Food Runner Service
vor 2 Wochen
Service (Restaurant)
Hôtel de luxe 5 étoiles, Le Mirador Resort & Spa est niché au centre de la Riviera suisse entre Lausanne et Montreux, sur les hauteurs de Vevey, au Mont-Pèlerin. À 45 minutes de Genève, surplombant le lac Léman au cœur du vignoble de Lavaux, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, Le Mirador Resort & Spa offre l’une des plus belles vues panoramiques de Suisse et d’Europe. Le format « Boutique hôtel » de l’établissement de 63 chambres et suites luxueuses permet de se détendre et de se relaxer, dans un cadre intime, avec un service à l’écoute des envies. La cuisine exquise de son restaurant Le Patio (14/20 au Gault & Millau), la réouverture du mythique restaurant gastronomique Trianon, fitness et centre médical, ainsi que son offre unique pour banquets, mariages, séminaires et conférence en font l’un des meilleurs hôtels de la région.
**Pour compléter notre restaurant Le Patio, nous cherchons dès que possible**:
**un(e) Runner (H/F) - CDI - 100%**
**Rejoins l’aventure Mirador **
- Une personne dynamique et motivée.
- Une expérience confirmée dans la restauration (de haut standing est un plus)
- Maîtrise du français et de l’anglais.
- Sens de l’organisation, du détail et de la précision.
- Apprécie le travail collaboratif et favorise la cohésion au sein de l'équipe.
- Vous êtes endurant(e) et capable de résister efficacement au stress.
- La connaissance des normes LQA (Luxury Quality Assurance) est un avantage apprécié.
- Assurer la préparation de la salle sous la supervision des chefs de rangs
- Débarrassage des tables de services et des guéridons.
- Collaborer étroitement avec les chefs de rang en les soutenant dans le service en transportant les plats de la cuisine jusqu'aux tables.
- Délivrer à la clientèle un service de haute qualité dans le respect des exigences de notre établissement.
- Maintenir la propreté et l'organisation des offices, en veillant à ce que les équipements et les espaces de travail soient toujours prêts à répondre aux besoins du service.
Cette liste est non-exhaustive...
