Leitung (Restaurant / Service)

Zeige uns deine Stärken und werde Teil unseres bunten und gut gelaunten Teams. In einer Co-Leitung bist du verantwortlich für das Erreichen einer optimalen Gäste
- & Mitarbeiter:innen-Zufriedenheit. Als Mitglied der Geschäftsleitung kommt keine Langeweile und Routine auf. Jeder Tag ist anders und deine Aufgaben vielseitig.

Wir suchen ab Februar 2023 oder nach Vereinbarung eine/einen

**RESTAURANTLEITER:IN HR**
- Führung & Schulung des gesamten Service
- & Officeteams
- Organisation, Überwachung & Koordination der Serviceabläufe
- Kurz
- & langfristige Mitarbeiter:innen-Planung inkl. Rekrutierung & Einführung
- Arbeitszeit
- & Abwesenheitsplanung
- Kontrolle der Zeiterfassung
- Verantwortlich für die Arbeitssicherheit & das Hygienekonzept
- Stellvertretung des Restaurantleiters F&B
- Abgeschlossene Hotelfachschule oder ähnliche Ausbildung
- Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden
- Sehr gute Deutsch-, Französisch
- & Englischkenntnisse
- Gute Kenntnisse in Microsoft Anwendungen
- Flair für die Gastronomie
- Freundliches & gepflegtes Auftrete