Entremetier / Saucier 100% M/w/d

vor 2 Wochen


Basel, Schweiz search-group.ch ag Vollzeit

Chef de Partie / Supervisor
Commis / Demi / Jungkoch

Für unseren Kunden, ein Unternehmen in der Region Basel, suchen wir zur Verstärkung des Teams, nach Vereinbarung eine kreative und innovative Persönlichkeit als Chef de Partie

**Entremetier / Saucier 100% (m/w/d)**

**Aufgaben**
- Tägliches organisieren und führen auf dem Entremetier / Saucier-Posten
- Vorbereiten und betreuen von Bankettanlässen
- selbständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
- Kreativität und Leidenschaft in der Produktgestaltung
- Fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
- Pflegen und fördern eine offene Feedback-Kultur
- Einhaltung der Hygiene
- und Sicherheitsstandards sowie der geltenden Vorschriften

**Profil**
- Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ
- Mehrjährige Erfahrung vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie
- Zielstrebig und begeistert
- Motiviert und Freude an Teamarbeit
- Verantwortungsbewusst und zuverlässig
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Kommunikation

**«Erfolg ist das Ergebnis des Umfelds.»**

**Die search-group.ch ag ist eines der führenden Personalberatungsunternehmen in der Region Nordwestschweiz, welches sich auf die Rekrutierung, die Vermittlung und den Verleih von Fach
- und Kaderpersonen im Bereich Hotellerie und Gastronomie wie für den kaufmännischen Sektor spezialisiert hat.**

**Seit über 15 Jahren pflegen wir eine persönliche Unternehmenskultur, bei der die Interessen optimal ausgerichtet werden.**

**Die Bedürfnisse unserer Kunden stehen an erster Stelle. Wir legen großen Wert auf ein wertneutrales, ehrliches und transparentes Miteinander.



  • Basel, Schweiz search-group.ch Vollzeit

    08-04-2024 **Entremetier / Saucier 100% (m/w/d)**: Für unseren Kunden, ein Unternehmen in der Region Basel, suchen wir zur Verstärkung des Teams, nach Vereinbarung eine kreative und innovative Persönlichkeit als Chef de Partie Entremetier / Saucier 100% (m/w/d) Aufgaben Tägliches organisieren und führen auf dem Entremetier / Saucier-Posten Vorbereiten...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz search-group Vollzeit

    **Entremetier / Saucier 100% (m/w/d)**:Für unseren Kunden, ein Unternehmen in der Region Basel, suchen wir zur Verstärkung des Teams, nach Vereinbarung eine kreative und innovative Persönlichkeit als Chef de PartieEntremetier / Saucier 100% (m/w/d)AufgabenTägliches organisieren und führen auf dem Entremetier / Saucier-Posten Vorbereiten und betreuen von...


  • Basel, Schweiz Marina Lachen Vollzeit

    Du bist ein ausgebildeter und berufserfahrener Koch (m/w) mit Erfahrung in der Zubereitung von Fleisch & Seafood auf dem offenen Holzkohlegrill. Du legst grossen Wert auf Qualität, arbeitest ruhig, exakt und gästeorientiert. **Deine Aufgaben**: - Selbständiges Führen und Verantwortung über einen Posten als Grillmeister sowie als Entremetier - Beratung...


  • Basel, Schweiz Marina Lachen Vollzeit

    Du bist ein ausgebildeter und berufserfahrener Koch (m/w) mit Erfahrung in der Zubereitung von Fleisch & Seafood auf dem offenen Holzkohlegrill. Du legst grossen Wert auf Qualität, arbeitest ruhig, exakt und gästeorientiert. **Deine Aufgaben**: - Selbständiges Führen und Verantwortung über einen Posten als Grillmeister sowie als Entremetier - Beratung...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten


    Basel, Schweiz Coop Genossenschaft Basel Vollzeit

    Aufgaben Verantwortlich für einen Posten und der zugehörigen Organisation Tournant auf den Posten: Entremetier, Saucier und Gardemanger in unserem Bistro Mitgestaltung des Tagesangebots und der Tagesmenus Zubereitung aller Gerichte für das Bistro anhand der Rezepturen Herstellung des täglichen Mise-en-place Bestellwesen, Waren- und...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Basel, Schweiz BâleHotels - Boutique-Hotel Märthof co Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt. Das charmante, stilvolle Boutique Hotel „Märthof“ am Markplatz eröffnet an bester Lage inmitten der historischen Altstadt Basel mit Blick auf dem Markplatz. 68...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Basel, Schweiz BâleHotels - Boutique-Hotel Märthof co Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt. Das charmante, stilvolle Boutique Hotel „Märthof“ am Markplatz eröffnet an bester Lage inmitten der historischen Altstadt Basel mit Blick auf dem Markplatz. 68...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels - Boutique-Hotel Märthof co Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz eröffnet an bester Lage inmitten der historischen Altstadt Basel mit Blick auf dem Markplatz. 68 geschmackvoll...


  • Basel, Schweiz Hotel Rischli AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Servicefachangestellte m/w** - Kategorie **Fachkraft Service** - Arbeitsort - Sörenberg - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir - wir suchen eine Unterstützung in unserem Serviceteam. Unser Restaurant verfügt über einen modernen Wintergarten 70 Plätze, eine rustikale Gaststube 60...


  • Basel, Schweiz Hotel Rischli AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Servicefachangestellte m/w** - Kategorie **Fachkraft Service** - Arbeitsort - Sörenberg - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir - wir suchen eine Unterstützung in unserem Serviceteam. Unser Restaurant verfügt über einen modernen Wintergarten 70 Plätze, eine rustikale Gaststube 60...


  • Basel, Schweiz H&M Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Du suchst einen Job & wir suchen dich Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. Stellenbeschreibung Du suchst einen Job: Als Sales...

  • Chef de Partie

    vor 17 Stunden


    Basel, Schweiz Der Teufelhof Basel AG Vollzeit

    EinleitungBereit für Teufels Küche? Für unser kulinarisches Team im Teufelhof Basel suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen/eine kochbegeisterte/n: Chef de Partie Entremetier oder Gardemanger (m/w/d) TLNT1_CHDeine Aufgaben Verantwortlich für die professionelle Vorbereitung und Zubereitung der Speisen in Ihrem zugeteilten Posten ...

  • Köchin / Koch:

    vor 4 Wochen


    Basel, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich: Zubereiten der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem MittagsserviceMitarbeiten bei Caterings, Apéros und SpezialanlässenWarenannahme und Bewirtschaften des LagersEinbringen von Ideen für die MenügestaltungSicherstellung der Sauberkeit und Ordnung...

  • Köchin / Koch:

    vor 1 Monat


    Basel, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich: Zubereiten der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem MittagsserviceMitarbeiten bei Caterings, Apéros und SpezialanlässenWarenannahme und Bewirtschaften des LagersEinbringen von Ideen für die MenügestaltungSicherstellung der Sauberkeit und Ordnung...

  • Köchin / Koch:

    vor 1 Monat


    Basel, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich:   Zubereiten der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers Einbringen von Ideen für die Menügestaltung Sicherstellung der Sauberkeit...

  • Köchin / Koch:

    vor 1 Monat


    Basel, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich:   Zubereiten der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers Einbringen von Ideen für die Menügestaltung Sicherstellung der...


  • Basel, Schweiz search-group.ch Vollzeit

    06-03-2023 **Bankettschichtleiter (m/w/d), 100%**: Wir suchen für ein Hotelbetrieb an idealer Lage in Basel, für die Bankett - und Tagungsräumlichkeiten einen frontorientierten, engagierten Gastgeber als Bankettschichtleiter (m/w/d), 100% Aufgaben Bearbeitung von KundenanfragenBeratung, Verkauf und Organisation von diversen Anlässen und...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz search-group Vollzeit

    **Bankettschichtleiter (m/w/d), 100%**:Wir suchen für ein Hotelbetrieb an idealer Lage in Basel, für die Bankett- und Tagungsräumlichkeiten einen frontorientierten, engagierten Gastgeber alsBankettschichtleiter (m/w/d), 100%AufgabenBearbeitung von KundenanfragenBeratung, Verkauf und Organisation von diversen Anlässen und BankettenSorgfältige Planung,...


  • Basel, Schweiz H&M Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung **Du suchst einen Job & wir suchen dich** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. Stellenbeschreibung **Du suchst einen Job**: Als Sales...


  • Basel, Schweiz H&M Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung **Du suchst einen Job & wir suchen dich** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. Stellenbeschreibung **Du suchst einen Job**: Als Sales...