Stv. Leiter:in Catering

vor 7 Monaten

Fribourg, Schweiz zfv Vollzeit

Zürich, Mensa UZH Irchel Die Chance auf einen tollen Job hast du hier Die Gastronomie der Universität Zürich Irchel besteht aus fünf Outlets inklusive einer Bar mit insgesamt 1'300 Sitzplätzen. Für den Mensabetrieb werden täglich bis zu 3’500 Mittagessen und im Vollsemester 200 Abendessen gekocht. Zudem werden ca. 1’000 Menüs für die täglichen Auslieferungen an 10 weitere ZFV Betriebe hergestellt. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

**Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Stv. Leiter**: in Catering per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt? Dein Wirkungsbereich:
Mitverantwortlich für die Organisation des Bereichs Catering

Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche

Sicherstellung der Gästezufriedenheit

Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front

Selbständige Durchführung von Caterings und Spezialanlässen intern / extern

Erledigung von diversen administrativer Arbeiten (Offerten schreiben, E-Mail-Korrespondenz etc.)

Ausliefern von Caterings
- und Eventmaterial

Sicherstellung der ZFV-Qualitäts
- und Dienstleistungsstandards

Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene
- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Du arbeitest 100% je nach Auftragslage von Montag bis Sonntag in verschiedenen Schichten zwischen 06:00 und 24:00 Uhr. Deine Stärken:
Strategisches Denken und Handeln

Agiles und innovatives Mindset

Kundenorientierung

Teamfähigkeit

Veränderungsbereitschaft

Lernbereitschaft

**Bei uns findest du**:
En guete Job

Dynamisches Arbeitsumfeld

Freiraum für Ideen und Kreativität

Entwicklungsspielraum

Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf dich und deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
Angela Tauro
CPO

  • Leiter:in Catering

    vor 7 Monaten

    Fribourg, Schweiz zfv Vollzeit

    UBS Restaurant Grünenhof Das UBS Konferenz Center befindet sich direkt beim Hauptsitz der UBS an der Bahnhofstrasse in Zürich. Somit sind wir optimal mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. In unserem Betrieb werden Events und Seminare der UBS aber auch von externen Veranstaltern durchgeführt. Täglich verköstigen wir bis zu 250 Gästen mit unseren...

  • Leiter:in Bettenabteilung, Schwerpunkt

    vor 7 Monaten

    Fribourg, Schweiz Lifejob AG Vollzeit

    Für unseren Kunden, eine top moderne Klinik in Zürich, welche zum grössten medizinischen Netzwerk der Schweiz zählt und das Wohl des Menschen im Mittelpunkt steht, suchen wir nach Vereinbarung eine/n Aufgaben - Operative und personelle Führung von zwei Bettenabteilungen bestehend aus total 44 Betten - Verantwortung für rund 42 Mitarbeitende und...