Geschäftsführer/in - Schaffhausen

**Aufgaben, die Dir gefallen werden**
- Gesamtverantwortung für eine Caffé Spettacolo Verkaufsstelle
- Vorleben der Servicestandards (Freundlichkeit)
- Rekrutierung, Anstellung und Einführung von Mitarbeitern
- Führen des Team und Weiterentwicklung der Mitarbeiter
- Einleiten von Disziplinarmassnahmen
- Einhaltung von Weisungen und Vorschriften ( HACCP und EKAS)
- Administrative Führung gemäss Vorgaben (z.B. Kassenwesen, Personaleinsatzplanung)
- Bestellung und Einkauf gemäss Vorgaben EKO
- Gesetzeskonforme und wirschaftliche Lagerhaltung
- Einhaltung von Weisungen und Vorschriften in Bezug auf Produktion und Verkauf
- Verantwortung für Budgeterreichung, Umsatz, Personal-, Waren
- und Betriebskosten
- Speditive und freundliche Bedienung der Gäste
- Zubereitung und Verkauf von Getränken und Speisen (warme und kalte Kaffeekreationen, Panini und weitere italienischen Backwaren)
- Leben der Italianità durch perfekte Produktkenntnisse
- Unwiderstehliche Präsentation unserer Produkte
- Ordnungsgemässe Kassenbedienung
- diverse Aufräumarbeiten (Abräumen, Kontrolle auf Sauberkeit, Auffüllarbeiten)

**Voraussetzungen, die Du mitbringst**
- Wirtepatent
- Erfahrung im Service sowie Führungserfahrung in der Gastronomie
- Erfahrung in der Führung einer Verkaufsstelle

Mitarbeiterführungserfahrung

**Vorteile, die wir Dir bieten**
- ein motiviertes, aufgestelltes Umfeld und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- geregelte Arbeitseinsätze von Montag bis Sonntag
- Branchenübliche Anstellungsbedingungen
- Salär über LGAV
- attraktive Anstellungsbedingungen (Rabatte in der Valora-Welt, interne Verpflegung usw.)

Art der Stelle: 100%

Gehalt: ab CHF30.00 pro Stunde

Arbeitszeiten:

- Abendschicht
- Morgenschicht
- Nachtschicht
- Tagschicht

Leistungen:

- Berufliche Altersvorsorge
- Essenszuschuss
- Mitarbeiterrabatt
- Weiterbildungsprogramme

Sonderzahlungen:

- Nachtprämie
- Trinkgeld

Möglichkeit zu pendeln/umzuziehen:

- 8200 Schaffhausen, SH: bereit sein zu pendeln oder vor Antritt der Stelle einen Umzug zu planen (Wünschenswert)

Sprache:

- Deutsch (Erforderlich)

Arbeitsort: In person