Junior Sous Chef

vor 2 Wochen

Zürich, Zürich, Schweiz Barrio Peruano AG Vollzeit

We are looking for a Junior Sous Chef to join our kitchen team.

Cantina is a Gault Millau POP awarded Peruvian restaurant, offering dinner as well as hearty weekend brunch in a warm atmosphere. It is centrally located in the heart of Kreis 4 of Zurich.

We strive to offer a stimulating, creative and fun atmosphere, while working hard, with attention to detail, and with passion. Experience is important, but so is drive and eagerness to learn. Are you motivated, flexible and eager to contribute creatively? Are you excited about being part of a dynamic and international team? Then you might be the person we are looking for

Tasks
  • Training as a chef
  • Work experience in a hotel, restaurant or similar
  • High attention to detail and focus on quality
  • A do'er with a flexible mindset and positive attitude
  • Able to communicate and work well in a team in hectic situations
  • Flexibility to working hours
  • Conversational English required
Requirements
  • Support the HeadChef in managing the kitchen staff, ensuring smooth daily operations, and maintaining a clean and organized work environment.
  • Prepare and cook dishes according to the restaurant's menu and standards. Assist in creating new menu items and specials.
  • Ensure that all dishes are prepared and presented according to the restaurant's quality standards and recipes. Monitor the freshness and quality of ingredients.
  • Train and supervise junior kitchen staff, ensuring they follow proper cooking techniques and hygiene practices.
  • Assist with ordering, receiving, and storing ingredients. Monitor stock levels and report any shortages or issues to the Head Chef.
  • Adhere to food safety and sanitation regulations, including proper handling, storage, and preparation of ingredients.
  • Maintain a positive and professional attitude while interacting with front-of-house staff to ensure timely and accurate service.
Benefits
  • A friendly and familiar atmosphere in a diverse, international team
  • The opportunity to contribute creatively and gain knowledge and experience, working closely with head chef Jose Severino
  • Employee discounts and perks
  • Opportunities for growth within the gastronomy group

We are at your disposal for any questions and look forward to receiving your application.

Hasta Pronto Christina, Jose and the Cantina team

  • Sous Chef

    vor 17 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Spitz Vollzeit

    Mit deiner Kreativität und Expertise trittst du in unsere Küche einWir sind ein traditionsbewusstes Restaurant mit einem modernen Ansatz, das sich durch höchste Qualität und eine lebhaften Atmosphäre auszeichnet. Unsere Küche umfasst ein Bistro, eine Bar, ein Restaurant mit einer sehr lebhaften Terrasse und ist eine einmalige Event Location. Wir...

  • Sous Chef

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Ambassador und Opera AG Vollzeit

    Ambassador und Opera AG ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel mit Boutique-Hotel-Charakter, Teil der Meili Selection Hotelgruppe.Das Hotel liegt vis à vis des Opernhauses und bietet einen atemberaubenden Blick über den Zürichsee.Beschreibung des Jobs: Als Sous Chef arbeitest du in unserem trendigen Restaurant und bist verantwortlich für die kulinarische...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Gastgeber aus Leidenschaft mit Führungsskills?Dann bewirb dich jetzt und verzaubere mit deinem Engagement das Team und die GästeDas bewegst du- Du übernimmst die Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der offenen Küche und der Speiseausgabe - vom ersten Schritt bis zum Service- Mit deinem Engagement bereitest du warme Speisen und ein...

  • Sous-chef mit Vielseitigkeitsanspruch

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet Vollzeit

    Wir sind stolz, Gault Millau-Lokale anzubieten und suchen nach einer erfahrene/n Sous-Chef/-in mit besonderem Anspruch. Als Part of unserem Teams freut es uns, dich einzubeziehen!Der ideal geeignete Kandidat bringt mehrjährige Erfahrung im leichten- bis mittelschweren Gastronomie-Bereich, absolute Geduld, Mängelkultur einschließlich Lösung ,...

  • Sous Chef

    vor 1 Tag

    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Kaderstellen: KücheSous Chef | ohne Zimmerstunde | Sonntag freiBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort 8000 ZürichAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein gehobenes Gastronomieunternehmen in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Executive Souschef im 80-100%-Pensum. Profitiere von einem freien Sonntag in den...

  • Executive Sous Chef

    Vor 5 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz JobCourier Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Leiter der Küchenbrigade, der unsere gehobene Küche zu neuen Höhen führt.JobbeschreibungUnser Restaurant bietet eine einzigartige Atmosphäre, in der Sie Ihre kreativen Fähigkeiten unter Beweis stellen können. Als Executive Sous Chef sind Sie verantwortlich für die Entwicklung neuer Menüs und die...

  • Sous Chef Professionell

    vor 17 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz Small Luxury Hotel Ambassador Zurich Vollzeit

    Beschreibung der Stelle:Die Small Luxury Hotel Ambassador Zurich sucht einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter, der mit Erfolg bereits in einer vergleichbaren Position gearbeitet hat. Die Stelle bietet die Chance, in einem herausfordernden und spannenden Umfeld zu arbeiten und eine wichtige Rolle bei der Gestaltung unserer gastronomischen Angebote...

  • Junior Sous-chefM/F

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet Vollzeit

    Junior Sous-chefM/FGebietKanton OWBeschreibungDas Haus liegt im Herzen der Zentralschweiz - in einem malerischen Ort. Es bietet seinen Gästen die Ruhe um sich zu Erholen, rustikalen Charme und einen traumhaften Ausblick auf das Dorf und seine Bergwelt. Ob für ein gemütliches Abendessen am romantischen Kaminfeuer, ein intimer Familienanlass oder ein...

  • SOUS CHEF wird gesucht in der Bodega Española

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Roof Garden Vollzeit

    BODEGA ESPAÑOLAMitten in der malerischen Zürcher Altstadt zelebrieren wir die spanische Ess- und Trinkkultur. In der geselligen Tapasbar kommen Gäste in den Genuss von authentischen Tapas, während im Restaurant Sala Morisca hochwertige spanische Gerichte serviert werden. Mit professionellem und herzlichem Service bringen wir die südländische...

  • SOUS CHEF wird gesucht in der Bodega Española

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Roof Garden Vollzeit

    Mitten in der malerischen Zürcher Altstadt zelebrieren wir die spanische Ess- und Trinkkultur. In der geselligen Tapasbar kommen Gäste in den Genuss von authentischen Tapas, während im Restaurant Sala Morisca hochwertige spanische Gerichte serviert werden. Mit professionellem und herzlichem Service bringen wir die südländische Gastfreundschaft nach...

  • Sous-chef M/F

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet Vollzeit

    Sous-chef M/FGebietKanton SZBeschreibungHotel mit diversen Restaurants, vielfältigen Möglichkeiten für Bankette und Catering, nachhaltig und regional - alles an wunderbarer Lage am Wasser gelegen.AnforderungenAbgeschlossene Ausbildung als Koch und bereits fundierte Berufserfahrungen in den Bereichen Banketten und Caterings, ausgewiesene...

  • Sous-chef M/F

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet Vollzeit

    Sous-chef M/FGebietKanton BEBeschreibungTraditionelles Hotel mit traumhaften und atemberaubenden Blick in die Berner Alpen, hochstehendes Restaurant mit original Schweizer Spezialitäten, grosser Weinkeller, Seminar- und Bankett-Angebot und wunderbarer Gartenterrasse.AnforderungenAbgeschlossene Ausbildung als Koch und bereits Erfahrung in Stv. Position in...

  • Sous-chef M/F

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet Vollzeit

    Sous-chef M/FGebietKanton ZHBeschreibungSehr schönes, traditionsreicher und gepflegtes Betrieb. Komfortable Zimmer, gediegene, gemütliche Räumlichkeiten , hoher Standard, sehr gepflegte Küche mit regionalen Spezialitäten. Ein Ort zum Genießen und rundum Wohlfühlen.AnforderungenAbgeschlossene Ausbildung als Koch. Verfügt über mehrjährige...

  • Sous-chef M/F

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet Vollzeit

    Sous-chef M/FGebietKanton BEBeschreibungWunderschönes alpines Hotel mit gehobener Gastronomie, erlesene Gourmetmenus und lokale Spezialitäten, angenehmes, gediegenes Ambiente, komfortable Wohlfühlzimmer, prachtvolle Terrasse, gediegene Bankett- und Seminarräumlichkeiten.AnforderungenAbgeschlossene Kochlehre, bereits mehrjährige Erfahrung in GM-Betrieb,...

  • Sous Chef für Premium Restaurant

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Active Gastro Eng GmbH Vollzeit

    Karrierechancen bei Active Gastro Eng GmbHWir suchen einen erfahrenen Sous Chef für unser hochwertiges Restaurant in Zürich. Ihr Aufgabenbereich umfasst die Verantwortung für das à la carte Top 5* Restaurant sowie weitere gastronomische Leistungen.Ihre wichtigsten Aufgaben:Führen, planen und organisieren Sie den Serviceablauf des Restaurants,...

  • Sous-chef M/F

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Kaderstellen: KücheSous-chef M/FBetrieb Gastronet.ch Jobs and More, ZürichArbeitsort ZürichAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofort oder nach VereinbarungStellenbeschriebEntsprechende leistungsgerechte Entlohnung und aktuelle Anstellungsbedingungen. Vielseitige, interessante und selbständige Tätigkeit in einem bestens organisierter...

  • Sous Chef mit Herz für südländische Gastfreundschaft

    vor 18 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz Roof Garden Vollzeit

    Herzliche Atmosphäre und professioneller ServiceDie Bodega Española ist eine traditionsreiche Institution in der Zürcher Altstadt. Unsere Mitarbeiter stehen für höchste Qualität und individuellen Service ein. Wir sind stolz auf unser familiengeführtes Geschäft, das seit 150 Jahren Geschichte schreibt.In unserer gemütlichen Tapasbar genießen unsere...

  • Sous-chef Bankett M/F

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Kaderstellen: KücheSous-chef Bankett M/FBetrieb Gastronet.ch Jobs and More, ZürichArbeitsort ZürichAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per 1. März 2025 oder nach VereinbarungStellenbeschriebDer anspruchsvollen Tätigkeit entsprechende, interessante Entlohnung, vorbildliche Anstellungsbedingungen, verantwortungsbewusste...

  • Sous Chef Oder Jung Küchenchef Gemeinschaftsgastronomie Per Sofort

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    EINFÜHRUNGHOTELIS, das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe, bietet im Bereich Gemeinschaftsgastronomie Zürich, eine Chance an ab sofort als Jung Küchenchefoder Sous chef 100%(m/w/d)Montag bis Freitag6.30 Uhr bis 15.30 Uhr 2x im Jahr Abendeinsätze bei Caterings Sie sind ein Profi in der Küche und suchen eine neue Herausforderung in einem...

  • Junior Sous Chef

    vor 5 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Du bist mit Leidenschaft in der Küche, behältst auch in stressigen Momenten den Überblick und willst deine Fähigkeiten weiterentwickeln? Dann werde Teil unseres TeamsDas bewegst du- Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung hochwertiger Gerichte- Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards- Mitgestaltung der Speisekarte und...