Betriebsassistentin 100% (Alle)

In unserem Ristorante Verdi wird die traditionelle italienische Tafelkultur der Emilia-Romagna gepflegt, der Heimat des italienischen Komponisten. Im eindrücklichen Gewölbekeller geniessen unsere Gäste die edlen Tropfen des familieneigenen Bindella-Weingutes Vallocaia sowie typische Speisen der Region. In der begehbaren Galleria Vini können die Gäste persönlich ihren Wein auswählen._
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**BetriebsassistentIn 100% (alle)**:
per 1. Oktober 2023
Ristorante Verdi, Bern

**Ihr Tätigkeitsbereich**:

- Stellvertretung der Geschäftsführung bei deren Abwesenheit
- Empfang und Betreuung der Gäste
- Führung und Unterstützung des Serviceteams
- Fachgerechtes Servieren der Getränke und Speisen
- Serviceabrechnungen entgegennehmen und abrechnen
- Administrative Aufgaben wie Bewirtschaftung Zeiterfassungssystem, Mitarbeiteradministration, Mithilfe bei der Inventuraufnahme usw

**Das bringen Sie mit**:

- Fundierte Gastronomiekenntnisse
- Kenntnisse im administrativen Bereich
- Bereits erste Führungserfahrungen gesammelt
- Frontorientierte Persönlichkeit und überzeugendes, engagiertes Auftreten
- Gute mündliche Deutschkenntnisse, Italienischkenntnisse von Vorteil

**Das bieten wir**:

- Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz in der Berner Altstadt
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
- Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
- Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
- Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
- Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana

Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.

Bindella Unternehmungen
Cristina Hollenstein Teamleitung Mitarbeitende (HR) +41 44 276 64 28
Hönggerstrasse 115 8037 Zürich bindella.ch