OPERATIVEN KÜCHENCHEF

Vor 3 Tagen

Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG Vollzeit

Der operative Küchenchef ist verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft der Küche. Dazu gehört die Sicherstellung der Qualität, die Führung des Küchenteams und die Umsetzung eines effizienten Produktions- und Servicebetriebs. In dieser Funktion arbeitest du eng mit dem Küchendirektor zusammen und führst den operativen Bereich der Küche selbstständig. Das macht uns aus - Ein bestens etabliertes und stark vernetztes Unternehmen. - Eine klare Küchenstruktur mit Entwicklungsmöglichkeiten durch die neue Aufteilung der Verantwortlichkeiten. - Ein motiviertes, eingespieltes Team mit familiärer Kultur. - Ein langfristiges Engagement mit Perspektiven und Weiterentwicklungsmöglichkeiten. - Ein attraktives Gesamtpaket mit fairer Vergütung sowie zusätzlichen Benefits. das zeichnet dich aus - Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsfunktion in der Küche sowie entsprechende Aus- und Weiterbildungen. - Eine ausgeprägte Leidenschaft für qualitative Produkte und eine erstklassige Küchenleistung. - Erfahrung in der Führung und Entwicklung eines Teams von 13-17 Mitarbeitenden. - Erfahrung in der Ausbildung von Lernenden. - Hohe Kompetenz in Organisation, Prozessführung und operativer Planung. - Ein gutes Verständnis für Wirtschaftlichkeit, Kostenkontrolle und Warenbewirtschaftung. - Belastbarkeit, Entscheidungsstärke und Freude an einem lebendigen, dynamischen Betrieb. - Die Fähigkeit, das operative Tagesgeschäft eigenständig zu führen und den Küchendirektor bei Abwesenheiten vollumfänglich zu vertreten. Klingt nach der richtigen Aufgabe für Dich? Dann freuen wir uns auf Deine vollständige Bewerbung per Mail an E-Mail schreiben. Allfällige Fragen beantwortet Dir unser Administrationsteam, auch gerne telefonisch unter +41 31 368 14 15. Wir freuen uns darauf, Dich kennen zu lernen

  • Operativen Küchenchef:in

    Vor 3 Tagen

    Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG Vollzeit

    Der operative Küchenchef ist verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft der Küche. Dazu gehört die Sicherstellung der Qualität, die Führung des Küchenteams und die Umsetzung eines effizienten Produktions- und Servicebetriebs. In dieser Funktion arbeitest du eng mit dem Küchendirektor zusammen und führst den operativen Bereich...

  • Nachwuchsprogramm: küchenchef in

    vor 1 Woche

    Bern, Schweiz Migros Restaurant Vollzeit

    Mit dem auf dich abgestimmten Nachwuchsprogramm für die Zielfunktion Küchenchef in wirst du während 6 - 12 Monaten on the Job bei vollem Gehalt ausgebildet. Werde Teil unseres innovativen und lebendigen Gastronomiebetriebs und bewirb dich noch heute. Wir bieten dir eine attraktive Möglichkeit diesen Schritt zu realisieren.Wichtige Hinweise Wir freuen uns...

  • Küchenchef Systemgastronomie

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz Jobted CH C2 Vollzeit

    Einleitung Für ein führendes Unternehmen im Bereich Systemgastronomie mit Sitz in Bern suchen wir einen erfahrenen Küchenchef (a) zur Verstärkung unseres Teams. In dieser leitenden Position sind Sie für die operative Leitung der Küche verantwortlich und tragen zur Weiterentwicklung der Menüangebote bei. Unsere Systemgastronomie legt Wert auf Qualität...

  • Nachwuchsprogramm: Küchenchef*in

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz Migros Restaurant Vollzeit

    Mit dem auf dich abgestimmten Nachwuchsprogramm für die Zielfunktion Küchenchef*in wirst du während 6 - 12 Monaten on the Job bei vollem Gehalt ausgebildet. Werde Teil unseres innovativen und lebendigen Gastronomiebetriebs und bewirb dich noch heute. Wir bieten dir eine attraktive Möglichkeit diesen Schritt zu realisieren.Wichtige HinweiseWir freuen uns...

  • Nachwuchsprogramm: Küchenchef*in

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Migros Restaurant Vollzeit

    Mit dem auf dich abgestimmten Nachwuchsprogramm für die Zielfunktion Küchenchef*in wirst du während 6 - 12 Monaten on the Job bei vollem Gehalt ausgebildet. Werde Teil unseres innovativen und lebendigen Gastronomiebetriebs und bewirb dich noch heute. Wir bieten dir eine attraktive Möglichkeit diesen Schritt zu realisieren. Wichtige Hinweise Wir freuen...

  • Nachwuchsprogramm: Küchenchef in

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz Migros Restaurant Vollzeit

    Mit dem auf dich abgestimmten Nachwuchsprogramm für die Zielfunktion Küchenchef in wirst du während 6 - 12 Monaten on the Job bei vollem Gehalt ausgebildet. Werde Teil unseres innovativen und lebendigen Gastronomiebetriebs und bewirb dich noch heute. Wir bieten dir eine attraktive Möglichkeit diesen Schritt zu realisieren. Wichtige Hinweise Wir freuen...

  • Küchenchef (m/w) 24/7 Catering & Events

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz Sportgastro AG Vollzeit

    Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG. Die Sportgastro AG betreibt mittlerweile...

  • Küchenchef (m/w) 24/7 Catering & Events

    Vor 3 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Sportgastro AG Vollzeit CHF 45'000 - CHF 90'000 pro Jahr

    About this job Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG. Die Sportgastro AG...

  • Küchenchef (m/w) 24/7 Catering & Events

    vor 4 Wochen

    Bern, Schweiz Sportgastro AG Vollzeit

    Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG. Die Sportgastro AG betreibt mittlerweile...

  • Küchenchef (m/w) 24/7 Catering & Events

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Sportgastro AG Vollzeit

    Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG. Die Sportgastro AG betreibt mittlerweile...