Un second de cuisine

vor 2 Wochen


SaintAubin Sauges, Schweiz Hôtel Port Conty 4* Vollzeit

SwissEvolife est une Société qui accueille en résidence médicalisée privée, une clientèle exigeante, que ce soit pour de courts ou de longs séjours en appartements.

Ceux-ci sont situés dans l’Hôtel-Restaurant de Port Conty, au bord du lac de Neuchâtel, qui compte 30 chambres avec terrasses privatives, un restaurant et espace wellness.

Pour compléter l’équipe de ce dernier, nous recherchons :

 

UN SECOND DE CUISINE (H/F) 100%

Votre profil :

 

  • Titulaire au minimum d’un CFC cuisine ou titre jugé équivalent
  • Formation supérieure, un atout
  • Expérience dans un poste similaire en hôtellerie de cinq ans minimum exigée
  • Bonne condition physique
  • Qualités relationnelles et de management
  • Excellente présentation, soucieux de la propreté et de la qualité
  • Dynamique, motivé, flexible

 

Vos tâches :

 

  • Assurer la production des mets et la mise en place des postes
  • Assister le chef de cuisine au quotidien dans diverses tâches (élaboration des cartes, des menus, le suivi des procédures, les protocoles d’hygiène, la gestion du personnel, etc.)
  • Remplacer le chef de cuisine lors de ses absences
  • Commander et contrôler les marchandises, réceptionner les livraisons
  • Assurer le suivi des normes d’hygiène HACCP

 

Entrée en fonction : de suite ou à convenir

 

Vous êtes intéressé ? Merci de bien vouloir faire parvenir votre dossier de candidature complet (CV, lettre de motivation, certificats de travail et diplômes) par email à : nicolas.rollin@hotel-port-conty.ch

 

Il ne sera donné aucune réponse aux dossiers incomplets ou ne correspondant pas au profil recherché.

Formats admis PDF

Site de l’hôtel : www.hotel-port-conty.ch

 


  • UN AIDE DE CUISINE

    Vor 4 Tagen


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  • Saint-Aubin-Sauges, Schweiz Swiss Evolife Vollzeit

    Swiss-Evolife est une société qui accueille en appartements évolutifs une clientèle exigeante, que ce soit pour de courts ou de longs séjours.Swiss-Evolife s’adapte à la personne et à son environnement ainsi qu’à ses souhaits et ses rêves d’autonomie, avec rigueur, expertise, tolérance et humanité.La société est Evolutive dans le logement...


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  • Saint-Aubin-Sauges, Schweiz Addiction Neuchâtel Vollzeit

    Pour son site résidentiel du Devens à St-Aubin-sauges, Addiction Neuchâtel, recherche un(e): **Gestionnaire en intendance de 60 à 80%** **Description du poste**: Dans le cadre du fonctionnement du service de l’hôtellerie du site résidentiel du Devens, le/la gestionnaire en intendance participe à l’ensemble des activités d'entretien et de...


  • Saint-Aubin-Sauges, Neuenburg, Schweiz Commune de La Grande Béroche Vollzeit

    Aller au menu principalAller à la barre d'actions Educateurs-trices ou assistants-es socio-éducatifs-ves, à 40%, 55% et 50%Commune de La Grande Béroche | En ligne depuis: La commune de La Grande Béroche met au concours 3 postes, d'une durée déterminée du au , pour ses différentes structures d'accueil parascolaire.Educateur-trice ou assistant-e...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Monat


    Saint Moritz, Schweiz Suvretta House Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Das im Jahre 1912 erbaute Suvretta House gehört der Kategorie der 5*-Luxushotels an, verfügt über 181 Gästezimmer und Suiten, sowie über eine umfassende Hotelinfrastruktur mit dem formellen Grand Restaurant (16 Punkte GM), der ungezwungenen Suvretta Stube (14 Punkte GM), den Bergrestaurants Chasellas (15 Punkte GM) und Trutz,...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    Saint Moritz, Schweiz Badrutt's Palace Hotel Vollzeit

    EinleitungWir suchen für die Sommersaison 2024 eine(n) Commis de cuisine TLNT1_CHWas Sie bei uns bewirkenSie unterstützen den Chef de Partie bei der Kreation von kulinarischen Meisterwerken. Sie gewährleisten die gewissenhafte Vorbereitung der Mise-en-place für eine reibungslose Küchenperformance. Sie handhaben hochwertige Zutaten und Rohstoffe...

  • Assistant en pharmacie

    vor 4 Wochen


    Saint-Aubin-Sauges, Schweiz Amavita du Trèfle Teilzeit

    Ton champs d'action Tu fais en sorte que les clients se sentent bienvenus: tu as à cœur de prodiguer des conseils pour les questions de santé Tu fournis les prestations de la pharmacie avec beaucoup d'habileté et d'enthousiasme Tu partages tes connaissances techniques avec le reste de l'équipe Au besoin, tu apportes également un soutien...


  • Saint-Cergue, Schweiz Association Intercommuncale Scolaire de Genolier et Environs (A.I.S.G.E) Vollzeit

    L’Association Intercommunale Scolaire de Genolier et Environs (AISGE) en charge de l’accueil de jour des enfants des communes d’Arzier-Le Muids, Genolier, Givrins, St-Cergue et Trélex recherche, dans le cadre d’un contrat à durée indéterminée: **Un adjoint ou une adjointe de direction pour sa structure** **« Les Petits Ecureuils » UAPE à...

  • Commis de Cuisine

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    Saint Moritz, Schweiz Suvretta House Vollzeit

    EinleitungDas im Jahre 1912 erbaute Suvretta House gehört der Kategorie der 5*-Luxushotels an, verfügt über 181 Gästezimmer und Suiten, sowie über eine umfassende Hotelinfrastruktur mit dem formellen Grand Restaurant (16 Punkte GM), der ungezwungenen Suvretta Stube (14 Punkte GM), den Bergrestaurants Chasellas (15 Punkte GM) und Trutz, dem Roomservice,...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Saint Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch **Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group** Dazu gehören drei individuelle Hotels, nah beieinander gelegen, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events. Die Laudinella Hotel Group ist stark am Expandieren, so sollen in den...

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    vor 4 Wochen


    Saint Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch **Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group** Dazu gehören drei individuelle Hotels, nah beieinander gelegen, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events. Die Laudinella Hotel Group ist stark am Expandieren, so sollen in den...


  • Saint-Aubin, Schweiz Careerplus Vollzeit

    Vous aimez le secteur de l'export et souhaitez évoluer dans une structure moderne ? Alors postulez dès à présent ! Pour notre client, une entreprise industrielle basée dans la Broye fribourgeoise, nous sommes actuellement à la recherche d'un-e Assistant-e de vente interne et export entre 80 et 100%. Vos activités chez votre futur employeurEn...


  • Saint-Aubin, Schweiz Careerplus AG Vollzeit

    Vous aimez le secteur de l'export et souhaitez évoluerdans une structure moderne ? Alors postulez dès à présent ! Pour notre client, une entreprise industrielle basée dans laBroye fribourgeoise, nous sommes actuellement à la recherche d'un-eAssistant-e de vente interne et exportentre 80 et 100%. Vosactivités chez votre futuremployeurEn collaboration...


  • Saint-Aubin, Schweiz Acer Jardin Sàrl Vollzeit

    Entrée en fonction de suite ou à convenir **Votre profil** - Titulaire du CFC d’horticulteur-paysagiste - Travail soigné et _pr_écis - Sens des responsabilités - Autonome - En possession du permis conduire Cat B. BE serait un atout - Langue française requise, allemand un atout **Nous offrons** - Un travail varié dans le domaine de la création et...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Saint Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, Lej da Staz und so stellen wir uns unsere Mitarbeiter vor. Diese vier Hotels werden getragen von der Laudinella AG. Sie sind ideale Orte, um Sport, Kultur, Kulinarik, Kongresse und Wellness im magisch schönen Engadin zu erleben. Die Hotels bieten...


  • Saint-Imier, Schweiz Hôpital de Saint-Imier Vollzeit

    Description de l'entrepriseÉtablissements de proximité et s'appuyant sur des compétences multidisciplinaires au service des patients, l'Hôpital de Moutier et l'Hôpital de Saint-Imier offrent des activités à haute valeur ajoutée dans les domaines somatique et de santé mentale.Comptant près de 1'200 collaborateurs, les hôpitaux et les Medicentres du...

  • Facility Manager

    Vor 6 Tagen


    Saint-Aubin, Schweiz Careerplus Vollzeit

    Notre partenaire, une société internationale fournisseur de composants haute technologie située dans la Broye, souhaite renforcer son équipe technique dans le cadre de nouveaux projets. Pour ce faire, nous sommes à la recherche d'un-e **Facility Manager. **Si vous êtes motivé-e à assumer des responsabilités importantes dans une structure innovante...

  • Chef d'équipe

    vor 2 Wochen


    Saint-Aubin, Schweiz Careerplus AG Vollzeit

    Passionné-e par la logistique et le managementd'équipe ? Excité-e à l'idée de contribuer au succès d'uneentreprise en pleine expansion ! Notre partenaire estune entreprise dynamique spécialisée dans la distribution deproduits alimentaires. Cette société familiale jouit d'unecroissance soutenue en Suisse romande grâce à son espritentrepreneurial...

  • Cuisinier

    vor 2 Wochen


    Saint-Imier, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Cuisiniers et chefs de partie (H/F)CuisinierVotre profil :Formation hôtelière : CFC minimum obligatoire ou équivalent.Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP).Hygiène irréprochableExpériences de minimum 3 ans dans un poste similaireSérieux, autonome, travailleur, fiable et rapide:Passionné par son métier, intérêt pour cuisine saineOuvert, esprit...