Assistent:in Einkauf
vor 4 Wochen
Work with us, grow with us._
Die Kramer Gastronomie ist ein familiengeführtes Unternehmen mit einem vielfältigen Portfolio von Restaurants und Event-Lokalitäten an bester Lage in der Stadt Zürich und St. Gallen. Uns verbindet Lust und Spass an einer unkomplizierten, offenen und jungen Gastronomie was sich in unseren innovativen Betriebskonzepten zeigt. Rund 250 Mitarbeitende gehören zum Kramer Team.
Für unsere Unternehmung Kramer Gastronomie AG suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n motivierte:n und selbständige:n
**Assistent:in Einkauf**:
**Ihre Tätigkeiten**:
- Preisverhandlungen mit Lieferanten
- Ansprechperson von Lieferanten im Bereich F&B, Non-Food und Dienstleistungen
- Angebotsplanung und Kalkulationen im Bereich F&B
- Mitverantwortung für die Bereiche Unterhalt, Instandhaltung und Reparaturen
- Beobachten von F&B- sowie Technologietrends zugunsten der Geschäftsführer und Küchenchefs
- Marktbeobachtung von Produkten und Preisen
- Überprüfung und Optimierung der Warenkosten aller Betriebe
- Kontrolle und Unterstützung bei Inventuren
- Unterstützung bei der Budgetierung der Warenkosten F&B, bei Investitionsgütern und beim Unterhalt
- Sicherstellung der Qualitätsstandards
**Ihr Profil**:
- Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung mit ersten Erfahrungen im Einkauf
- Sehr gute MS-Office Kenntnisse, besonders Excel
- Führerschein ist ein Muss und von Vorteil eigenes Fahrzeug
- Vernetztes und selbständiges Arbeiten
- Hohe Kommunikations
- und Teamfähigkeit
- Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- Ausgeprägte Dienstleistungsmentalität
**Unser Angebot**:
Wir bieten Ihnen ein dynamisches und wertschätzendes Arbeitsklima, interessante, abwechslungsreiche und vielfältige Aufgaben sowie kurze und direkte Kommunikationswege.
Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung.
**Ihr Kontakt**:
