Selezioniamo cuoco per MISSIONI FUTURE
**Cuoco**:
**La vostra sfida**

Elaborare piatti e menu in base alla stagione, ai prodotti, alla clientela, ecc., tenendo conto dei prodotti tipici della regione e dell'offerta del mercato;
creare nuove ricette, provare diversi prodotti per rinnovare il menu, applicare i principi nutrizionali per una dieta equilibrata e sana;
preparare la mise en place (disporre gli elementi necessari per il lavoro);
preparare gli alimenti da cucinare: lavare e sbucciare le verdure, tagliare la carne, determinare la quantità dei vari ingredienti, ecc.;
preparare i piatti del menu: zuppa, insalata, carne, verdure, dessert, ecc. utilizzando attrezzature e utensili adeguati;
applicare vari metodi di cottura: bollire, saltare, cuocere a vapore, brasare, gratinare, arrostire, grigliare, ecc.;
guarnire con cura i piatti;
**Le vostre competenze**

Disponibilità immediata

Missione temporanea
**Le vostre prospettive**

Possibilità di formazione continua con Temp Traning
**Vostro contatto**

Le chiediamo di citare il numero di referenza 020-VAGO-169998-78-IT.