Cuisinier de Collectivité
Vor 3 Tagen
**1. **DESCRIPTIF DE FONCTION**
- Parfaite maîtrise de la cuisson de tous types d’aliments
- Parfaite maîtrise du mode de refroidissement de tous types d’aliments
- Bonne connaissance du français (lire et écrire)
- Etre en bonne santé, travail au froid et humide, position debout prolongée, port de charge lourde.
- Assurer la préparation de salades composées et autres mets.
- Rapidité et précision, connaissance des fruits et légumes, connaissance en informatique.
- Prendre soin des marchandises, emballages et effectuer les derniers contrôles qualité, étiquetage correspondant au produit, soudure et fermeture barquette. Transcription correcte des poids pesés dans le programme informatique.
- Travailler proprement dans le respect des règles HACCP.
- Signaler aux responsables les défauts ou problèmes divers liés aux marchandises ou autres nécessaires à la production.
- Satisfaire le client en étant attentif à ses besoins, en respectant ses remarques et réagissant en conséquence.
- Assurer la bonne utilisation, la propreté et le maintien optimal de toutes les infrastructures, machines et installations du secteur.
- Respecter les directives, normes de qualité et de sécurité de la société ainsi que les normes légales.
**2. **Objectifs**
- Instaurer et promouvoir une atmosphère de confiance mutuelle.
- Gérer, organiser et planifier son travail selon les objectifs fixés par ses supérieurs.
- Collaborer et épauler ses collègues et supérieurs et aider au bon déroulement du travail.
- Garantir une exécution professionnelle et économique des tâches dans le respect des délais impartis.
- Accepter de faire quelques heures supplémentaires lorsque la masse de travail l’impose.
**3. **DIVERS & SPECIFIQUE**
- Travailler occasionnellement en 2x8, lorsque le supérieur le demande.
- Exécuter d’autres tâches requises par la direction selon les besoins.
- Savoir utiliser les outils (machines, balances et autres outils informatiques à disposition).
- Assurer le soutien ou le remplacement d'un collègue lors de son absence.
Type d'emploi : CDI
Salaire : CHF55'200.00 à CHF62'400.00 par an
Avantages:
- Stationnement gratuit
Horaires:
- Travail en journée
- Travail le week-end
Question(s) de présélection:
- AFP ou CFC en cuisine
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
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Cuisinier
vor 1 Woche
Morges, Schweiz Guanaco Peruvian Kitchen & Bar VollzeitRestaurant moderne et réputé à la gare de Morges de cuisine péruvienne, petite équipe jeune et dynamique, cuisine ouverte et bonnes conditions de travail. - Nous recherchons un cuisinier qui a, si possible, quelques base dans la cuisine péruvienne, de langue espagnol préférable - Le cuisinier travaille en binôme avec un deuxième cuisinier qui est...
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Cuisinier
vor 2 Monaten
Morges, Schweiz Hôtelrest Morges SA VollzeitAfin de compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons pour notre établissement le BLACK HORSE pub-restaurant un cuisinier à 100%. Le cuisinier a la tâche de: - préparer la mise en place de la cuisine - dresser les assiettes - remplacer le sous-chef en son absence Les horaires de travail sont les suivants: de 09h30 à 14h00, puis de 18h00 à...
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Cuisinier
vor 2 Monaten
Morges, Schweiz Hôtelrest Morges SA VollzeitAfin de compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons pour notre établissement le BLACK HORSE pub-restaurant un cuisinier à 100%. Le cuisinier a la tâche de: - préparer la mise en place de la cuisine - dresser les assiettes - remplacer le sous-chef en son absence Les horaires de travail sont les suivants: de 09h30 à 14h00, puis de 18h00 à...
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Cuisinier
vor 14 Stunden
Morges, Schweiz Région lausannoise VollzeitLe Café Allure à Morges recrute un cuisinier ou une cuisinière avec ou sans CFC à 100% Idéalement situé à la gare de Morges, Horaire coupure en semaine, continu les week-end. Type d'emploi : Temps plein Expérience: - Cuisine: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Cuisinier (F/H)
vor 1 Woche
Morges, Schweiz EHC - Ensemble Hospitalier de la Côte VollzeitDépartement Logistique Type de contrat Contrat de durée indéterminée au mois Site EMS Parc de Beausobre Lieu de travail Morges - EMS Parc de Beausobre Taux 80-100% **Nous recherchons pour l'EMS Parc de Beausobre un(e)**: **Cuisinier (F/H) à 80-100%** Afin de renforcer notre service de Cuisine, dès que possible. **VOS OBJECTIFS** - Assurer...
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Cuisinier (F/H)
Vor 5 Tagen
Morges, Schweiz EHC - Ensemble Hospitalier de la Côte VollzeitMétier- Hôtellerie / Intendance- Type de contrat- Contrat de durée indéterminée à l'heure- Site- EMS Parc de Beausobre- Lieu de travail- Morges - EMS Parc de Beausobre- Taux- 80%**Nous recherchons pour l'EMS Parc de Beausobre à Morges, un(e)**: **Cuisinier (F/H) à 80%** Afin de renforcer notre service de cuisine, de suite ou à convenir. **VOS...
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Cuisinier
vor 2 Wochen
Morges, Schweiz l'Envie VollzeitNous sommes à la recherche d'un cuisinier, pour le poste entrées, desserts et plonge, travail en coupure, du mardi au samedi, 30 couverts environs, dans notre joli restaurant situé sur la Grande Rue à Morges. Nous recherchons une personne domiciliée en Suisse, proche de Morges. Equipe jeune et dynamique. Petite carte constituée de produits...
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Cuisinier en Diététique
Vor 2 Tagen
Morges, Schweiz EHC - Ensemble Hospitalier de la Côte VollzeitMétier- Hôtellerie / Intendance- Type de contrat- Contrat de durée indéterminée au mois- Site- Hôpital de Morges- Lieu de travail- Morges - Hôpital de Morges- Taux- 100%**Nous recherchons pour l'Hôpital de Morges un(e)**: **Cuisinier en diététique (F/H) à 100%** Afin de renforcer notre service de Cuisine, dès que possible ou à convenir. **VOS...
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Cuisinier Pizzaiolo
vor 7 Monaten
Mont-sur-Lausanne, Schweiz Aldig sarl Vollzeit**Un Cuisinier-Pizzaiolo** Restaurant-pizzeria au portes de Lausanne Cherche, un cuisinier-pizzaiolo Uniquement avec expérience, (minimum 4 ans ) cuisine traditionnelle et méditerranéenne sachant aussi faire la pizza pour remplacer le pizzaiolo le jour de congé Horaires coupés, Age idéal 25/ 50 ans Restaurant fermant les dimanches et les jours...
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Cuisinier ,responsable de La Cuisine
vor 2 Wochen
Le Mont-sur-Lausanne, Schweiz Aldig sarl Vollzeit**Cuisinier Responsable de Cuisine** Nous recherchons un **cuisinier responsable de cuisine** pour rejoindre notre équipe dans un **restaurant avec pizzeria**. Notre pizzeria fonctionne de manière indépendante, mais une collaboration étroite avec la cuisine est essentielle. **À propos de nous**: Depuis plus de 30 ans, notre établissement est...
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Cuisinier
Vor 6 Tagen
Villars-sur-Ollon, Schweiz Restaurant Le Sporting VollzeitLe restaurant "Le Sporting", se situant à la station de ski Villars-sur-Ollon, recherche un jeune cuisinier expérimenté et sérieux, **à l'année**, pour compléter son équipe, qui puisse commencer de suite. Possibilité de logement sur place ! Profil recherché: - Expérience - Travail d'équipe ou en solo - Résistant au stress - Hygiène - Rapide -...
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Cuisinier
Vor 2 Tagen
Villars-sur-Ollon, Schweiz Restaurant Le Sporting VollzeitLe restaurant "Le Sporting", se situant à la station de ski Villars-sur-Ollon, recherche un jeune cuisinier expérimenté et sérieux, **à l'année**, pour compléter son équipe, qui puisse commencer de suite. Profil recherché: - Expérience - Travail d'équipe ou en solo - Résistant au stress - Hygiène - Rapide - Communicatif - Organisé -...
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Cuisinier
vor 5 Monaten
Le Mont-sur-Lausanne, Schweiz Aldig sarl VollzeitRestaurant Lausanne recherche **Un Cuisinier qualifié** + qques années de pratique après CFC/CAP/BEP Cuisine régionale et continentale faite "maison" a 80% Emploi stable au sein d'une brigade de taille moyenne Fermeture le dimanche Type d'emploi : 100%, CDI Rémunération : CHF4 500,00 à CHF5 500,00 par mois Avantages: - Boissons gratuites -...
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Cuisinier
vor 7 Monaten
Villars-sur-Ollon, Schweiz Restaurant Le Sporting VollzeitLe restaurant "Le Sporting", se situant à la station de ski Villars-sur-Ollon, recherche un cuisinier expérimenté et sérieux, **à l'année**, pour compléter son équipe, qui puisse commencer de suite. Possibilité de logement sur place ! Profil recherché: - Expérience - Travail d'équipe ou en solo - Résistant au stress - Hygiène - Rapide -...
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Cuisinier
vor 2 Wochen
Villars-sur-Ollon, Schweiz Restaurant Le Sporting VollzeitLe restaurant "Le Sporting", se situant à la station de ski Villars-sur-Ollon, recherche un jeune cuisinier expérimenté et sérieux, **à l'année**, pour compléter son équipe, qui puisse commencer de suite. Profil recherché: - Expérience - Travail d'équipe ou en solo - Résistant au stress - Hygiène - Rapide - Communicatif - Organisé -...
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Cuisinier
vor 7 Monaten
Villars-sur-Ollon, Schweiz Restaurant Le Sporting VollzeitLe restaurant "Le Sporting", se situant à la station de ski Villars-sur-Ollon, recherche un jeune cuisinier expérimenté et sérieux, **à l'année**, pour compléter son équipe, qui puisse commencer de suite. Profil recherché: - Expérience - Travail d'équipe ou en solo - Résistant au stress - Hygiène - Rapide - Communicatif - Organisé -...
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Cuisinier
vor 7 Monaten
Villars-sur-Ollon, Schweiz Restaurant Le Sporting VollzeitLe restaurant "Le Sporting", se situant à la station de ski Villars-sur-Ollon, recherche un jeune cuisinier expérimenté et sérieux, **à l'année**, pour compléter son équipe, qui puisse commencer de suite. Profil recherché: - Expérience - Travail d'équipe ou en solo - Résistant au stress - Hygiène - Rapide - Communicatif - Organisé -...
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Cuisinier
Vor 2 Tagen
Villars-sur-Ollon, Schweiz Restaurant Le Sporting VollzeitLe restaurant "Le Sporting", se situant à la station de ski Villars-sur-Ollon, recherche un jeune cuisinier expérimenté et sérieux, **à l'année**, pour compléter son équipe, qui puisse commencer à la mi-Juillet. Profil recherché: - Expérience - Travail d'équipe ou en solo - Résistant au stress - Hygiène - Rapide - Communicatif - Organisé -...
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Second de Cuisine
vor 1 Woche
Morges, Schweiz HOTEL LE PETIT MANOIR VollzeitSECOND DE CUISINE Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe.Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur...
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Cuisinier
vor 4 Monaten
Le Mont-sur-Lausanne, Schweiz Restaurant Le Coucou VollzeitRestaurant-avec Pizzeria situé à l'entrée de Lausanne Cherche un **Cuisinier pour seconder le chef** Établissement bien connu dans la région ,réputé pour cuisine méditerranéenne et saisonnière, de type brasserie italo-française - Age idéal entre 25 et 50 ans ,expérience exigée dans des établissement similaires - Bonnes connaissances de la...