Boulanger-ère 100%

Vor 3 Tagen

Lausanne, Schweiz SGM FOOD SARL Vollzeit

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) jeune, mais avec déjà quelques années d’expérience, pour participer à la croissance rapide de notre entreprise, qui compte déjà deux points de vente à Lausanne, seulement un an après son lancement.

Si tu veux travailler dans une équipe jeune et dynamique et créer ensemble des produits uniques, c’est l’endroit parfait pour toi.

Vos responsabilités seront les suivantes:

- Assurer l’organisation de la boulangerie en collaboration avec le Responsable de Production.
- Réaliser la production de pains et autres produits de boulangerie prévue dans les programmes décidés en concertation avec la direction et le Responsable de Production.
- Élaborer de nouvelles recettes de boulangerie pour les soumettre au Responsable de Production et à la Direction, en respectant les ratios de food cost fixés.
- Soutenir le département de pâtisserie et traiteur en cas de besoin ou de manque de personnel pour les vacances ou autres.
- Assurer ses commandes et veiller à la bonne gestion des stocks de marchandises.
- Effectuer les divers services selon les règles de l’établissement.
- Veiller à la propreté et à l’ordre des locaux de production et de stockage, ainsi qu’à l’état de l’équipement et du matériel utilisés.
- Appliquer et contrôler le respect des règles d’hygiène HACCP et de sécurité en vigueur.
- S’assurer d’une cohésion d’équipe avec la brigade de cuisine.
- Veiller au respect des exigences des clients quant aux produits servis et aux allergies.
- Réaliser et vérifier la préparation des produits de boulangerie en fonction de la carte et en tenant compte des demandes particulières de nos clients.
- Garantir la qualité constante des produits afin d’optimiser la satisfaction client.
- Élaborer des listes prévisionnelles de produits nécessaires aux réalisations.
- Réaliser les inventaires, réceptionner et vérifier la conformité des marchandises en collaboration avec le Responsable de Production.
- Effectuer toute autre tâche raisonnablement requise.

Prérequis et personnalité:

- CFC ou CAP de boulanger ou toute autre formation jugée équivalente ;
- Une personnalité dynamique, réactive et enthousiaste
- Excellent sens de la communication et de l’organisation.
- Flexible et capable de travailler de manière autonome. **Capacité à créer une atmosphère chaleureuse**:

- Goût pour le travail en équipe
- Français courant obligatoire
- Maîtrise en Anglais et Italien sont un atout.
- Organisé et flexible;
- Capacité d’anticipation, autonomie et créativité ;
- Capacité à s'adapter et travailler facilement au sein d'un environnement multiculturel;
Ce que nous offrons:
❖ Des collègues accueillants.

❖ Une clientèle sympathique et a\achée à sa boulangerie.

❖ Une ambiance dynamique et créative (ouvert aux nouvelles idées).

❖ Repas offerts sur le lieu de travail.

❖ Remise personnelles avantageuses chez TRIGO et MANGIOBEVO.

❖ Jour de congé le jour de votre anniversaire.

❖ Soirées d'équipe : travailler dur, s'amuser dur

Type d'emploi : Temps plein, Durée indeterminée

Rémunération : à partir de CHF4 200,00 par mois

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en matinée
- Travail les jours fériés
- Travail le week-end

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Lausanne, VD: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

- Boulangerie-pâtisserie: 1 an (Requis)

Langue:

- Français (Requis)
- Italien (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis de sejour suisse (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Boulanger Bm Les Terreaux 100%

    Vor 6 Tagen

    Lausanne, Schweiz JOWA AG Vollzeit

    Afin de compléter notre équipe de professionnels, nous recherchons un boulanger qualifié pour notre boulangerie maison située dans le magasin Migros des Terreaux, à Lausanne.**JOWA SA**: - JOWA SA Boulangerie maison Terreaux - Rue les Terreaux 23 - 1003 Lausanne - **Calculer l’itinéraire** **Postuler maintenant** **Ce que vous...

  • Boulanger / Pâtissier

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Schweiz EUPRO Vollzeit

    Boulanger / Pâtissier / Temporär (100 %) A convenir Anstellungsart: Temporär Arbeitsort: Lausanne Region: Waadt / Unterwallis pour l'un de nos clients du canton de Vaud, nous recherchons: **Ihr Aufgabengebiet**: Un boulanger / Pâtissier **Ihr Profil**: - Autonome - Profil labo - A l'écoute - Résident canton de Vaud - Capacité de 'adapter -...

  • Boulanger

    Vor 6 Tagen

    Lausanne, Schweiz CRIT Vollzeit

    Pour l’un de nos clients situé Lausanne centre, nous sommes actuellement à la recherche d’un **BOULANGER (100%)** **Mission**: - Préparation assortiment de pains traditionnels, croissants et autres classiques de la boulangerie, des tresses, brioches,..... - Connaissance en pâtisserie un plus - Préparer les ingrédients nécessaires aux recettes -...

  • Boulanger-pâtissier

    vor 7 Monaten

    Lausanne, Schweiz Le Petit coin gourmand Vollzeit

    Nous sommes à la recherche d'une personne sérieuse, fiable et motivée avec plusieurs années d'expérience en tant que boulanger-pâtissier. La personne doit être capable de travailler seule. Nous cherchons idéalement une personne avec un CFC ou un CAP en boulangerie-pâtisserie. Nous recherchons une personne qui vit dans la région lausannoise ou aux...

  • Boulanger-pâtissier (H/F)/d) 100%

    Vor 2 Tagen

    Lausanne, Schweiz Fresh Food & Beverage Group Vollzeit

    Nous recherchons pour notre boulangerie maison des Terreaux, située dans le centre commercial MIGROS, un boulanger-pâtissier confirmé (h/f/d).**Fresh Food & Beverage Group**: - Boulangerie maison Terreaux - Rue les Terreaux 23 - 1003 Lausanne - **Calculer l’itinéraire** **Remarques importantes** Boulangerie Maison des Terreaux **Postuler...

  • Poissonnier/ère 100%

    Vor 6 Tagen

    Lausanne, Schweiz Manor Vollzeit

    Poissonnier/ère 100% (m/f/d)Poissonnier/ère 100% (m/f/d)Lausanne | Temps plein | 100% | Durée indéterminée | LES PETITS BONHEURS - c est la promesse sur laquelle nous basons notre service. Avec les valeurs esprit d équipe, agilité et client qui caractérisent notre travail, nous faisons de Manor le grand magasin omnicanal nº 1 pour la vie...

  • Conseiller-ère RH

    vor 7 Monaten

    Lausanne, Schweiz Interiman Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Nous sommes actuellement à la recherche, pour une société basée sur **La Riviera**, d'un-e **Conseiller-ère RH**: pour une mission temporaire d'un mois entre 80% et 100% **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En tant que Conseiller-ère RH, vous aurez comme missions les suivantes: - Apporter un soutien aux collaborateurs et à la ligne en...

  • Greffier-ère

    vor 4 Monaten

    Lausanne, Schweiz Canton de Vaud Vollzeit

    **Le Tribunal d'arrondissement** recherche un-e: - Greffier-ère CDI 80 - 100% MISSIONS PRINCIPALES Vous assistez les présidents en audience, en préparant et en tenant le procès-verbal. Vous rédigez des projets de décisions. Vous effectuez les recherches juridiques nécessaires, et assurez le suivi des dossiers. Vous assumer la responsabilité de...

  • Conseiller-ère Clientèle

    Vor 3 Tagen

    Lausanne, Schweiz ALBEDIS Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Nous sommes à la recherche, pour une prestigieuse société suisse basée dans la région lausannoise, de plusieurs **Conseiller-ère-s clientèle - Call center (100%)**: Mission temporaire de 2-3 mois **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En tant que **conseiller-ère clientèle**, vous serez en charge de: - Répondre aux appels provenant des...

  • Greffier-ère

    vor 5 Monaten

    Lausanne, Schweiz Canton de Vaud Vollzeit

    **Le Tribunal des mineurs** recherche un-e: - Greffier-ère CDI 80%-100% MISSIONS PRINCIPALES Vous assistez le magistrat dans ses activités : tenue des procès-verbaux d'audience et participation aux délibérations, analyse des dossiers, participation à l'instruction et contribution au suivi des enquêtes. Vous élaborez des projets de décisions...

  • Menuisier(ère)

    vor 7 Monaten

    Lausanne, Schweiz L-Agence SA Vollzeit

    Notre client, une société de charpente de premier plan située sur le bassin lémanique, est reconnue pour son expertise et son innovation dans le domaine de la charpenterie et de la menuiserie. Cette entreprise artisanale combine habilement les méthodes traditionnelles avec les technologies modernes pour offrir des solutions sur mesure et de haute...

  • Responsable Financier-ère

    vor 5 Monaten

    Lausanne, Schweiz Canton de Vaud Vollzeit

    **La Direction générale des immeubles et du patrimoine** recherche un-e: - Responsable financier-ère CDI 80-100% MISSIONS PRINCIPALES En votre qualité de responsable financier-ère, vous organisez et pilotez les activités financières de la DGIP. Vous planifiez, garantissez et contrôlez la réalisation des prestations en terme de qualité, coûts...

  • Infirmier-ère Expert dans la Télémédecine

    Vor 2 Tagen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Avenir Services AG Vollzeit

    Qui sommes-nous ?Avenir Services AG est un centre de conseil en télémédecine leader sur le marché. Nous faisons partie du groupe Allianz Partners, le leader mondial des services d'assistance. Nous offrons une assistance téléphonique 24 heures sur 24 pour les questions médicales dans toutes les régions.Nos spécialistes, dont des médecins et des...

  • Apprenti(E) Cuisinier(ère)

    vor 7 Monaten

    Lausanne, Schweiz Nestle Operational Services Worldwide SA Vollzeit

    **Apprentissage : Cuisinier(ère)** **Un apprentissage au sein du Groupe Nestlé ?** Nous vous offrons un environnement de travail dynamique, inclusif et international avec de nombreuses opportunités au sein de différentes entités et fonctions. Vous travaillerez dans une cuisine inspirante et créative qui en fonction des saisons, des produits...

  • Cuisinier-ère expérimenté-e

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Schweiz Fondation La Rozavère Vollzeit

    La Fondation La Rozavère regroupe trois établissements médico-sociaux (EMS) ainsi qu'une structure de préparation et d'attente à l'hébergement (SPAH).Vous êtes passionné-e par l'art culinaire et souhaitez mettre votre expertise au service d'une structure dynamique ? Ce poste est fait pour vous. Saisissez cette belle opportunité ! Pour notre site de...

  • Conseiller / ère de Vente Pour Le Rayon

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Schweiz Globus Vollzeit

    **Conseiller / ère de vente pour le rayon Charcuterie de notre épicerie fine **delicatessa**: Depuis plus de 100 ans, Globus propose des univers uniques, riches en inspirations, autour de marques internationales, de produits exclusifs, d’expériences d’achat envoûtantes et d’un service d’exception. Avec beaucoup de passion et un véritable amour...

  • Menuisier(ère) Cfc

    vor 7 Monaten

    Lausanne, Schweiz L-Agence SA Vollzeit

    Notre client, une société de charpente de premier plan située sur le bassin lémanique, est reconnue pour son expertise et son innovation dans le domaine de la charpenterie et de la menuiserie. Cette entreprise artisanale combine habilement les méthodes traditionnelles avec les technologies modernes pour offrir des solutions sur mesure et de haute...

  • Boulanger/e

    vor 7 Monaten

    Lausanne, Schweiz Aux Merveilleux de Fred Lausanne Vollzeit

    Préparer et réaliser nos brioches, pains au lait et gaufres fourrées. - Préparation de viennoiserie - Gérer les matières premières. - Respecter la procédure de traçabilité et d’hygiène. - Entretenir l’espace de travail et le matériel. - En cas de besoin, est également tenu de s'occuper de la vente avec la vendeuse. Le laboratoire de...

  • Infirmier-ère spécialisé pour la consultation télémédicale

    Vor 6 Tagen

    Lausanne, Schweiz Avenir Services AG Vollzeit

    Medi24 est un centre de conseil en télémédecine avec le de cabinet médical suisse. L entreprise fait partie du groupe Allianz Partners, le leader mondial des services d assistance. Une équipe interdisciplinaire de plus de 250 spécialistes, dont des médecins et des infirmières, offre une assistance téléphonique 24 heures sur 24 pour les questions...

  • Infirmier-ère de Télémédecine Spécialisé

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz Avenir Services AG Vollzeit

    Medi24 est un centre d'expertise en télémédecine avec un cabinet médical suisse de renommée internationale. L'entreprise fait partie du groupe Allianz Partners, le leader mondial des services d'assistance. Une équipe interdisciplinaire de plus de 250 spécialistes, dont des médecins et des infirmières, offre une assistance téléphonique 24 heures...