Jungkoch/Jungköchin EFZ

vor 12 Stunden

Bern, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

Fachkräfte: Konventionelle Küche

Jungkoch/Jungköchin EFZ

Betrieb Park-Café Kleine Schanze, Bern
Arbeitsort 3011 Bern
Anstellungsart SaisonstelleSaisonstelle
Stellenantritt per 1. April 2025 oder nach Vereinbarung

Stellenbeschrieb

Zu deinen Aufgaben gehört:
- Zubereitung und kreative Weiterentwicklung von mediterranen Gerichten
- Sicherstellung der Qualität und Frische aller Speisen
- Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Mitwirkung bei der Menüplanung und der Auswahl von saisonalen Zutaten
- Verantwortung für die Sauberkeit und Ordnung in der Küche
- Zusammenarbeit mit einem dynamischen Team in einem entspannten Umfeld

Anforderungen

- Abgeschlossene EFZ-Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Ausbildung
- Interesse und Leidenschaft für die mediterrane Küche
- Gute Deutschkenntnisse (in Wort und Schrift)
- Teamfähigkeit, Kreativität, Belastbarkeit und Flexibilität
- Ein hohes Qualitätsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise
- Idealalter: 20–35 Jahre

Betrieb

Das Park-Café Kleine Schanze, neben dem Bundeshaus, im schönsten Park Berns, unmittelbar beim Hauptbahnhof, ist total saniert worden und erstrahlt in neu-altem Glanz. Auch unter dem Kosename "Milchbar" bekannt, wurde unser Park-Café am 8.Juli 2024 wieder eröffnet.

Die 250 Aussenplätze, die neue Outdoor-Bar und die Lounge für Deinen täglichen Kaffeebedarf geben im neuen Kleid eine coole Figur ab.
Nachwievor bieten wir den speditiven Lunch, nachmittags die abkühlenden Drinks, Apéros mit Meze, Tapas, Häppli - je nach Region - oder ein ungezwungenes Znacht mit leichtem Food.
Gruppenapéros und Grossveranstaltungen werden ebenso professionell durchgeführt wie Dein Tête-à-Tête.
Ebenso dürfen die legendären Party-Nights im Park nicht fehlen. Wir haben schon coole und stadtbekannte Bookings bereit.....

Bewerbung / Kontakt
Park-Café Kleine Schanze
Bundesgasse 7
3011 Bern
Telefon: 079 750 36 69079 750 36 69
https://www.kleineschanze.ch

Mailadresse anzeigen

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Gerhard Liechti, Inhaber
Telefon: 079 750 36 69079 750 36 69

Bitte reichen Sie Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen schriftlich ein.
Datum:Inseratedatum:
07.01.2025
Rubrik:
Jobs > Offene Stellen > Fachkräfte > Konventionelle Küche
Gebiet:
Mittelland
InserateNr.:
sbi206564

  • Cook

    Vor 6 Tagen

    Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei & Restaurant AG Vollzeit

    Zeige uns deine Stärken und werde Teil unseres bunten und gut gelaunten Teams. Du darfst dich auf abwechslungsreiche Aufgaben in einem lebendigen, modernen Betrieb freuen. Jeder Tag ist anders und deine Aufgaben vielseitig. Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung Jungkoch (m/w) 80-100% Das erwartet dich bei uns - Vielseitiges &...

  • Commis de Cuisine(M/w/d) Steinhalle Bern 17

    Vor 3 Tagen

    Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Du bist gelernte*r Koch*, gibst immer Vollgas und liebst es mit den besten Produkten zu arbeiten? Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine*n Commie de Cuisine im Restaurant Steinhalle. Im Restaurant Steinhalle hast du die Möglichkeit mit den besten Qualitätsprodukten an, einem modernen Arbeitsplatz, in einem jungen Team...

  • Chef de Partie | ohne Zimmerstunde | Produktion

    vor 1 Tag

    Bern, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Fachkräfte: Konventionelle Küche Chef de Partie | ohne Zimmerstunde | Produktion Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 3000 Bern Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein vegetarisches Restaurant in Bern suchen wir eine/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Führe ein motiviertes Team und gestalte die Prozesse in...