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Cuoca / Cuoco: (Ca. 20%)
Vor 5 Tagen
Bellinzona, Ristorante FFS Bellinzona «chez SBB»
Teilzeit Il ristorante FFS Bellinzona è un ristorante self service non pubblico con 70 posti a sedere. Ogni giorno circa 120 ospiti vengono viziati con un'offerta stagionale, varia e sostenibile. L'intera gamma è preparata al momento ogni giorno in loco e spazia dalle pause snack ai panini, agli spuntini e ai menu che cambiano ogni giorno al buffet self-service.
Vuole entrare a far parte del nostro team e dare il suo supporto cuoco a previo accordo? Le sue mansioni:
Preparazione della mise en place nella postazione assegnata
Realizzazione dei piatti nella postazione assegnata (entremetier, gardemanger, saucier, ecc.)
Assicurare il rifornimento delle linee di menu
Rigenerazione/preparazione dei menu durante il servizio del pranzo
Assistenza a catering, aperitivi ed eventi speciali
Ricevere le merci e gestire il magazzino
Contribuire con idee al design del menu
Assicurare la pulizia e l'ordine della postazione assegnata
Eseguire lavori di riordino e pulizia generali
Attuazione degli standard di qualità e di servizio ZFV
Rispetto e attuazione delle linee guida in materia di igiene e sicurezza sul lavoro
Garantire una gestione estremamente attenta degli alimenti, dei materiali di consumo, delle attrezzature e dei macchinari con l'obiettivo di rispettare l'ambiente e promuovere la sostenibilità.
Si lavora ogni venerdì dalle 07:00 alle 14:00. I suoi punti di forza:
Formazione di base come cuoco EFZ o formazione di base di ristorazione EFZ con formazione supplementare come cuoco EFZ
Esperienza di almeno 5 anni nella gastronomia, se già avuta esperienza in mense, meglio, ma non richiesta
Nessuna richiesta particolare
Orientamento agli obiettivi
Orientamento al cliente
Capacità di lavorare in gruppo
Disponibilità al cambiamento
Volontà di imparare
**Da noi trova**:
Un buon lavoro
Un clima lavorativo dinamico
Spazio libero per idee e creatività
Margine di sviluppo
Cultura aziendale caratterizzata da senso di responsabilità e fiducia
Jens Schäfertöns
Business Partner / Recruiter Menschen & Kultur
+41 44 388 35 05
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Cuoca / Cuoco: (Ca. 20%)
vor 1 Woche
Bellinzona, Tessin, Schweiz zfv VollzeitBellinzona, Ristorante FFS Bellinzona «chez SBB»Teilzeit Il ristorante FFS Bellinzona è un ristorante self service non pubblico con 70 posti a sedere. Ogni giorno circa 120 ospiti vengono viziati con un'offerta stagionale, varia e sostenibile. L'intera gamma è preparata al momento ogni giorno in loco e spazia dalle pause snack ai panini, agli spuntini e...
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Cuoco/a Afc
vor 2 Monaten
Bellinzona, Schweiz Adecco VollzeitSiamo alla costante ricerca di un/a **Cuoco/a AFC**: **La vostra sfida** - Preparare i piatti del menu - Preparare gli alimenti da cucinare: lavare e sbucciare le verdure, tagliare la carne, determinare la quantità dei vari ingredienti, ecc. - Applicare vari metodi di cottura: bollire, saltare, cuocere a vapore, brasare, gratinare, arrostire, grigliare,...
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Cuoco/a Afc
vor 3 Wochen
Bellinzona, Schweiz Adecco VollzeitSiamo alla costante ricerca di un/a **Cuoco/a AFC**: **La vostra sfida** - Preparare i piatti del menu - Preparare gli alimenti da cucinare: lavare e sbucciare le verdure, tagliare la carne, determinare la quantità dei vari ingredienti, ecc. - Applicare vari metodi di cottura: bollire, saltare, cuocere a vapore, brasare, gratinare, arrostire, grigliare,...
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Cuoco/a Afc
vor 3 Wochen
Bellinzona, Schweiz Adecco VollzeitSiamo alla costante ricerca di un/a **Cuoco/a AFC**: **La vostra sfida** - Preparare i piatti del menu - Preparare gli alimenti da cucinare: lavare e sbucciare le verdure, tagliare la carne, determinare la quantità dei vari ingredienti, ecc. - Applicare vari metodi di cottura: bollire, saltare, cuocere a vapore, brasare, gratinare, arrostire, grigliare,...
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Cuoco/a Afc con Esperienza
vor 1 Woche
Bellinzona, Schweiz Adecco VollzeitSiamo alla costante ricerca di un/una **Cuoco/a AFC con esperienza**: **La vostra sfida** - Preparare e cucinare pietanze seguendo ricette e standard di presentazione elevati - Scegliere e lavorare solo con ingredienti freschi e di alta qualità - Mantenere un ambiente di lavoro pulito, rispettando le norme di sicurezza alimentare - Monitorare e gestire le...
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Immobilienmakler/-in nebenberuflich 20-100%
vor 1 Monat
Bellinzona, Tessin, Schweiz Betterhomes AG VollzeitHome Karriere Jobs Quereinstieg als Makler/-in Immobilienmakler/-in nebenberuflich 20-100% (m/w/d)Immobilienmakler/-in nebenberuflich 20-100% (m/w/d)BellinzonaSie sind ein zielbewusstes Verkaufstalent und wollen als Quereinsteigerin oder als Quereinsteiger eine neue Karriere in der Immobilienvermittlung starten? Bei BETTERHOMES beginnen Sie anfangs...
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Immobilienmakler/-in nebenberuflich 20-100%
vor 4 Wochen
Bellinzona, Tessin, Schweiz Betterhomes AG VollzeitHome Karriere Jobs Quereinstieg als Makler/-in Immobilienmakler/-in nebenberuflich 20-100% (m/w/d)Immobilienmakler/-in nebenberuflich 20-100% (m/w/d)BellinzonaSie sind ein zielbewusstes Verkaufstalent und wollen als Quereinsteigerin oder als Quereinsteiger eine neue Karriere in der Immobilienvermittlung starten? Bei BETTERHOMES beginnen Sie anfangs...