Chef de Partie

Vor 7 Tagen


Davos, Schweiz HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

Das 5-Sterne Grandhotel Belvédère liegt im Zentrum von Davos, in unmittelbarer Nähe des Kongresszentrums und der Schatzalpbahn mit atemberaubendem Panoramablick auf die Alpen. Das Hotel bietet 126 luxuriöse Zimmer und Suiten, eine ausgezeichnete Gastronomie in verschiedenen Bereichen sowie einen großzügigen Spa- und Wellnessbereich mit Schwimmbad.

Neben dem Restaurant und der Bar für private Dinner und exklusive Meetings bietet das Hotel 5 flexible Konferenz- und Seminarräume auf 500 m² für geschäftliche Anlässe.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Chef de Partie / Koch (m/w/d).

Als Chef de Partie / Koch (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.

  • Eigenständige Führung des Küchenpostens während des à la carte Geschäfts sowie Vor- und Nachbereitung der Abläufe
  • Sicherstellung höchster Gästezufriedenheit durch die Qualität der Speisen
  • Verantwortung für Mise en Place und Reinigungsarbeiten
  • Überwachung und Einhaltung der HACCP-Standards und Arbeitssicherheitsvorgaben

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ, zusätzliche Qualifikationen sind von Vorteil
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise als Chef de Partie, Postenkoch oder Demi Chef de Partie (m/w/d)
  • Initiativ, kreativ und zielstrebig mit sicherem, herzlichem Auftreten
  • Belastbarkeit und körperliche Fitness
  • Organisationsstärke, strukturiertes Arbeiten und offene Kommunikation
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsbereitschaft
  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  • Identifikation mit unserem Slogan: «bewusster Luxus und einladende Herzlichkeit»

Idealerweise bereits mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie / Koch (m/w/d) in der gehobenen Hotellerie.

Was wir dir bieten

  • Schönes Personalzimmer (gegen faire Miete) im eigenen Personalhaus neben dem Hotel

  • Ein Extra freien Tag in deinem Geburtstagsmonat

  • Transparente und lebendige Unternehmenskultur

  • Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 180 HR Group Hotels

  • Mitarbeiter-Rabatte auf Hoteleigene Dienstleistungen

  • Stellung und Reinigung der Berufskleidung

  • Family & Friends Rate

  • Bring your Friend Programm

  • Regelmäßige Social Events

  • Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten

  • persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme

Und viele weitere Benefits …

Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung

Kontakt

Grandhotel Belvédère Davos
Promenade 89
7270 Davos
Schweiz
Ansprechpartner: Dario Fosca


  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Davos, Schweiz Morosani Hotels Davos Vollzeit

    Einleitung Für unsere vielseitigen Restaurants im Morosani Posthotel suchen wir auf die Wintersaison 2024/25 Chef de Partie m/w. TLNT1_CH Ihre Aufgaben Sie sind Teil der Morosani Hotels Küchenbrigade und zeichnen als Chef de Partie mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in unseren vielseitigen Restaurants. Sie führen Ihren eigenen Posten....

  • Chef de Partie

    vor 4 Monaten


    Davos, Schweiz Morosani Hotels Davos Vollzeit

    EinleitungFür unsere vielseitigen Restaurants im Morosani Posthotel suchen wir auf die Wintersaison 2024/25 Chef de Partie m/w. TLNT1_CHIhre AufgabenSie sind Teil der Morosani Hotels Küchenbrigade und zeichnen als Chef de Partie mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in unseren vielseitigen Restaurants. Sie führen Ihren eigenen Posten. ...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten


    Davos, Schweiz Morosani Hotels Davos Vollzeit

    Für unsere vielseitigen Restaurants im Morosani Posthotel suchen wir auf die Wintersaison 2024/25 Chef de Partie m/w. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Aufgaben Sie sind Teil der Morosani Hotels Küchenbrigade und zeichnen als Chef de Partie mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in unseren vielseitigen Restaurants. Sie führen Ihren...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten


    Davos Platz, Schweiz Morosani Hotels Davos Vollzeit

    Für unsere vielseitigen Restaurants im Morosani Posthotel suchen wir auf die Wintersaison 2024/25 Chef de Partie m/w. , Sie sind Teil der Morosani Hotels Küchenbrigade und zeichnen als Chef de Partie mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in unseren vielseitigen Restaurants. Sie führen Ihren eigenen Posten. Kontrolle der Postenhygiene unter...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen


    Davos, Schweiz Turmhotel Victoria Vollzeit

    Im Zentrum von Davos, und dennoch in ruhiger Lage, erwartet unsere Gäste unser „Swiss Charme & Alpine” Turmhotel Victoria als Geheimtipp, wenn Sie sich fernab von Hektik und Alltagsstress verwöhnen lassen möchten. Unser 4-Sterne-Hotel überzeugt im charmanten, traditionellen Stil und bietet Genussvielfalt in jeder Hinsicht. Einleitung Wir suchen per...

  • Chef de partie

    vor 4 Monaten


    Davos, Schweiz Turmhotel Victoria Vollzeit

    Wir suchen per 01.12.2024 oder nach Vereinbarung eine/n , - Zubereitung der Speisen für à la Carte und Halbpension - Personalverpflegung - Bankette/Gruppen - Zuständig für den zugeteilten Posten - Mise-en-place Arbeiten - Reinigung des Arbeitsplatzes - Korrekte Lagerhaltung der Lebensmittel , Mitarbeit in einem kleinen, sympathischen Team ...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen


    Davos, Schweiz Hotel Grischa Vollzeit

    Einleitung Das 4 Stern Superior Hotel Grischa liegt im Herzen von Davos direkt neben der Talstation der legendären Jakobshornbahn. Hier trifft alpine Gemütlichkeit auf modernes Design. 93 traumhaft schöne Zimmer und Suiten, sowie echte gastronomische Vielfalt begeistern Hotelgäste genauso wie Einheimische. Herzliche Gastfreundschaft kombiniert mit...

  • Chef de partie

    vor 5 Monaten


    Davos, Schweiz Turmhotel Victoria Vollzeit

    Im Zentrum von Davos, und dennoch in ruhiger Lage, erwartet unsere Gäste unser „Swiss Charme & Alpine” Turmhotel Victoria als Geheimtipp, wenn Sie sich fernab von Hektik und Alltagsstress verwöhnen lassen möchten. Unser 4-Sterne-Hotel überzeugt im charmanten, traditionellen Stil und bietet Genussvielfalt in jeder Hinsicht.EinleitungWir suchen per...

  • Chef de partie

    vor 2 Monaten


    Davos, Schweiz Turmhotel Victoria Vollzeit

    Im Zentrum von Davos, und dennoch in ruhiger Lage, erwartet unsere Gäste unser "Swiss Charme & Alpine" Turmhotel Victoria als Geheimtipp, wenn Sie sich fernab von Hektik und Alltagsstress verwöhnen lassen möchten. Unser 4-Sterne-Hotel überzeugt im charmanten, traditionellen Stil und bietet Genussvielfalt in jeder Hinsicht. Anstellungsart: Vollzeit ...

  • Chef de partie

    vor 2 Monaten


    Davos, Schweiz Hotel Grischa Vollzeit

    EinleitungDas 4 Stern Superior Hotel Grischa liegt im Herzen von Davos direkt neben der Talstation der legendären Jakobshornbahn. Hier trifft alpine Gemütlichkeit auf modernes Design. 93 traumhaft schöne Zimmer und Suiten, sowie echte gastronomische Vielfalt begeistern Hotelgäste genauso wie Einheimische. Herzliche Gastfreundschaft kombiniert mit...

  • Chef de partie

    vor 2 Monaten


    Davos, Schweiz Hotel Grischa Vollzeit

    Das 4 Stern Superior Hotel Grischa liegt im Herzen von Davos direkt neben der Talstation der legendären Jakobshornbahn. Hier trifft alpine Gemütlichkeit auf modernes Design. 93 traumhaft schöne Zimmer und Suiten, sowie echte gastronomische Vielfalt begeistern Hotelgäste genauso wie Einheimische. Herzliche Gastfreundschaft kombiniert mit einzigartiger...


  • Davos, Schweiz Hotel Grischa Vollzeit

    Einleitung Für unsere Hauptküche im Hotel Grischa, die verschiedene Outlets (à la Carte, Halbpension und Bankett) beliefert, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten und talentierten Chef de Partie Patissier (m/w/d) TLNT1_CH Zu Ihren Aufgaben gehören: Veranwortlich für alle Arbeitsabläufe auf dem Patisserie Posten Kreative, moderne...


  • Davos, Schweiz Hotel Grischa Vollzeit

    Einleitung Für unsere Hauptküche im Hotel Grischa, die verschiedene Outlets (à la Carte, Halbpension und Bankett) beliefert, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten und talentierten Chef de Partie Patissier (m/w/d) TLNT1_CH Zu Ihren Aufgaben gehören: Veranwortlich für alle Arbeitsabläufe auf dem Patisserie Posten Kreative, moderne...


  • Davos, Schweiz Hotel Grischa Vollzeit

    EinleitungFür unsere Hauptküche im Hotel Grischa, die verschiedene Outlets (à la Carte, Halbpension und Bankett) beliefert, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten und talentierten Chef de Partie Patissier (m/w/d) TLNT1_CHZu Ihren Aufgaben gehören:Veranwortlich für alle Arbeitsabläufe auf dem Patisserie Posten Kreative, moderne...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten


    Davos, Schweiz Grandhotel Belvédère Davos Vollzeit

    Einleitung„Gastfreundschaft ist eine Herzensangelegenheit „– siehst Du das auch so und möchtest mit uns diesen besonderen Weg gehen, um durch Qualität bei Deiner täglichen Arbeit zu überzeugen? Arbeiten - DA VO'S schöö isch! Dann suchen wir Dich ab sofort oder nach Vereinbarung als Chef de Partie 100 % (m/w/d) Du bist Gastgeber aus...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten


    Davos, Schweiz Steigenberger Grandhotel Belvédère Vollzeit

    "Gastfreundschaft ist eine Herzensangelegenheit " - siehst Du das auch so und möchtest mit uns diesen besonderen Weg gehen, um durch Qualität bei Deiner täglichen Arbeit zu überzeugen? Arbeiten - DA VO'S schöö isch! Dann suchen wir Dich ab sofort oder nach Vereinbarung als Chef de Partie 100 % (m/w/d) Du bist Gastgeber aus Leidenschaft...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen


    Davos, Schweiz Central Vollzeit

    Als Commis de Cuisine verfeinern Sie Ihre Kenntnisse. Geniessen Teamwork mit Know How und laufen in einer organisierten harmonischen Küchenbrigade zu Höchstleistungen an. Mit Ihrem Einsatz auf allen Posten und als Ablösung der Chefs de partie tragen Sie direkt zum Wohl unserer Gäste bei.

  • Chef de partie

    Vor 3 Tagen


    Davos, Schweiz Hotel Europe Davos Vollzeit

    Hotel Europe Ein Zentrum im Zentrum Davos Hier wird Exklusivität über eine erstklassige Dienstleisung, ein variantenreiches Gastronomieangebot und über das nicht alltägliche Interior-Design "Tradition und Moderne" im ganzen Haus vermittelt. Da wird die zentrale Lage schon fast zur Nebensache. Einleitung Für die gastronomische Vielfalt im HOTEL EUROPE...

  • Chef de Partie

    vor 7 Monaten


    Davos, Schweiz Hotel Europe Davos Vollzeit

    Hotel Europe Ein Zentrum im Zentrum Davos Hier wird Exklusivität über eine erstklassige Dienstleisung, ein variantenreiches Gastronomieangebot und über das nicht alltägliche Interior-Design "Tradition und Moderne" im ganzen Haus vermittelt. Da wird die zentrale Lage schon fast zur Nebensache. Einleitung Für die gastronomische Vielfalt...

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 1 Woche


    Davos, Graubünden, Schweiz Turmhotel Victoria Vollzeit

    Wir suchen eine/n Chef de Partie für unser Turmhotel Victoria.Kennzahlen:Gehalt: ca. 45.000 € pro Jahr (abhängig von der Erfahrung)Beschreibung des Jobs:Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen für unsere Gäste in à la Carte und Halbpension. Dazu gehören auch Bankette und Gruppenveranstaltungen. Ihre Aufgaben...