Leiter in Bistro

Suchst Du einen aussergewöhnlichen Arbeitsplatz in einer einzigartigen, unverwechselbaren Spa-Welt der AQUA-SPA-RESORTS Gruppe?

Die AQUA-SPA-RESORTS AG bietet ihren Gästen aussergewöhnliche Spa-Welten und Wohlfühloasen. Ziel ist es, Begegnungsorte zu schaffen, in denen die Gäste geniessen und entspannen können.

Zur Verstärkung unseres Leitungsteams im Solbad & Spa Schönbühl suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen, resp. eine **Leiter*in Bistro & Gastronomie (w/m/d)** **(80 %)

**Das kannst Du bewirken**
- Du bist verantwortlich für die operative Führung unseres Bistros, empfängst und betreust unsere anspruchsvollen Gäste.
- Du organisierst und führst die internen Abläufe deiner Abteilung und bist für eine effiziente und ressourcenorientierte Mitarbeiterplanung zuständig.
- Du bist für die Angebotsplanung resp. Angebotskarten, Förderung von Verkaufsaktivitäten und Zusatzverkäufen zuständig.
- Du bist verantwortlich für den Einkauf und eine optimale Lagerbewirtschaftung.
- Deine operativen Fähigkeiten und Kenntnisse ermöglichen dir den richtigen Umgang mit Lebensmittel gem. den Vorschiften der HACCP und hältst diese ein.
- Du bist verantwortlich für die Organisation der abteilungsspezifischen Schulungen und zuständig bei der Einarbeitung neuer Team Mitarbeitenden und förderst gleichzeitig die interdisziplinäre Mitarbeit im gesamten Solbad.
- Qualität ist uns sehr wichtig, in diesem Sinne kontrollierst du die Einhaltung unserer Qualitätsstandards gemäss unseren Richtlinien und Vorgaben.

**Das bringst Du mit**
- Du bist dienstleistungsorientiert, gehst gerne auf die Leute zu und bist kundenfreundlich.
- Du verfügst über eine Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
- Du hast eine hohe Sozialkompetenz und kannst gut mit Leuten umgehen.
- Die deutsche Sprache beherrschst du fliessend und verfügst über gute Französisch-Kenntnisse.
- Deine Flexibilität zeigst du mit deiner Bereitschaft auch abends, an Wochenenden sowie an Feiertagen zu arbeiten.
- Du gehst mit deiner lösungsorientierten Art auf verschiedene Gästebedürfnisse ein, übernimmst Verantwortung und bist besorgt die Servicestandards stets zu verbessern.
- Du bist es gewohnt, motiviert, selbständig und strukturiert zu arbeiten und ein Team von ca. 10 Mitarbeitern zu führen.

**Darauf kannst Du dich freuen**
- Eine tolle Arbeitgeberin mit aussergewöhnlichen Spa-Welten, welche dich fordert und fördert
- Die Mitarbeit in einem motivierten Team
- Kostenlose Benutzung aller Spa-Anlagen der AQUA-SPA-RESORTS AG für dich
- Kostenfreie Anwendungen in unseren Spa-Anlagen.
- 50% auf Konsumationen in unseren Spa-Anlagen.
- 20-30% auf Shop-Produkten in unseren Spa-Anlagen.

**Mache den nächsten Schritt**

**Hast Du Fragen?**
Ina Buschendorf, Geschäftsführerin vom Solbad & Spa Schönbühl, beantwortet sie dir gerne.

**AQUA-SPA-RESORTS AG**
Solbad & Spa Schönbühl
Ina Buschendorf
Mattenweg 30
3322 Urtenen - Schönbühl