Trainee F&b

Praktikum / Trainee Gastronomie
weitere: Geschäftsführung / Management

Das Cresta Palace Celerina - **Entdecken Erleben Erholen** - liegt 1700 m über Meer und 2 km östlich des weltbekannten Geburtsortes des alpinen Wintertourismus, St. Moritz, im vielleicht schönsten Tal der Alpen. Vier Generationen Reisender geniessen hier in einem grosszügigen 4 Sterne Superior Hotel mit 90 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und einem 1200 m2 grossen Vita Pura Spa Bereich entspannten Luxus und eine unübertroffene Vielfalt anspruchsvoller Angebote. Nicht zuletzt auch dank seiner exzellenten Mitarbeiter und seines kreativen Management Teams gilt das Cresta Palace Celerina heute als eines der herzlichsten Ferienhotels des Engadins.

**Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir ab Juli 20**23 einen**

**Trainee F&B (m/w)**
- Sie führen in Zusammenarbeit mit einem Chef de rang eine Servicestation
- Sie begrüssen die Gäste und bedienen sie umgehend
- Sie servieren Speisen, Getränke und geben bei Bedarf Empfehlungen ab
- Sie teilen ihr Menüwissen um Gästen bei Sonderwünschen zu helfen
- Transaktionen im POS-System
- Sie sind verantwortlich für die Sauberkeit und Hygiene im Departement
- Mise en Place

Person
- Natürliche Freundlichkeit und Charisma sowie ein ausgeprägter Sinn für die Wünsche unserer anspruchsvollen Gäste zeichnen Ihre Persönlichkeit aus. Sie verfügen über ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild sowie über exzellente Umgangsformen.
- Sie haben eine ausgeprägte Leidenschaft für die Gastfreundschaft.
- Sie arbeiten gerne im Team, sind kommunikativ und flexibel.
- Ihnen liegt die Arbeiten in einem multinationalen Umfeld

Erfahrung
- Ausbildung an einer Hotelfachschule oder Tourismusfachschule.
- Sehr gute Englisch
- & Deutschkenntnisse sind unerlässlich, eine weitere Fremdsprache wie Italienisch und/oder Französisch sind von Vorteil.

Das Cresta Palace Celerina - **Entdecken Erleben Erholen** - liegt 1700 m über Meer und 2 km östlich des weltbekannten Geburtsortes des alpinen Wintertourismus, St. Moritz, im vielleicht schönsten Tal der Alpen. Vier Generationen Reisender geniessen hier in einem grosszügigen Hotel mit 101 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und einem 1200 m2 grossen Vita Pura Spa Bereich entspannten Luxus und eine unübertroffene Vielfalt anspruchsvoller Angebote. Nicht zuletzt auch dank seiner exzellenten Mitarbeitenden und seines kreativen Management Teams gilt das Cresta Palace heute als eines der herzlichsten Ferienhotels der Alpen.