Commis de Cuisine
vor 1 Tag
Commis / Demi / Jungkoch
Wir suchen **ab sofort**:
- oder nach Vereinbarung
- eine gewinnbringende Unterstützung mit der Persönlichkeit und Lust,
um **aussergewöhnliche Mitarbeiter
- und Gästeerlebnisse zu schaffen**.
Seit über hundert Jahren wird in der Hanegg schon gewirtet.
Inzwischen wird die Hanegg bereits seit über 21 Jahren von uns erfolgreich geführt.
Das Restaurant Hanegg geht in die nächste Runde
Für weitere tolle Jahre suchen wir DICH - mit Lust, tolle Erlebnisse zu schaffen
Unsere Hausspezialität „Hanegg Mistkratzerli“ ist bei den Gästen genau so beliebt, wie die frischen Fische aus dem Zürichsee. Viele weitere Hanegg-Klassiker runden das Angebot ab. Ständig wechselnde saisonale Gerichte erfreuen die Feinschmecker.
Das Restaurant liegt nur 15 min von der Stadt Zürich entfernt.
Deine Aufgabe ist es, unter der Leitung des Küchen
- und des Souschefs, unsere Gäste mit bester Speisequalität in geschmacklicher und fachlicher Hinsicht zu verwöhnen und die Küchenphilosophie sowie das Restaurantkonzept umzusetzen. Du lernst ständig von Deinen Arbeitskollegen und wirst in Weiterbildungen gerne unterstützt.
Dein Arbeitsalltag umfasst die bekannten mise en place-Arbeiten, das Fertigen von Gerichten, sowie die Sicherstellung der Hygienevorgaben.
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder EBA
- Berufserfahrung nach der Ausbildung nicht zwingend nötig
- Du hast eine** positive, wertschätzende und lösungsorientierte **Grundhaltung im Denken und Handeln und übernimmst **Eigenverantwortung**
Seit über hundert Jahren wird in der Hanegg schon gewirtet.
Im Jahr 2000 haben wir das Restaurant übernommen und verwöhnen unsere Gäste mittlerweile seit über 21 Jahren.
Unsere Hausspezialität „Hanegg Mistkratzerli“ ist bei den Gästen genau so beliebt, wie die frischen Fische aus dem Zürichsee. Viele weitere Hanegg-Klassiker runden das Angebot ab. Ständig wechselnde saisonale Köstlichkeiten erfreuen die Feinschmecker.
Auf unserer Weinkarte offerieren wir beste Tropfen aus aller Welt. Besonders pflegen wir eine grosse Auswahl an Schweizer Weinen, die wir direkt von den besten Winzern aus verschiedenen Regionen beziehen.
