Chef de Service

vor 5 Monaten

Lucerne, Schweiz HATO Luzern AG Vollzeit

Mit Fine Asian Cuisine hat sich HATO über die Jahre einen Namen gemacht. Das Restaurant entführt seine Gäste in eine Welt der exquisiten Genüsse und exotischen Aromen, mit Sorgfalt inszeniert von unseren talentierten Chefs. Jeder HATO-Standort begeistert durch kosmopolitisches Ambiente an bester Lage und eine aufmerksame Crew mit Blick fürs Detail.

Für unser neues Restaurant im Herzen von Luzern an bester Lage im «The Hotel» suchen wir eine(n) ambitionierte(n)

Passionierter(n) Restaurantleiter (m/w)

Sie sind der geborene Gastgeber und lieben das aussergewöhnliche, dann haben wir genau die richtige Stelle für Sie.

Aufgaben

Ihre Herausforderung

Die Zufriedenheit der Gäste hat oberste Priorität und genau diese Einstellung leben Sie Ihrem Team auch vor. Freuen Sie sich auf weitere spannende Tätigkeiten:

Vertrefen des GF's

· Planen und Koordinieren der Servcieabläufe mit dem GF

· Operative Führung und Motivation des Teams

· Schulung der Mitarbeiter

· Bankett und a la Carte-Service

· Kostenbewusst

· Sicherstellen von Qualitätsstandards

· Umsetzung und Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP

· Umsetzung der Betriebsphilosophie

Qualifikation

Ihre Kompetenz

· Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie mit EFZ oder ähnlich

· Mehrjährige Berufserfahrung im Gastgewerbe

· Führungserfahrung

· Sie haben gepflegte Umgangsformen und ein sicheres, charmantes und authentisches Auftreten

· Sie sind kommunikationsstark und teamorientiert

· Haben Freude Ihr Team zu motivieren und sie zu schulen

· Sie sind Flexibel und bringen hohe Einsatzbereitschaft für Ihr Team mit

· Deutsch ist Muttersprache, gute Englischkenntnisse, jede andere Fremdsprache ist willkommen

Benefits

Wir bieten

· Einzigartige panasiatische Küche

· Es wird auf hohem Niveau gekocht

· Ein Erlebnis für den Gaumen und Atmosphäre

· Zukunftsperspektiven mit Aufstiegsmöglichkeiten

· Strukturiertes Unternehmen mit internationalen Ambitionen

· Unternehmen im Wachstum international

· Trendiger junger Lifestyle

· familiäres Ambiente

· Trendiges Lokal im Herzen von Luzern

· Anspruchsvolle lokale und internationale Kundschaft im Trend Hotel von Jean Novelle

· Einzigartige panasiatische Küche

· Gutes Arbeitsklima

· Faire Entlohnung

· Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Über Ihre Bewderbung würden wir uns sehr freuen.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail

  • Chef de Service

    vor 3 Monaten

    Lucerne, Schweiz HATO Luzern AG Vollzeit

    Mit Fine Asian Cuisine hat sich HATO über die Jahre einen Namen gemacht. Das Restaurant entführt seine Gäste in eine Welt der exquisiten Genüsse und exotischen Aromen, mit Sorgfalt inszeniert von unseren talentierten Chefs. Jeder HATO-Standort begeistert durch kosmopolitisches Ambiente an bester Lage und eine aufmerksame Crew mit Blick fürs Detail.Für...

  • Chef de Service

    vor 3 Wochen

    Lucerne, Schweiz Hotel Astoria Vollzeit

    Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft! Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Angebot. Für unsere Kunden öffnen wir Türen zu anderen Dimensionen. Tragen Sie zu dieser Atmosphäre bei und bewerben Sie sich bei uns! Wir bieten...

  • Chef de Service

    vor 1 Woche

    Lucerne, Schweiz Hotel Astoria Vollzeit

    Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft! Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Angebot. Für unsere Kunden öffnen wir Türen zu anderen Dimensionen. Tragen Sie zu dieser Atmosphäre bei und bewerben Sie sich bei uns! Wir bieten...

  • 2. Chef de Service

    vor 2 Monaten

    Lucerne, Schweiz Hotel Waldstätterhof Luzern Vollzeit

    Das Hotel Waldstätterhof Luzern ein Superior ***Haus im Zentrum von Luzern mit 91 individuell eingerichteten Zimmern und sieben Seminar-/Banketträumen.EinleitungSie lieben die Abwechslung bei interessanten Arbeitszeiten? Dann sind Sie bei uns richtig! Ab 06.30 Uhr verwöhnen wir unsere Gäste bei einem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Aus Stolz auf die...

  • Junior Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Lucerne, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Junior Chef de Partie 100% Jeder ist ein Genie auch du! Die tibits Familie in Luzern sucht per sofort oder nach Vereinbarung einen "Junior Chef de Partie" zur Unterstützung unseres engagierten Vorbilder-Teams. Wir bieten dir eine Anstellung im Umfang von 100%, mit der Option, dich zum Chef de Partie weiterzuentwickeln.   Dein buntes Buffet: ...

  • Chef de Partie

    vor 3 Monaten

    Lucerne, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    EinleitungWir suchen einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern. Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und...

  • Chef de Rang

    vor 1 Monat

    Lucerne, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit

    EinleitungZu Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Rang m|w für unser Restaurant «Sauvage» (15 Punkte GaultMillau). Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unserem Restaurant verwöhnen wir die...

  • Chef de Rang

    vor 5 Monaten

    Lucerne, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    EinleitungWir suchen ab sofort eine:n Chef de Rang für das Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für...

  • Köchin / Koch: (Chef: de Partie)

    vor 5 Monaten

    Lucerne, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch: (Chef: de Partie) Luzern, Mensa Uni/PH Luzern Berufserfahrung Koch Vollzeit Ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit wird in der Mensa «1574» der Universität Luzern ausschliesslich vegetarische und vegane Gerichte angeboten. Täglich werden um die 600 Gäste bestehend aus Studierenden, Mitarbeitern, Dozenten und Besucher im...

  • Chef de Rang mit operativer Bankettleitung

    vor 4 Monaten

    Lucerne, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit

    Du trägst gerne Verantwortung und behältst auch in hektischen Momenten den Überblick? Du bist ein/e Herzblut-Gastgeber/in und kannst Deine Begeisterung auf das Bankettteam übertragen?In dieser spannenden Funktion setzt Du Deine Fachkenntnisse sowohl als Chef de Rang als auch als Bankettleitung ein und bist dabei zuständig für die operative Umsetzung...

  • Chef de Rang

    vor 1 Monat

    Lucerne, Schweiz Hotel Des Alpes Vollzeit

    Das Restaurant Des Alpes in Luzern , ein renommiertes Haus im Herzen von Luzern, sucht zur Verstärkung seines Teams einen engagierten Chef de Rang (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit. Unser Hotel und Restaurant steht für Gastfreundschaft und Genuss an bester Lage. Sie sorgen mit Ihrem professionellen Auftreten und Ihrer Leidenschaft für den Beruf dafür,...

  • Chef de Rang

    vor 1 Monat

    Lucerne, Schweiz Hotel Des Alpes Vollzeit

    Das Restaurant Des Alpes in Luzern , ein renommiertes Haus im Herzen von Luzern, sucht zur Verstärkung seines Teams einen engagierten Chef de Rang (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit. Unser Hotel und Restaurant steht für Gastfreundschaft und Genuss an bester Lage. Sie sorgen mit Ihrem professionellen Auftreten und Ihrer Leidenschaft für den Beruf dafür,...

  • Chef de Rang

    vor 1 Monat

    Lucerne, Schweiz Hotel Des Alpes Vollzeit

    Das Restaurant Des Alpes in Luzern , ein renommiertes Haus im Herzen von Luzern, sucht zur Verstärkung seines Teams einen engagierten Chef de Rang (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit. Unser Hotel und Restaurant steht für Gastfreundschaft und Genuss an bester Lage. Sie sorgen mit Ihrem professionellen Auftreten und Ihrer Leidenschaft für den Beruf dafür, dass...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Lucerne, Schweiz Hotel zum Rebstock Vollzeit

    Wir sind ein reizvolles ****-Hotel mit langer Geschichte, 30 individuell gestalteten Gästezimmern und 3 Restaurants mit grosser Terrasse und lauschigem Garten inmitten von Luzern. Unseren Gästen begegnen wir in einer lebendigen Atmosphäre.EinleitungWir sind ein Haus mit langer Geschichte, 30 individuell gestalteten Gästezimmern und 3 verschiedenartigen...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Lucerne, Schweiz Klingler`s Ristorante Lucerna Vollzeit

    Benvenuti al Klingler`s Ristorante Lucerna - Cucina MediterraneaDas erstklassige und wunderschöne Klingler`s Ristorante liegt direkt an der traumhaften Seepromenade am Vierwaldstättersee, im Grand Hotel National. Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau präsentiert mit vollendeter Gastfreundschaft und...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Monaten

    Lucerne, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit

    Bist Du kreativ, wissbegierig und ehrgeizig? Dann bist Du vielleicht unser neues Kochtalent.Start: per 1. Dezember 2024Deine Aufgaben sindSpeisen produzierenChef de Partie unterstützenStellvertretung des PostenchefsPosten reinigenDu bringst mitLeidenschaft für den BerufAbgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZDeutschkenntnisse Standard...

  • Technicien(ne) de Laboratoire

    vor 1 Monat

    Lucerne, Schweiz Pharmiweb Vollzeit

    Notre Laboratoire Central à Genève est à la recherche de Technicien(ne)s de Laboratoire afin de renforcer nos équipes. Selon nos besoins, les postes peuvent être disponibles au sein des départements suivants: Histology, Flow Cytometry, Targeted Cell Isolation, Safety Testing, Special Chemistry, Immunology, Genomics, Microbiology. Types de contrats...

  • Souschef (m/w)

    vor 5 Monaten

    Lucerne, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit

    EinleitungWir suchen per sofort oder nach Vereinbarung: eine|n Chef de Partie für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube» Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen,...

  • Souschef (m/w)

    Vor 3 Tagen

    Lucerne, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit

    EinleitungWir suchen per sofort oder nach Vereinbarung: eine|n Chef de Partie für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube» Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen,...

  • Servicefachangetellte

    vor 3 Monaten

    Lucerne, Schweiz HATO Luzern AG Vollzeit

    Mit Fine Asian Cuisine hat sich HATO über die Jahre einen Namen gemacht. Das Restaurant entführt seine Gäste in eine Welt der exquisiten Genüsse und exotischen Aromen, mit Sorgfalt inszeniert von unseren talentierten Chefs. Jeder HATO-Standort begeistert durch kosmopolitisches Ambiente an bester Lage und eine aufmerksame Crew mit Blick fürs Detail.Für...