Crew Manager
vor 3 Wochen
Leitung (Restaurant / Service)
Bar / Theke
Für unser in Chur ansässiges kreatives und innovatives Cateringunternehmen der Rhätischen Bahn und der Matterhorn Gotthard Bahn suchen wir einen motivierten und engagierten Crew Manager (m/w) mit Inkasso. Seit über 100 Jahren sind wir leidenschaftliche Gastgeber und Bahnliebhaber und verwöhnen unsere Gäste auf hochstehendem kulinarischem Niveau im weltbekannten Glacier Express zwischen St. Moritz und Zermatt oder im nostalgischen Speisewagen der Rhätischen Bahn.
- sympathische Betreuung & Beratung unserer internationalen Gäste
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes im Zug
- fachliche und personelle Führung des Teams an Bord
- tägliche Arbeitseinteilung sowie Briefing
- Koordination zwischen Küche & Service
- aktive Mithilfe und Unterstützung des Serviceteams bei allen Tätigkeiten
- Bestellung von Getränken & Non-Food-Artikeln
- Erstellung der Tagesabrechnung
- Einhaltung und Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene
- und Sicherheitsstandards
- abteilungsübergreifende Zusammenarbeit zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes
- leidenschaftliche und zuvorkommende Gastgeberpersönlichkeit
- abgeschlossene Berufsausbildung oder Berufserfahrung im Bereich Gastronomie, Catering oder Tourismus
- Organisations
- & Verkaufstalent
- sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- zuverlässig, flexibel und belastbar
- hoher Qualitätsanspruch
- schnelle Auffassungsgabe
- teamfähig, führungsstark, lösungsorientiert
- verantwortungsbewusste und selbstständige Arbeitsweise
Für unser in Chur ansässiges kreatives und innovatives Cateringunternehmen der Rhätischen Bahn und der Matterhorn Gotthard Bahn suchen wir motivierte und engagierte Mitarbeitende. Seit über 100 Jahren sind wir leidenschaftliche Gastgeber und Bahnliebhaber und verwöhnen unsere Gäste auf hochstehendem kulinarischem Niveau im weltbekannten Glacier Express zwischen St. Moritz und Zermatt oder im nostalgischen Speisewagen der Rhätischen Bahn.
