Pluspunkte Ein zwangloses, entspanntes und...

  • Lehrstelle Koch oder Köchin EFZ

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Berner Fachhochschule BFH Vollzeit

    Was Sie hier tun - Erlebe Gastronomie in einem modernen ISO‑zertifizierten Betrieb an einer zukunftsorientierten Fachhochschule - Werde Teil eines Teams das bestrebt ist, nicht nur regionale sondern auch nachhaltige Gerichte in der Mensa und ab und zu an Events zu servieren - Sei die fleissige Biene in der Küche und profitiere von einem...

  • Koch/Köchin EFZ

    Vor 4 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Stadt Bern Vollzeit CHF 42'000 - CHF 72'000 pro Jahr

    Koch/Köchin EFZ % Arbeitszeiten: Montag bis Freitag von 7:30 bis 15:30 Uhr Tätigkeiten Mitarbeit in einer grossen Produktionsküche mit rund 4'300 Mahlzeiten pro Woche im Cook-&-Chill-Verfahren Zubereitung ausgewogener, kindgerechter Menüs für 17 familienergänzende Einrichtungen der Stadt Bern (Kitas, Tagesschulen) Einhaltung der...

  • Lehrstelle Koch oder Köchin EFZ

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Kanton Bern Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Vorweg schon einmal einige unserer PluspunkteEin zwangloses, entspanntes und respektvolles Miteinander mit jeder Menge Hilfsbereitschaft.,Wir engagieren uns mit viel Herzblut für deine Lehre – erfolgreiches QV inklusive.,Geregelte Arbeitszeiten ohne Abend- und Wochenenddienst.,Das macht einfach viel Spass: Hier kochen wir noch "richtig" – du...

  • Lehrstelle Koch oder Köchin EFZ

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Berner Fachhochschule Vollzeit CHF 45'000 - CHF 55'000 pro Jahr

    Befristet bis BernEintritt per Vorweg schon einmal einige unserer PluspunkteEin zwangloses, entspanntes und respektvolles Miteinander mit jeder Menge Hilfsbereitschaft.Wir engagieren uns mit viel Herzblut für deine Lehre – erfolgreiches QV inklusive.Geregelte Arbeitszeiten ohne Abend- und Wochenenddienst.Das macht einfach viel Spass: Hier kochen wir noch...

  • Koch / Köchin EFZ

    vor 2 Wochen

    bern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Aufgabenbereich Zubereitung von Mahlzeiten von Grund auf frisch Verwendung von frischen Bio-Produkten bei der Kochzubereitung Verantwortung für die komplette Speisenzubereitung im Gastronomiebetrieb Umsetzung vielseitiger und anspruchsvoller Kochaufgaben täglich Bewältigung neuer Herausforderungen im abwechslungsreichen Küchenalltag Ihre VorteileSie...

  • Koch / Köchin EFZ

    Vor 4 Tagen

    Bern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Aufgabenbereich Mitverantwortung für Mise en place und Speisen-Produktion Umsetzung von Diätmenüs und speziellen Kostformen Zubereitung für Bewohnende, Restaurant-Gäste und Events Beitrag zu vielfältigem und saisonalem Speisenangebot Mitverantwortung für korrekte Lagerhaltung und Wareneingangskontrolle Durchführung von Reinigungsarbeiten und...

  • Köchin/Koch EFZ 100 %

    Vor 4 Tagen

    Bern, Schweiz Stiftung ElfenauPark Vollzeit

    Kochen im ElfenauPark Wir suchen per 1. März oder nach Vereinbarung eine*n Köchin/Koch EFZ 100 % Was dich erwartet. - Zubereitung von saisonalen Gerichten in der gehobenen Küche für unsere Bewohnenden, auswärtigen Gäste und Mitarbeitenden - Einsätze im à-la-Carte des öffentlichen Restaurants - Selbständiges Führen und Bewirtschaften sämtlicher...