Boulanger

La Maison Eric Vuissoz est une entreprise active dans les domaines de la boulangerie, pâtisserie, restauration et traiteur depuis plus de 20 ans.

L'entreprise a été lauréate au niveau cantonal et nationale lors de la dernière édition du Swiss Bakery Trophy en 2021.

La Maison Eric Vuissoz dispose de points de vente à Sainte-Croix, Yvonand, Fleurier et la Côte-aux-Fées.

Dans le cadre de son développement la maison Eric Vuissoz est à la recherche d'un:
**Boulanger (H/F)**

**Profil**
- Titulaire d’un CFC dans la branche ou équivalent
- Résistance au stress
- Précis, dynamique, autonome
- Assure l'hygiène, la propreté et l'ordre dans le laboratoire conformément aux normes HACCP
- Titulaire du permis de conduire

**Votre mission**
- Suivre et réaliser des recettes en boulangerie
- Snacking
- Recherche et développer les nouveaux produits en collaboration avec le chef boulanger
- Etre capable de superviser un apprenti
- Livraison
- Suivre et contrôler la qualité des produits

**Informations complémentaires**:

- Taux d'activité : 100%
- Lieu de travail : Sainte-Croix
- Prise de poste : 1er juillet 2024

Si vous êtes intéressé par cette offre, nous vous invitons à nous transmettre votre dossier complet (CV, lettre de motivation, copie des certificats de travail et diplômes).

Type d'emploi : 100%

Lieu du poste : En présentiel