Metzgermeister/in Mit Leitungsfunktion Und

**Metzgermeister/in mit Leitungsfunktion für innovatives Gastro-Konzept in Bern**

In Bern eröffnen wir eine einzigartige kulinarische Destination, die eine hochwertige Metzgerei, ein charaktervolles Restaurant und komfortable Mitarbeiterunterkünfte umfasst - alles unter einer Leitung. Unsere Vision ist es, eine enge Gemeinschaft von Gastronomieprofis zu schaffen, die sich durch Leidenschaft, Innovation und herausragende Qualität auszeichnet. Wir bieten ein Sortiment, das von erstklassigen Fleisch
- und Wurstwaren über exklusive Käsespezialitäten bis hin zu ausgewählten lokalen und regionalen sowie internationalen Produkten reicht, ergänzt durch ein aussergewöhnliches kulinarisches Erlebnis in unserem Restaurant.

**Ihre Rolle**

Als Metzgermeister/in leiten Sie nicht nur unsere Metzgerei, sondern spielen auch eine zentrale Rolle in der Verbindung zwischen allen Teilen unseres Gastronomiekonzepts. Sie sind verantwortlich für die Qualität und Innovation unserer Produkte, die Ausbildung und Führung Ihres Teams und die Schaffung einer Synergie zwischen Metzgerei, Restaurant und Unterkünften. Sie tragen massgeblich dazu bei, eine Atmosphäre der Zusammenarbeit und des gemeinsamen Erfolgs zu fördern.

**Ihre Aufgaben umfassen**
- Leitung des operativen Geschäfts der Metzgerei und Koordination mit dem Restaurant
- Entwicklung und Pflege eines hochwertigen Sortiments, das die Philosophie unseres Unternehmens widerspiegelt
- Aufbau und Förderung eines starken Teams, einschließlich der Nutzung unserer Mitarbeiterunterkünfte
- Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter zur Gestaltung eines kohärenten kulinarischen Angebots
- Engagement für Nachhaltigkeit und lokale Produzenten

**Was wir bieten**
- Eine Schlüsselposition in einem ambitionierten Unternehmen mit der Möglichkeit, aktiv an der Gestaltung und Entwicklung teilzunehmen
- Ein kompetitives Gehaltspaket mit umfangreichen Sozialleistungen
- Moderne, möblierte Zimmer in unmittelbarer Nähe zur Arbeit, die das gesamte Team unterstützen und den Zusammenhalt fördern
- Fortbildungsmöglichkeiten und Karriereentwicklung innerhalb des Unternehmens
- Ein dynamisches, kreatives und unterstützendes Arbeitsumfeld

**Bewerbung**

Werden Sie Teil unserer Vision und gestalten Sie mit uns die Zukunft der Gastronomie in Bern

Für weitere Auskünfte steht Ihnen Ismael Mechai unter der Nummer **031 330 88 50** gerne zur Verfügung.

Art der Stelle: Pensum: 80-100%, Festanstellung

Gehalt: CHF5’000.00 - CHF6’500.00 pro Monat

Leistungen:

- Berufliche Altersvorsorge
- Firmenanlässe
- Firmennatel
- Firmenwagen
- Mitarbeiterrabatt

Sonderzahlungen:

- Diskretionärer und leistungsorientierter Bonus
- Trinkgeld

Arbeitsort: Vor Ort