Leiterin Produktionsküche

Das neue Ristorante «Villa Antinori da Bindella» am Flughafen Zürich verwöhnt nationale und internationale Gäste, die vor Abflug gut essen und trinken möchten, mit authentischer Toskana-Küche und einer erstklassigen Weinauswahl. Das stilvolle Lokal im Terminal A ist ein Gemeinschaftswerk der Florentiner Winzerdynastie Antinori und Bindella._
- _

**LeiterIn Produktionsküche (alle)**:
per sofort oder nach Vereinbarung
Villa Antinori da Bindella, Zürich Flughafen

**Ihr Tätigkeitsbereich**:

- Sie sind verantwortlich für die Produktionsküche und leiten ein kleines Team
- Speziell die Herstellung von Pasta, Focaccia, Dolci und Saucen liegen in Ihrem Aufgabenbereich
- Sie arbeiten im Frühdienst von ca. 7 - 16 Uhr
- Die Hygienevorschriften halten Sie stets gemäss Lebensmittelgesetz ein und vermitteln diese fachmännisch an Ihre Mitarbeitenden

**Das bringen Sie mit**:

- Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Affinität für Italienische Speisen
- Gute Deutsch
- sowie Italienischkenntnisse
- Wohnsitz seit fünf Jahren in der Schweiz und einwandfreier Leumund

**Das bieten wir**:

- Arbeitsdienste **ohne Zimmerstunde**:

- Einen pulsierenden Arbeitsplatz am Flughafen Zürich
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
- Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung sowie unseren Ristoranti
- Vergünstigungen am Flughafen Zürich
- Prämie von bis zu CHF 2000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
- Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana

Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.

Bindella Unternehmungen
Annja Schwere Bereichsverantwortliche Mitarbeitende (HR)
+41 44 276 63 77

Hönggerstrasse 115 8037 Zürich bindella.ch