SOUS-CHEF:IN m/w

vor 4 Wochen

Winterthur, Schweiz Casino Theater AG Winterthur Vollzeit

Deine Aufgaben:

  • Arbeit im Ganzjahresbetrieb mit rund 20 Kolleg:innen in der Küche à la Carte und Bankettbereich
  • Mitverantwortung für die Führung sowie Organisation des gesamten Küchenbereichs
  • Mitverantwortung für die Küchenadministration (Personalplanung, Kreditoren, Bestellwesen, Angebot etc.)
  • Zubereitung des täglich frischen Mise en place und aller Speisen zusammen mit der Küchencrew
  • Kontrolle der Wareneingänge & Lagerbewirtschaftung gemeinsam mit der Küchenchefin
  • Überwachung der Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien sowie Qualitätssicherung

Das bringst du mit:

  • Mehrjährige Erfahrung als Sous-Chef
  • Ausgewiesene Erfahrung im Bankett und à-la-Carte Bereich
  • Erfahrung Küchenadministration / Büro (Bestellwesen, Arbeitspläne, etc.)
  • Ambitioniert, zielorientiert, verantwortungsbewusst, selbständig
  • Flexibel und ruhig auch in hektischen Situationen
  • Lust auf Arbeit im Team & mit Auszubildenden

Das bieten wir:

  • Ein abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld in einem einzigartigen Kultur- & Gastronomiehaus
  • Ein motiviertes, eingespieltes Team in einem Haus mit viel abteilungsübergreifender Zusammenarbeit
  • Junges, engagiertes Küchenteam
  • Marktübliche Löhne & Arbeitsbedingungen
  • Verschiedene Benefits wie vergünstigte Konsumation im Restaurant Fredi und Gratis-Theaterkarten
  • 5 Wochen Ferien

Das Casinotheater vereint Gastronomie, Theater und Events unter einem Dach. 60 Mitarbeitende sorgen täglich dafür, dass sich unsere Gäste wohlfühlen und jeder Besuch in guter Erinnerung bleibt. Mit dem Restaurant Fredi verfügt das Casinotheater über ein à la Carte Restaurant mit 90 bis 160 Sitzplätzen (inkl. Terrasse). Parallel bewirten wir rund 400 Firmen- und Privatevents pro Jahr in unserem Eventräumlichkeiten.

Wir freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: jobs@casinotheater.ch                                                           

Bei Fragen zur ausgeschriebenen Stelle wende dich bitte an:
Diana Perini, Küchenchefin Casinotheater & Restaurant Fredi, diana.perini@casinotheater.ch

  • SOUS-CHEF:IN m/w

    vor 4 Wochen

    Winterthur, Zürich, Schweiz Casino Theater AG Winterthur Vollzeit

    Job in 8400 Winterthur:Deine Aufgaben:Arbeit im Ganzjahresbetrieb mit rund 20 Kolleg:innen in der Küche à la Carte und BankettbereichMitverantwortung für die Führung sowie Organisation des gesamten KüchenbereichsMitverantwortung für die Küchenadministration (Personalplanung, Kreditoren, Bestellwesen, Angebot etc.)Zubereitung des täglich frischen Mise...

  • SOUS-CHEF:IN m/w

    vor 1 Woche

    Winterthur, Zürich, Schweiz Casino Theater AG Winterthur Vollzeit

    Job in 8400 Winterthur:Deine Aufgaben:Arbeit im Ganzjahresbetrieb mit rund 20 Kolleg:innen in der Küche à la Carte und BankettbereichMitverantwortung für die Führung sowie Organisation des gesamten KüchenbereichsMitverantwortung für die Küchenadministration (Personalplanung, Kreditoren, Bestellwesen, Angebot etc.)Zubereitung des täglich frischen Mise...

  • SOUS-CHEF:IN m/w

    vor 4 Wochen

    Winterthur, Zürich, Schweiz Casino Theater AG Winterthur Vollzeit

    Job in 8400 Winterthur:Deine Aufgaben:Arbeit im Ganzjahresbetrieb mit rund 20 Kolleg:innen in der Küche à la Carte und BankettbereichMitverantwortung für die Führung sowie Organisation des gesamten KüchenbereichsMitverantwortung für die Küchenadministration (Personalplanung, Kreditoren, Bestellwesen, Angebot etc.)Zubereitung des täglich frischen Mise...

  • Sous-Chef:in M/w

    vor 4 Wochen

    Winterthur, Schweiz Casino Theater AG Winterthur Vollzeit

    Deine Aufgaben:Arbeit im Ganzjahresbetrieb mit rund 20 Kolleg:innen in der Küche à la Carte und BankettbereichMitverantwortung für die Führung sowie Organisation des gesamten KüchenbereichsMitverantwortung für die Küchenadministration (Personalplanung, Kreditoren, Bestellwesen, Angebot etc.)Zubereitung des täglich frischen Mise en place und aller...

  • SOUS-CHEF:IN m/w

    vor 1 Woche

    Winterthur, Zürich, Schweiz Casino Theater AG Winterthur Vollzeit

    Deine Verantwortlichkeiten:Arbeiten im Ganzjahresbetrieb mit ungefähr 20 Kollegen in der Küche für à la Carte und BankettMitverantwortung für die Leitung und Organisation der gesamten KüchenabteilungMitverantwortung für die Küchenverwaltung (Personalplanung, Kreditoren, Bestellungen, Angebote usw.)Vorbereitung des täglichen Mise en place und aller...

  • Sous-Chef:in M/w

    vor 4 Wochen

    Winterthur, Schweiz Casino Theater AG Winterthur Vollzeit

    Deine Aufgaben:Arbeit im Ganzjahresbetrieb mit rund 20 Kolleg:innen in der Küche à la Carte und BankettbereichMitverantwortung für die Führung sowie Organisation des gesamten KüchenbereichsMitverantwortung für die Küchenadministration (Personalplanung, Kreditoren, Bestellwesen, Angebot etc.)Zubereitung des täglich frischen Mise en place und aller...

  • SOUS-CHEF:IN m/w

    vor 4 Wochen

    Winterthur, Schweiz Casino Theater AG Winterthur Vollzeit

    Job in 8400 Winterthur:Deine Aufgaben:Arbeit im Ganzjahresbetrieb mit rund 20 Kolleg:innen in der Küche à la Carte und BankettbereichMitverantwortung für die Führung sowie Organisation des gesamten KüchenbereichsMitverantwortung für die Küchenadministration (Personalplanung, Kreditoren, Bestellwesen, Angebot etc.)Zubereitung des täglich frischen Mise...

  • SOUS-CHEF:IN m/w

    vor 4 Wochen

    Winterthur, Schweiz Casino Theater AG Winterthur Vollzeit

    Job in 8400 Winterthur:Deine Aufgaben:Arbeit im Ganzjahresbetrieb mit rund 20 Kolleg:innen in der Küche à la Carte und BankettbereichMitverantwortung für die Führung sowie Organisation des gesamten KüchenbereichsMitverantwortung für die Küchenadministration (Personalplanung, Kreditoren, Bestellwesen, Angebot etc.)Zubereitung des täglich frischen Mise...

  • Sales Advisor

    Vor 5 Tagen

    Winterthur, Schweiz H&M Vollzeit

    StellenbeschreibungViele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist  - wir bieten dir die Möglichkeit. Hauptverantwortlichkeiten:Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du schaffst ein Umfeld,...

  • Sales Advisor M/w/d, in Teilzeit, 8 Wochenstunden

    vor 2 Monaten

    Winterthur, Schweiz H&M Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung **Du suchst einen Job & wir suchen dich** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. Stellenbeschreibung **Du suchst einen Job**: Als Sales...

  • SOUS-CHEF:IN m/w

    vor 4 Wochen

    Winterthur, Schweiz Casino Theater AG Winterthur Vollzeit

    Job in 8400 Winterthur: Deine Aufgaben: * Arbeit im Ganzjahresbetrieb mit rund 20 Kolleg:innen in der Küche à la Carte und Bankettbereich * Mitverantwortung für die Führung sowie Organisation des gesamten Küchenbereichs * Mitverantwortung für die Küchenadministration (Personalplanung, Kreditoren, Bestellwesen, Angebot etc.) * Zubereitung des...

  • SOUS-CHEF:IN m/w

    vor 4 Wochen

    Winterthur, Schweiz Casino Theater AG Winterthur Vollzeit

    Job in 8400 Winterthur: Deine Aufgaben: * Arbeit im Ganzjahresbetrieb mit rund 20 Kolleg:innen in der Küche à la Carte und Bankettbereich * Mitverantwortung für die Führung sowie Organisation des gesamten Küchenbereichs * Mitverantwortung für die Küchenadministration (Personalplanung, Kreditoren, Bestellwesen, Angebot etc.) * Zubereitung des...

  • Sales Advisor M/w/d, in Teilzeit, 20-32

    vor 2 Wochen

    Winterthur, Schweiz H&M Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung **Du suchst einen Job & wir suchen dich** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. Stellenbeschreibung **Du suchst einen Job**: Als Sales...

  • Montagemechaniker (w/m/d)

    vor 1 Monat

    Winterthur, Zürich, Schweiz M. Tanner AG Vollzeit

    Die Firma M. Tanner AG stellt Preform-Zuführanlagen für PET-Streckblasmaschinen und PreformInspektionssysteme her. Dank der sehr hohen Qualität, insbesondere in Bezug auf dieReinigungswirkung und Anlageneffizienz, werden unsere Anlagen weltweit von führendenGetränkeherstellern und Preformproduzenten seit Jahren eingesetzt.Montagemechaniker (w/m/d)Ihre...

  • Montagemechaniker (w/m/d)

    vor 1 Woche

    Winterthur, Zürich, Schweiz M. Tanner AG Vollzeit

    Die Firma M. Tanner AG stellt Preform-Zuführanlagen für PET-Streckblasmaschinen und PreformInspektionssysteme her. Dank der sehr hohen Qualität, insbesondere in Bezug auf dieReinigungswirkung und Anlageneffizienz, werden unsere Anlagen weltweit von führendenGetränkeherstellern und Preformproduzenten seit Jahren eingesetzt.Montagemechaniker (w/m/d)Ihre...

  • Montagemechaniker (w/m/d)

    vor 4 Wochen

    Winterthur, Zürich, Schweiz M. Tanner AG Vollzeit

    Die Firma M. Tanner AG stellt Preform-Zuführanlagen für PET-Streckblasmaschinen und PreformInspektionssysteme her. Dank der sehr hohen Qualität, insbesondere in Bezug auf dieReinigungswirkung und Anlageneffizienz, werden unsere Anlagen weltweit von führendenGetränkeherstellern und Preformproduzenten seit Jahren eingesetzt.Montagemechaniker (w/m/d)Ihre...

  • Küchenchef (m/w)

    vor 1 Monat

    Winterthur, Schweiz Brewhouse Winterthur Vollzeit

    Einleitung Kulinarischer Teamleader gesucht. Zur Verstärkung unseres Teams such wir dich per sofort als Küchenchef (m/w). TLNT1_CH Deine Aufgaben Du hast Lust, etwas Einzigartiges zu schaffen und brennst dafür, unseren Gästen mit aussergewöhnlichen Kreationen ein kulinarisches Speiseerlebnis zu bieten? Dein Team besteht aus ca. fünf weiteren...

  • Küchenchef (m/w)

    vor 4 Wochen

    Winterthur, Schweiz Brewhouse Winterthur Vollzeit

    Einleitung Kulinarischer Teamleader gesucht. Zur Verstärkung unseres Teams such wir dich per sofort als Küchenchef (m/w). TLNT1_CH Deine Aufgaben Du hast Lust, etwas Einzigartiges zu schaffen und brennst dafür, unseren Gästen mit aussergewöhnlichen Kreationen ein kulinarisches Speiseerlebnis zu bieten? Dein Team besteht aus ca. fünf weiteren...

  • Küchenchef (m/w)

    vor 4 Stunden

    Winterthur, Schweiz Brewhouse Winterthur Vollzeit

    Einleitung Kulinarischer Teamleader gesucht. Zur Verstärkung unseres Teams such wir dich per sofort als Küchenchef (m/w). TLNT1_CH Deine Aufgaben Du hast Lust, etwas Einzigartiges zu schaffen und brennst dafür, unseren Gästen mit aussergewöhnlichen Kreationen ein kulinarisches Speiseerlebnis zu bieten? Dein Team besteht aus ca. fünf weiteren...

  • Sales Advisor M/w/d, in Teilzeit, 20-32

    vor 1 Woche

    Winterthur, Zürich, Schweiz H&M Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung**Du suchst einen Job & wir suchen dich**Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit.Stellenbeschreibung**Du suchst einen Job**:Als Sales...