Leitung Event-gastronomie

SWISS BIKE PARK OBERRIED 80 - 100%

Bei Thömus und dem Swiss Bike Park in Oberried bei Niederscherli, trifft Hightech auf ländlichen

Charme. Um unser Angebot zu komplettieren, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Gastronomen oder eine Gastronomin.

**DEIN AUFGABENGEBIET**:
Du bist nicht nur Gastronom:in, du bist eine geborene Gastgeberin / ein geborener Gastgeber. Du evaluierst die passenden Gastronomieangebote, kümmerst dich um die Vorratsplanung, den Einkauf, die Koordination von gastronomischen Abläufen an Events und bekochst unsere Gäste. Zudem bist du verantwortlich für die Führung eines kleinen Gastro-Teams. Oberried verbindet Hightech und Bauernhofatmosphäre. Dieser spannende Kontrast spiegelt sich auch in deinem Arbeitsfeld wieder: du überraschst mit Einfachheit, überzeugst mit Regionalität und liebst es, aus all diesen unterschiedlichen Komponenten, Neues zu kreieren. Du bist dafür zuständig, dass sich Thömus-Kundschaft und Besucher:innen des Swiss Bike Parks rundum wohlfühlen. Du managst kleinere Events von Kunden und Kundinnen genauso wie das alltägliche Verpflegungsangebot und grössere Thömus-Events. Du hilfst mit deinen Ideen und deinen Angeboten mit, den Swiss Bike Park Oberried weiter zu entwickeln.

**DEIN PROFIL**:
Du hast eine Ausbildung als Köchin / Koch oder Restaurationsfachfrau / Restaurationsfachmann absolviert oder dich in einem vergleichbren Bereich weitergebildet und bist mit Herzblut Gastgeber:in. In deiner neuen Funktion bist du dafür verantwortlich, dass immer das richtige Material in der richtigen Menge zur richtigen Zeit am richtigen Ort ist. Du hast einen hohen Anspruch an Qualität, bist kommunikativ, eigenverantwortlich und belastbar. Weil sich Pläne auch kurzfristig ändern können, bist du ein flexibles Improvisationstalent.

**UNSER ANGEBOT**:
In Oberried erwartet dich ein kreatives und sehr kollegiales Arbeitsumfeld, starke Fringe Benefits, interessante Kundschaft, innovative Produkte und spannende Projekte. Kein Tag ist wie der andere. Dein Arbeitsort ist der Hightech Bauernhof in Oberried, direkt beim neuen Swiss Bike Park.

**Interessiert?**

Fragen beantwortet dir gerne Saskia Bieli unter

031 848 22 15. Schick uns deine kompletten