Praktikum Küche

Als Mitglied des Küchenteams unterstützt du unser ab sofort für mindestens sechs Monate bei der Zubereitung und Bereitstellung der Speisen für die gesamte Restauration des Betriebs inklusiv den Seminar
- und Eventgästen. Du bist Teil eines leistungsstarken und dynamischen Teams und arbeitest mit einer neuen, mit modernster Technik ausgestatteten Infrastruktur in Form einer grosszügigen Produktionsküche und/oder der à la carte Satellitenküche.

**Deine Aufgaben**:

- Unterstützung bei der Zubereitung der Essensbestellung und dem Garnieren der

Gerichte und Teller
- Erstellung von Mise en Place Arbeiten
- Unterstützung der Teammitglieder um die optimale Qualität zu erreichen
- Einhaltung der Hygienestandards

**Was wir suchen**:

- Leidenschaft für den Beruf und das Handwerk
- Erste Erfahrungen in der Gastronomie sind von Vorteil
- speditive und selbständige Arbeitsweise
- strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
- Teamfähigkeit
- gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch, jede weitere Fremdsprache von

Vorteil

**Was wir bieten**:

- interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit: von Masse in guter Qualität

(tagsüber) bis zu Fine Dine auf unkompliziertem aber küchentechnisch hohem

Niveau (abends)
- modernste Kücheninfrastruktur und neuste Fertigungsmethoden
- kreativer und innovativer Betrieb mit vielseitigem Event
- und Bankettangebot
- flache Hierarchien, in einer offenen Unternehmenskultur
- junges Team mit grossem Engagement
- keine Zimmerstunde

Wir freuen uns, dich kennen zu lernen. Sende deine vollständige Bewerbung an:
Führungsposition
Commis de Cuisine / Jungkoch