Chef de Partie

vor 3 Wochen

Engelberg, Schweiz Restaurant Schweizerhaus Vollzeit

Teilst du unsere Begeisterung für die Gastronomie und möchtest mit deiner Kreativität und Leidenschaft die Neueröffnung unseres Restaurants mitgestalten? Bist du ein/e Teamplayer/in und wünschst dir eine Zusammenarbeit auf Augenhöhe? Dann suchen wir dich.

 

Deine Aufgaben: Du…

  • bist verantwortlich für Fertigung und Mise en Place aller Speisen im zugeteilten Posten (wechselnde Postenverantwortung im Team).
  •  bringst deine Kreativität, deine Ideen und Erfahrungen im Team ein.
  • bist mitverantwortlich für Warenannahme und Bewirtschaftung des Lagers.
  • bist mitverantwortlich für die Einhaltung der betrieblichen Qualitäts- und Hygienestandards.

Dein Profil: Du…

  • hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (EFZ).
  • hast idealerweise einige Jahre Berufserfahrung – gerne begleiten wir aber auch eine/n Jungkoch/Jungköchin beim Einstieg in die Arbeitswelt.
  • hast Freude an der kreativen Arbeit mit regionalen und saisonalen Produkten.
  • bist zuverlässig, aufgeschlossen, respektvoll und motiviert.
  • bist ein Teamplayer mit Eigeninitiative und hohem Qualitätsbewusstsein.
  • sprichst Deutsch und/oder Englisch.

Wir bieten dir…

  • die Möglichkeit, die Neueröffnung eines Traditionsbetriebs mitzugestalten.
  • die Chance, deinen Horizont an der Seite eines international erfahrenen Küchenchefs zu erweitern.
  • einen Ganzjahres-Betrieb mit Natur und Bergen vor der Haustür für deine aktive Freizeitgestaltung.
  • eine Mitgliedschaft bei der Rega und der Schweizer Paraplegiker-Stiftung.

Um unsere Gäste glücklich zu machen, brauchen wir passionierte Mitarbeitende, die unsere Qualitätsansprüche und Werte teilen.

Fühlst du dich angesprochen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbungsunterlagen.

  • Chef de Partie

    vor 10 Stunden

    Engelberg, Schweiz Restaurant Schweizerhaus Vollzeit

    Teilst du unsere Begeisterung für die Gastronomie und möchtest mit deiner Kreativität und Leidenschaft die Neueröffnung unseres Restaurants mitgestalten? Bist du ein/e Teamplayer/in und wünschst dir eine Zusammenarbeit auf Augenhöhe? Dann suchen wir dich.Deine Aufgaben: Du…bist verantwortlich für Fertigung und Mise en Place aller Speisen im...

  • Servicemitarbeiterin/restaurationsfachfrau

    Vor 5 Tagen

    Engelberg, Schweiz Restaurant Wasserfall (Engelberg) Vollzeit

    a la Carte sowie Bankettservice. - Gute Entlöhnung. - Zimmer im Haus vorhanden! Dienstags/Mittwoch jeweils Ruhetag Angelernt Service / Chef de Rang gelernt

  • Betriebsleiter/in in Variablen Pensum

    vor 4 Wochen

    Engelberg, Schweiz Restaurant am Ende der Welt (von Engelberg) Vollzeit

    Wir suchen Verstärkung. **Küchenchef mit Unterstützung als Betriebsleiter (m/w)** In diesem Sinne suchen wir für unsere Chefin eine Unterstützung in der Küche als Küchenchef und/oder als Betriebsleiter/in in Ihrer Abwesensheit. Sie arbeiten gerne im Team, sind aufgeschlossen und können auch in hektischen Zeiten einen kühlen Kopf bewahren? Dann...

  • Leitung Front Office

    vor 3 Wochen

    Engelberg, Obwalden, Schweiz Hotel Bellevue Engelberg AG Vollzeit

    Leitung Front Office w/m/dDas junge, dynamische, internationale Team des Hotel Bellevue-Terminus möchte eine Gastlichkeit leben bei der kein möglicher Wunsch zu viel ist, keine Bitte auf taube Ohren stösst und so jeder Ferien- und Arbeitstag unvergesslich wird. Bist du aktiv, interessiert und möchtest in deinem Beruf etwas bewegen? Unsere aktuelle Chef...

  • Leitung Front Office

    vor 1 Monat

    CH-6390 Engelberg Hotel Bellevue Engelberg AG Vollzeit

    Leitung Front Office w/m/d Das junge, dynamische, internationale Team des Hotel Bellevue-Terminus möchte eine Gastlichkeit leben bei der kein möglicher Wunsch zu viel ist, keine Bitte auf taube Ohren stösst und so jeder Ferien- und Arbeitstag unvergesslich wird. Bist du aktiv, interessiert und möchtest in deinem Beruf etwas bewegen? Unsere aktuelle Chef...