Commis de Cuisine

vor 3 Wochen


Zurich, Schweiz Opernhaus Gastronomie Vollzeit

Commis / Demi / Jungkoch

Sie haben keine Gesangsausbildung, spielen höchstens Blockflöte und trotzdem stehen Sie gerne im Rampenlicht? Die Opernhaus Gastronomie bietet die ideale Bühne für erfahrene, motivierte und kreative Gastgebertalente.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine(n) Commis de cuisine (m/w) mit Hauptaufgaben in unserem Mitarbeiter
- und Künstlerrestaurant.
- Selbstständiges, fachgerechtes Zubereiten der warmen Schöpfgerichten
- Sicherstellen eine einwandfreien Präsentation des Buffets
- Sandwich
- und Snackproduktion für Buffet und Pausengastronomie
- Entgegennahme und Eingangskontrolle von Warenanlieferungen
- Pflege der Maschinen, Apparate und Einrichtungen
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Weitere Arbeiten im Auftrag des Küchenchefs oder Sous Chef
- Einsätze in sämtlichen Gastro-Bereichen der Opernhaus Gastronomie möglich
- eine abgeschlossene Berufslehre als Koch oder genug Erfahrung als Koch
- einige Jahre Arbeitserfahrung
- deutsche Muttersprache oder mind. B2
- hohe Belastbarkeit und Flexibilität
- selbständige, gewissenhafte Arbeitsweise
- Bereitschaft zu regelmässigen Wochenend
- und Abendeinsätzen

Zur Gastronomie gehört das Restaurant Bernadette' mit 80 Sitzplätzen mit intigrieter Bar & Lounge mit 40 Sitzplätzen und die grosse Sommerterrasse mit 150 Sitzplätzen, das Bernhard Bar Cafe mit 40 Innen
- und 60 Aussenplätzen, die Bankett
- und Pausengastronomie in der Oper für Imbisse und Bankette bis zu 500 Personen.

Ebenso zählen das Bernhard Theater sowie das Selbstbedienungsrestaurant Atrium für die über 800 KünstlerInnen und MitarbeiterInnen des Opernhauses zum Betrieb.

Wir sind ein motiviertes junges Team von rund 50 Festangestellten und bis zu 60 Teilzeitmitarbeitenden auf Abruf und bieten einen einzigartigen, abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit hoher Selbständigkeit und Entwicklungsperspektiven.



  • Park Hyatt Zurich, Schweiz Hyatt International (Europe Africa Middle East) GmbH Vollzeit

    "I believe successful people are the ones who take the initiative to learn, unlearn and relearn. It's important to constantly challenge your knowledge and step out of your comfort zone."Peggy Focheux Duval: Director of Learning & Development, France Return to Search Commis de Cuisine Main Kitchen Park Hyatt Park Hyatt Zurich CH - ZH -...

  • Commis de Cuisine

    Vor 7 Tagen


    Zurich, Schweiz INSEARCH AG Vollzeit

    Für ein wunderschönes, gehobeneres Restaurant in der Stadt Zürich, suchen wir per sofort eine passionierte und kreative Persönlichkeit in der Funktion als Commis de cuisine. Das Restaurant, welches für seine exzellente Küche und stilvolle Atmosphäre bekannt ist, bietet eine herausragende à la carte Karte an und ist eine wunderschöne...


  • Zurich, Schweiz Restaurant Die Waid Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Commis de Cuisine Tournant** - Kategorie **Fachkraft Küche** - Arbeitsort - Zürich - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Lehrabschluss Alter: Zwischen 20 und 30 Gute Teamfähigkeit Kreative Ideen und motiviertes Auftreten - Aufgaben -...


  • Zurich, Schweiz Restaurant Die Waid Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Commis de Cuisine Tournant** - Kategorie **Fachkraft Küche** - Arbeitsort - Zürich - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Lehrabschluss Alter: Zwischen 20 und 30 Gute Teamfähigkeit Kreative Ideen und motiviertes Auftreten - Aufgaben -...


  • Zurich, Schweiz Restaurant Die Waid Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Commis de Cuisine Tournant** - Kategorie **Fachkraft Küche** - Arbeitsort - Zürich - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Lehrabschluss Alter: Zwischen 20 und 30 Gute Teamfähigkeit Kreative Ideen und motiviertes Auftreten - Aufgaben -...


  • Zurich, Schweiz Restaurant Die Waid Vollzeit

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  • Zurich, Schweiz Restaurant Die Waid Vollzeit

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  • Zurich, Schweiz Restaurant Die Waid Vollzeit

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  • Zurich, Schweiz Restaurant Die Waid Vollzeit

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  • Zurich, Schweiz Restaurant Die Waid Vollzeit

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