Leiter:in Bar

Zürich, Sorell Hotel Seefeld
Handwerk Gastronomie-Talente für Neueröffnung Bar / Lounge in Zürich Seefeld gesucht Lust auf «en guete Job», in dem du dein Talent einbringen kannst? Für die Neueröffnung unserer Bar / Lounge im Sorell Hotel Seefeld mit urbanem und gemütlichem Flair suchen wir per Juni 2023 eine leidenschaftliche, ambitionierte und führungsstarke Gastgeberpersönlichkeit, die mit uns Erfolgsgeschichte schreiben will

Die Sorell Hotels sind die grösste Schweizer Hotelgruppe in Eigenbesitz mit 16 individuellen Stadt
- und Ferienhotels im 3- und 4-Sterne Bereich in Zürich, Dübendorf, Basel, Winterthur, Bern, Rapperswil, Schaffhausen, St. Gallen und Bad Ragaz. Das 4-Sterne Sorell Hotel Seefeld ist ein junges und modernes Stadthotel für Feriengäste und Geschäftsleute im Herzen von Zürich. Das Hotel verfügt über 65 Hotelzimmer, eine Bar-Lounge sowie einen Seminarraum. Dein Wirkungsbereich:
Gastgeberrolle mit aktiver Mitarbeit an der Front (Service und Küche)

Mitwirkung bei der Vorbereitung der Neueröffnung

Gesamtverantwortung für die operative Umsetzung des neuen Konzepts für die Bar / Lounge

Mitverantwortung für das Erreichen der budgetierten Umsätze

Führung, Qualifizierung und Entwicklung deines Teams von ca. fünf Mitarbeitenden

Sicherstellung einer herausragenden Gästezufriedenheit

Administrative Aufgaben (z.B. Dienstplanung, Erstellen von Offerten, Bestellwesen, Abrechnungen etc.)

Sicherstellung der Standards im Bereich Qualität, Hygiene sowie Arbeitssicherheit.

Du arbeitest an fünf Tagen von Montag bis Sonntag in unterschiedlichen Diensten. Deine Stärken:
Offene und herzliche Gastgeberpersönlichkeit

Erfahrung in der (System-)Gastronomie

Frontorientiert

Führungsstarke Person mit ausgeprägtem Teamspirit

Agiles Mindset sowie Offenheit für Veränderungen

Sprachtalent in Deutsch und Englisch

Verkäuferisches Flair

Hands-On

Digitale Affinität

**Bei uns findest du**:
En guete Job

Chance unsere Neueröffnung aktiv mitzugestalten und gemeinsam Grosses zu erreichen

Familiäres Umfeld

Freiraum für deine Ideen und Kreativität

Attraktiver Arbeitsplatz im Trendviertel Seefeld

Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der ZFV-Unternehmungen

Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie teilen möchten, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
Veronica Schenk
HR Business Partner
+41 44 388 35 05