Sous-Chef (100%)

vor 3 Wochen

Engelberg, Schweiz Restaurant Schweizerhaus Vollzeit

Teilst du unsere Begeisterung für die Gastronomie und möchtest mit deiner Kreativität und Leidenschaft die Neueröffnung unseres Restaurants mitgestalten? Bist du ein/e Teamplayer/in und wünschst dir eine Zusammenarbeit auf Augenhöhe? Dann suchen wir dich.

Deine Aufgaben: Du…

  • bist die rechte Hand des Küchenchefs und vertrittst ihn bei Abwesenheit.
  • stellst als Teamleiter einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicher und schreibst Arbeitspläne.
  • bist mitverantwortlich für die Produktion der Speisen.
  • unterstützt den Küchenchef bei der Kreation neuer Gerichte.
  • koordinierst das Bestellwesen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef.
  • bist mitverantwortlich für die Sicherstellung der betrieblichen Qualitäts- und Hygienestandards.

 

Dein Profil: Du…

  • hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (EFZ) und mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
  • hast Freude an der kreativen Arbeit mit regionalen und saisonalen Produkten.
  • hast Führungserfahrung.
  • bist zuverlässig, aufgeschlossen, respektvoll und motiviert.
  • bist ein Teamplayer mit Eigeninitiative und hohem Qualitätsbewusstsein.
  • sprichst Deutsch und/oder Englisch.

Wir bieten dir…

  • die Möglichkeit, die Neueröffnung eines Traditionsbetriebs mitzugestalten.
  • die Chance, deinen Horizont an der Seite eines international erfahrenen Küchenchefs zu erweitern.
  • einen Ganzjahres-Betrieb mit Natur und Bergen vor der Haustür für deine aktive Freizeitgestaltung sowie gleichzeitig die Nähe zur Stadt Luzern.
  • eine Mitgliedschaft bei der Rega und der Schweizer Paraplegiker-Stiftung.


Um unsere Gäste glücklich zu machen, brauchen wir passionierte Mitarbeitende, die unsere Qualitätsansprüche und Werte teilen. Fühlst du dich angesprochen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbungsunterlagen.

  • Sous-Chef (100%)

    vor 1 Woche

    Engelberg, Obwalden, Schweiz Restaurant Schweizerhaus Vollzeit

    Teilst du unsere Begeisterung für die Gastronomie und möchtest mit deiner Kreativität und Leidenschaft die Neueröffnung unseres Restaurants mitgestalten? Bist du ein/e Teamplayer/in und wünschst dir eine Zusammenarbeit auf Augenhöhe? Dann suchen wir dich.Deine Aufgaben:bist die rechte Hand des Küchenchefs und vertrittst ihn bei Abwesenheit.stellst als...

  • Servicemitarbeiterin

    vor 1 Woche

    Engelberg, Schweiz Restaurant Wasserfall (Engelberg) Vollzeit

    A la Carte sowie Bankettservice,eigene Station mit Inkasso, gute Entlöhnung, (80-100% Wählbar) **Anforderungen** - Grundkenntnisse - Freundlichkeit - Freude am Beruf und im Team zu arbeiten - sauberes geordnetes Arbeiten, belastbar **Besonderes** - Dienstags Ruhetag - Zimmer im Haus vorhanden - Familienbetrieb - Gute Deutschkenntnisse Angelernt Service...

  • Service-mitarbeitenden (M/w) - 100%

    vor 2 Monaten

    Engelberg, Schweiz Restaurant Alpenclub Engelberg Vollzeit

    Wir... ... suchen nicht nur Profis mit jahrelanger Berufserfahrung, sondern auch junge Leute mit Lust auf mehr. sind ein Betrieb mit einer unkomplizierten Philosophie, sowie grosser Freude an der Gastronomie und Hotellerie. haben in unserem familiären und jungen Team Platz für Kreativität und Ideen zur Mitgestaltung des Angebots. bieten eine...

  • Service-mitarbeitenden (M/w) - 100%

    vor 1 Woche

    Engelberg, Obwalden, Schweiz Restaurant Alpenclub Engelberg Vollzeit

    Wir...... suchen nicht nur Profis mit jahrelanger Berufserfahrung, sondern auch junge Leute mit Lust auf mehr.sind ein Betrieb mit einer unkomplizierten Philosophie, sowie grosser Freude an der Gastronomie und Hotellerie.haben in unserem familiären und jungen Team Platz für Kreativität und Ideen zur Mitgestaltung des Angebots.bieten eine positionsgerechte...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Engelberg, Schweiz Restaurant Schweizerhaus Vollzeit

    Arbeiten mit Blick auf das wunderschöne Berg-Panorama von Engelberg – diese Chance bieten wir dir ab Juli 2024 im Restaurant Schweizerhaus. Der Traditionsbetrieb setzt auf Qualität, moderne Küche und einen herzlichen Teamspirit.Teilst du unsere Begeisterung für die Gastronomie und möchtest mit deiner Kreativität und Leidenschaft die Neueröffnung...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Engelberg, Schweiz Restaurant Schweizerhaus Vollzeit

    Arbeiten mit Blick auf das wunderschöne Berg-Panorama von Engelberg – diese Chance bieten wir dir ab Juli 2024 im Restaurant Schweizerhaus. Der Traditionsbetrieb setzt auf Qualität, moderne Küche und einen herzlichen Teamspirit. Teilst du unsere Begeisterung für die Gastronomie und möchtest mit deiner Kreativität und Leidenschaft die Neueröffnung...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Engelberg, Schweiz Restaurant Schweizerhaus Vollzeit

    Arbeiten mit Blick auf das wunderschöne Berg-Panorama von Engelberg – diese Chance bieten wir dir ab Juli 2024 im Restaurant Schweizerhaus. Der Traditionsbetrieb setzt auf Qualität, moderne Küche und einen herzlichen Teamspirit. Teilst du unsere Begeisterung für die Gastronomie und möchtest mit deiner Kreativität und Leidenschaft die Neueröffnung...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Engelberg, Schweiz Restaurant Schweizerhaus Vollzeit

    Arbeiten mit Blick auf das wunderschöne Berg-Panorama von Engelberg – diese Chance bieten wir dir ab Juli 2024 im Restaurant Schweizerhaus. Der Traditionsbetrieb setzt auf Qualität, moderne Küche und einen herzlichen Teamspirit.Teilst du unsere Begeisterung für die Gastronomie und möchtest mit deiner Kreativität und Leidenschaft die Neueröffnung...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Engelberg, Schweiz Restaurant Schweizerhaus Vollzeit

    Arbeiten mit Blick auf das wunderschöne Berg-Panorama von Engelberg – diese Chance bieten wir dir ab Juli 2024 im Restaurant Schweizerhaus. Der Traditionsbetrieb setzt auf Qualität, moderne Küche und einen herzlichen Teamspirit. Teilst du unsere Begeisterung für die Gastronomie und möchtest mit deiner Kreativität und Leidenschaft die Neueröffnung...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Engelberg, Schweiz Restaurant Schweizerhaus Vollzeit

    Arbeiten mit Blick auf das wunderschöne Berg-Panorama von Engelberg – diese Chance bieten wir dir ab Juli 2024 im Restaurant Schweizerhaus. Der Traditionsbetrieb setzt auf Qualität, moderne Küche und einen herzlichen Teamspirit. Teilst du unsere Begeisterung für die Gastronomie und möchtest mit deiner Kreativität und Leidenschaft die Neueröffnung...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Engelberg, Schweiz Restaurant Schweizerhaus Vollzeit

    Teilst du unsere Begeisterung für die Gastronomie und möchtest mit deiner Kreativität und Leidenschaft die Neueröffnung unseres Restaurants mitgestalten? Bist du ein/e Teamplayer/in und wünschst dir eine Zusammenarbeit auf Augenhöhe? Dann suchen wir dich.Deine Aufgaben: Du…bist verantwortlich für Fertigung und Mise en Place aller Speisen im...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Engelberg, Schweiz Restaurant Schweizerhaus Vollzeit

    Teilst du unsere Begeisterung für die Gastronomie und möchtest mit deiner Kreativität und Leidenschaft die Neueröffnung unseres Restaurants mitgestalten? Bist du ein/e Teamplayer/in und wünschst dir eine Zusammenarbeit auf Augenhöhe? Dann suchen wir dich.Deine Aufgaben: Du…bist verantwortlich für Fertigung und Mise en Place aller Speisen im...