Sous-Chef w/m 100%

vor 1 Monat

Rotkreuz, Schweiz Landgasthof Breitfeld Vollzeit
Deine Aufgaben:
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Umsetzung und Einhaltung der festgelegten Küchenstandards
  • Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen kalten und warmen Gerichten, sowie allgemeine organisatorische Aufgaben
  • Sicherstellung der Qualitätskontrolle gemäss den Betriebsanforderungen
  • Koordination und Abstimmung der täglichen Aufgaben mit dem Küchenchef
  • Förderung einer kollegialen Zusammenarbeit zwischen den Abteilungen
  • Gewährleistung der Einhaltung von Ausbildungs- und Arbeitszeitvorschriften der Mitarbeiter sowie anderer gesetzlicher Richtlinien
  • Überprüfung und Vorbereitung für das Mittags- und Abendgeschäft
  • Verantwortungsvoller Einkauf von Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln innerhalb des vorgegebenen Budgets in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
  • Konsequente Anwendung und Weiterentwicklung unseres fortschrittlichen Hygienekonzepts, um höchste Standards in Sachen Sauberkeit und Sicherheit zu sichern.
  • Aktive Beteiligung und Mitgestaltung der Prozesse und Methoden in unserer hochmodernen und leistungsfähigen Küche.
Was du mitbringen solltest:
  • Erfolgreicher Abschluss der Ausbildung zum Koch EFZ, ausgestattet mit zeitgemässen Fähigkeiten und Kenntnissen
  • Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie m/w 
  • Umfassende Erfahrung in sämtlichen Bereichen der à la carte Küche, von der Vorspeise bis zum Dessert
  • Starke Sozialkompetenz und effektive Führungsfähigkeiten
  • Fundierte Kenntnisse in Betriebswirtschaft
  • Ausgeprägte Kundenorientierung und Professionalität, gepaart mit einem freundlichen und serviceorientierten Verhalten
  • Stark ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Verantwortung, das in jeder Arbeitsetappe zum Tragen kommt
Was wir bieten:
  • Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen
  • Exklusive Rabatte: Geniesse mit bis zu drei Begleitpersonen 30% Ermässigung auf alle Konsumationen in allen Remimag Betriebe - ein perfekter Anlass, um kulinarische Köstlichkeiten gemeinsam zu erleben
  • Vitalprämie: Zweimal jährlich belohnen wir deine Gesundheit und Engagement mit einer Vitalprämie
  • Umfassender Versicherungsschutz: Ab dem ersten Tag eines Unfalls profitierst du von einer 100%igen Unfall-Zusatzversicherung
  • Einkaufsvorteile für Mitarbeiter: Als Teil unseres Teams hast du die Möglichkeit, Wein, Geschirr, Dekoartikel und vieles mehr zu exklusiven Einkaufspreisen zu erwerben
  • Kaderreise und Partneranlass
Mach den nächsten Schritt: Wenn du bereit bist, diese spannende Herausforderung anzunehmen, freuen wir uns auf deine Online-Bewerbung mit Foto.
Entdecke wie du mit uns wachsen und ein  Teil unserer Erfolgsgeschichte im Landgasthof Breitfeld werden kannst.
Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit uns

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen

 

  • Sous-Chef w/m 100%

    vor 1 Monat

    Rotkreuz, Schweiz Remimag Gastronomie AG Vollzeit

    Sous-Chef w/m 100% Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Der Landgasthof Breitfeld in Rotkreuz, Kanton Zug, bietet auf einer Anhöhe mit...

  • Sous-Chef w/m 100%

    vor 1 Monat

    Rotkreuz, Schweiz Remimag Gastronomie AG Vollzeit

    Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Der Landgasthof Breitfeld in Rotkreuz, Kanton Zug, bietet auf einer Anhöhe mit Blick auf den Zugersee...

  • Sous-Chef w/m 100%

    vor 3 Wochen

    Rotkreuz, Schweiz Remimag Gastronomie AG Vollzeit

    Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Der Landgasthof Breitfeld in Rotkreuz, Kanton Zug, bietet auf einer Anhöhe mit Blick auf den Zugersee...

  • Sous-Chef W/m 100%

    vor 1 Monat

    Rotkreuz, Schweiz Landgasthof Breitfeld Vollzeit

    Deine Aufgaben:Unterstützung des Küchenchefs bei der Umsetzung und Einhaltung der festgelegten KüchenstandardsInnovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen kalten und warmen Gerichten, sowie allgemeine organisatorische AufgabenSicherstellung der Qualitätskontrolle gemäss den BetriebsanforderungenKoordination und Abstimmung der täglichen...

  • Sous-Chef W/m 100%

    vor 3 Wochen

    Rotkreuz, Schweiz Landgasthof Breitfeld Vollzeit

    Deine Aufgaben:Unterstützung des Küchenchefs bei der Umsetzung und Einhaltung der festgelegten KüchenstandardsInnovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen kalten und warmen Gerichten, sowie allgemeine organisatorische AufgabenSicherstellung der Qualitätskontrolle gemäss den BetriebsanforderungenKoordination und Abstimmung der täglichen...

  • Chef de Partie Tournant Rotkreuz

    vor 1 Monat

    Rotkreuz, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    EINFÜHRUNG: HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem Grossunternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie in Rotkreuz/Zug suchen wir per sofort eine erfahrene und integre Persönlichkeit als: Chef de Partie Tournant (m/w/d) 100% AUFGABENBESCHREIBUNG: Zubereitung von...

  • Chef de Partie Tournant Rotkreuz

    vor 3 Wochen

    Rotkreuz, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    EINFÜHRUNG: HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem Grossunternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie in Rotkreuz/Zug suchen wir per sofort eine erfahrene und integre Persönlichkeit als: Chef de Partie Tournant (m/w/d) 100% AUFGABENBESCHREIBUNG: Zubereitung von...

  • Chef de Partie Tournant Rotkreuz

    vor 3 Wochen

    Rotkreuz, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    EINFÜHRUNG: HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem Grossunternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie in Rotkreuz/Zug suchen wir per sofort eine erfahrene und integre Persönlichkeit als: Chef de Partie Tournant (m/w/d) 100% AUFGABENBESCHREIBUNG: Zubereitung von...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Rotkreuz, Zug, Schweiz Active Gastro Eng Vollzeit

    Renommiertes Spital in der Region Zug sucht kompetenten Chef de Partie (w/m/d) für Tagesdienst:Das Spital in Zug, bekannt für erstklassige medizinische Qualität und das Wohl der Menschen, sucht Verstärkung in der Küche. Hier sind deine Aufgaben:Zubereiten und Bereitstellen von Mahlzeiten, Apéros usw.Service und Ausgabe der Mahlzeiten bei verschiedenen...

  • Chef de Partie Tournant 100%

    vor 1 Woche

    Rotkreuz, Zug, Schweiz Eldora AG Vollzeit

    Chef de Partie Tournant 100% bei Eldora AG | softgardenView job here Chef de Partie Tournant 100%Vollzeit 6343 Rotkreuz, Schweiz Mit Berufserfahrung > 5 Jahre Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'300 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer...

  • Chef de Partie Tournant Rotkreuz

    vor 2 Monaten

    Risch-Rotkreuz, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    EINFÜHRUNG: HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem Grossunternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie in Rotkreuz/Zug suchen wir per sofort eine erfahrene und integre Persönlichkeit als:Chef de Partie Tournant(m/w/d)100% AUFGABENBESCHREIBUNG: Zubereitung von...

  • Chef de Partie Tournant Rotkreuz

    vor 3 Wochen

    Risch-Rotkreuz, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    EINFÜHRUNG: HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem Grossunternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie in Rotkreuz/Zug suchen wir per sofort eine erfahrene und integre Persönlichkeit als:Chef de Partie Tournant(m/w/d)100% AUFGABENBESCHREIBUNG: Zubereitung von...

  • Chef de Partie Tournant Rotkreuz

    vor 1 Woche

    Rotkreuz, Zug, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    EINFÜHRUNG: HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem Grossunternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie in Rotkreuz/Zug suchen wir per sofort eine erfahrene und integre Persönlichkeit als:Chef de Partie Tournant(m/w/d)100% AUFGABENBESCHREIBUNG: Zubereitung von...

  • Chef de Partie Tournant Rotkreuz

    vor 2 Monaten

    6343 / Risch-Rotkreuz, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    EINFÜHRUNGHOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem Grossunternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie in Rotkreuz/Zug suchen wir per sofort eine erfahrene und integre Persönlichkeit als:Chef de Partie Tournant(m/w/d)100% AUFGABENBESCHREIBUNGZubereitung von...

  • Chef de Partie Tournant Rotkreuz

    vor 3 Wochen

    6343 / Risch-Rotkreuz, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    EINFÜHRUNGHOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem Grossunternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie in Rotkreuz/Zug suchen wir per sofort eine erfahrene und integre Persönlichkeit als:Chef de Partie Tournant(m/w/d)100% AUFGABENBESCHREIBUNGZubereitung von...

  • Chef de Partie Tournant 100%

    vor 2 Monaten

    Risch-Rotkreuz, Schweiz Eldora AG Vollzeit

    Chef de Partie Tournant 100% bei Eldora AG | softgarden View job here Chef de Partie Tournant 100% Vollzeit 6343 Rotkreuz, Schweiz Mit Berufserfahrung > 5 Jahre 23.01.24 ...

  • Chef de Partie Tournant 100%

    vor 3 Wochen

    Risch-Rotkreuz, Schweiz Eldora AG Vollzeit

    Chef de Partie Tournant 100% bei Eldora AG | softgarden View job here Chef de Partie Tournant 100% Vollzeit 6343 Rotkreuz, Schweiz Mit Berufserfahrung > 5 Jahre 23.01.24 ...

  • Dachdecker/in 100% (M/w)

    vor 2 Wochen

    Rotkreuz, Schweiz Inovus Job AG Vollzeit

    Dachdecker m/w 100% Aufgaben: - Div. Arbeiten an Steil - und/oder Flachdach - Allrounder Arbeiten Ihr Profil: - Sie verfügen über mehrjährige Berufserfahrung (CH oder Ausland) - Sie sind in guter körperlicher Verfassung, belastbar und haben keine Höhenangst - Handwerkliches Geschick - Flüssiges Deutsch - Führerausweis B - Bitumenschweisse Art der...

  • Carrosseriespengler (M/w/d) 100%

    vor 4 Wochen

    Rotkreuz, Schweiz Porsche Zentrum Zug Vollzeit

    **Carrosseriespengler (m/w/d) 100%**: - **Kennziffer**:J000012191 - **Einstiegsart**:Professionals - **Einsatzort**:Rotkreuz - **Gesellschaft**:Porsche Zentrum Zug **Aufgaben **Aufgaben**Aufgaben*** Ihr Alltag bei Porsche? Niemals alltäglich. Wo die Faszination Porsche zuhause ist: in Rotkreuz. Hier steht seit nun fast 10 Jahren eines der modernsten...

  • Serviceassistenten (M/w/d) 100%

    Vor 3 Tagen

    Rotkreuz, Schweiz Porsche Zentrum Zug Vollzeit

    **Serviceassistenten (m/w/d) 100%**: Wer Herzen höherschlagen lässt, muss es auch am rechten Fleck tragen. - **Kennziffer**:J000012120 - **Einstiegsart**:Professionals - **Einsatzort**:Rotkreuz - **Gesellschaft**:Porsche Zentrum Zug **Aufgaben **Aufgaben**Aufgaben*** Wo die Faszination Porsche zuhause ist: in Rotkreuz. Hier steht seit nun fast 10 Jahren...