Betriebsleiter:in

Businesspark Liebefeld Die neue Gastronomie im Businesspark Liebefeld eröffnet ihre Türen im Frühjahr 2024. Im Gebäudekomplex sind verschiedene Unternehmen mit insgesamt bis zu 850 Mitarbeitenden sowie ein Gymnasium von bis zu 1’600 Personen eingemietet. In der EG-Lounge mit verschiedenen 24H Automaten für Snacks, Getränke, Frischprodukte sowie Kaffee trifft sich Business und Schule in einem angenehmen Ambiente. Das Selbstbedienungsrestaurant im Obergeschoss, in welchem täglich bis zu 350 Gäste verwöhnt werden, bietet für jeden Geschmack das Passende, sei es ein Snack, eines der Menüs oder etwas vom Buffet. Zudem werden verschiedene interne und externe Caterings, Apéros sowie Sonderanlässe durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, saisonalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmittel gekocht.

Rockst du mit uns die Neueröffnung und bist unser neues Teammitglied, welches uns als Betriebsleiter: in per Mai 2024 unterstützt? Dein Wirkungsbereich:
Führung und Organisation des Betriebes

Wahrnehmung der Gastgeberrolle sowie erste Ansprechperson für die unterschiedlichen Gästegruppen und Unternehmen vor Ort

Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche

Akquise sowie Planung des Angebots, der Caterings und Sonderanlässe sowie deren Durchführung

Sicherstellung des Serviceablaufs einschliesslich Mitarbeit an der Front

Führung und Förderung der sieben Mitarbeitenden

Erstellen des Jahresbudgets in Kooperation mit dem Vorgesetzen sowie dessen Einhaltung

Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben in den Bereichen wie Einkauf, Buchhaltung, Human Resources

Überprüfung der Betriebskosten und Kennzahlen mit Einleitung entsprechender Massnahmen

Sicherstellung, Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits
- und Hygienerichtlinien sowie Umweltmanagement

**Deine Stärken**:
Gastgeberpersönlichkeit mit Herz und Verstand

Empathische Führungspersönlichkeit

Aktiv mitgestaltendes Vorbild

System
- und Zahlenaffinität

Ganzheitliche Denkweise

Verkaufspersönlichkeit

**Bei uns findest du**:
En guete Job

Dynamisches Arbeitsumfeld

Freiraum für Ideen und Kreativität

Entwicklungsspielraum

Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
Isabelle Würsten
Business Partnerin Menschen & Kultur
+41 44 388 35 05