Teamleitung Gastronomie

**Teamleitung Gastronomie (80-100%) / Gastgeber:in mit Herzblut**:

- St.Gallen

Einer breiten Öffentlichkeit ist das von der Stiftung getragene Hotel Dom in der Altstadt von St. Gallen bekannt, das für die Integration von Menschen mit Unterstützungsbedarf in Arbeit und Gesellschaft als wegweisend gilt. Unser Konzept und die Menschen machen das Hotel Dom einzigartig. Die freundliche Atmosphäre ist geprägt vom Hotelteam - Menschen mit Unterstützungsbedarf und Fachleute aus Hotellerie und Agogik.

Sie haben Lust auf eine sinnstiftende Tätigkeit, bei welcher kreative Arbeit in der Küche, modernes Leadership und soziales Engagement kombiniert werden können?

Für das Hotel Dom suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine

**Teamleitung Gastronomie 80-100% / Gastgeber:in mit Herzblut**

**Ihre Aufgaben**
- Übernahme von Diensten in der Küche (Fokus) und im Service
- Mit
- und Weiterentwicklung des neuen Gastrokonzeptes
- Führung des Gastroteams und Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
- Führen, fördern und anleiten von Mitarbeiter:innen mit Unterstützungsbedarf und Lernende im Dienst
- Ausbildung der Lernenden im Bereich Küche gemäss Ausbildungskonzept
- administrative Aufgaben im Bereich Gastronomie

**Ihr Profil**
- Ausbildung als Köchin/Koch und mindestens zwei Jahre Berufserfahrung
- Sie sind kreativ, innovativ, flexibel
- Sie sind ein:e Gastgeber:in mit Herzblut
- Weiterbildung als Berufsbildner:in von Vorteil
- Sie sind offen, Bezugspersonenarbeit zu übernehmen und sich agogisches Wissen anzueignen

**Was wir bieten**
- Arbeit inmitten der schönen St.Galler Altstadt
- Hervorragende, familienkompatible Arbeitszeiten (hauptsächlich Tagesdienste ohne Zimmerstunde)
- Spannender, verantwortungsvoller Arbeitsplatz an der Schnittstelle Hotellerie und Soziales
- Wertschätzendes Arbeitsumfeld
- Zahlreiche interne Weiterbildungsmöglichkeiten

Wir wenden uns an eine überzeugende, empathische und initiative Persönlichkeit, die sich in einem lebhaften und vielseitigen Arbeitsumfeld wohlfühlt. Sie sind offen, belastbar, handeln stets kundenorientiert und besitzen ein hohes Mass an Sozialkompetenz und Feingefühl. Sie begegnen Menschen mit und ohne Unterstützungsbedarf auf Augenhöhe.

Interessieren Sie sich für diese faszinierende und vielseitige Aufgabe und die Möglichkeit, einen wertvollen Beitrag für eine lebendige, soziale Institution zu leisten? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen.

Bitte senden Sie Ihre Bewerbung per Post oder E-Mail bis 14. September 2023 an:
**Förderraum**
Christina Schmitter
Leiterin Personal&Lohn
Poststrasse 15
9000 St. Gallen

Fragen beantwortet Ihnen gerne Tiziana Haydl, CO-Hotelleitung T 071 227 71 71
- Stellenbeschreibung