Aides de Cuisine

vor 2 Wochen

BielBienne, Schweiz Sophos Hotels SA Vollzeit

**Venez nous rejoindre **

Situé à l’extrémité est du lac de Bienne, au pied du Jura dans la région des trois lacs, l'hôtel Courtyard by Marriott Biel/ Bienne 4* dispose de 104 chambres modernes. Ce nouveau projet hôtelier cherche

à compléter son équipe avec des:
**Aides de cuisine (H/F)**

**CONTRAT**: CDI, 100%, 1er octobre 2023

**MISSIONS**:

- Liste non-exhaustive des activités & tâches_
- Fournir un service efficace, rapide et courtois aux clients, afin de garantir la satisfaction totale du client et de l'entreprise ;
- Etre responsable de la propreté, de l'entretien et de la maintenance de tous les équipements, du mobilier et des biens de l'hôtel ;
- Connaître et respecter systématiquement les tailles de portions standard, les méthodes de cuisson, les normes de qualité et les règles, politiques et procédures de la cuisine ;
- Respecter la présentation des assiettes et des garnitures pour tous les plats ;
- Stocker et maintenir des niveaux suffisants de produits alimentaires pour assurer un service irréprochable ;
- Savoir utiliser le lave-vaisselle et gérer la vaisselle dans la cuisine ;
- Préparation des aliments du petit déjeuner ;
- Informe ses supérieurs lorsque le stock d'ingrédients est faible ou lorsque les ustensiles de cuisine ne fonctionnent pas correctement ;
- Manipuler, stocker et retourner correctement tous les produits ;
- Portionner les produits alimentaires avant la cuisson selon les portions standard et les spécifications de la recette ;
- Respecter les réglementations et les normes de sécurité en matière de nutrition et d'hygiène.

**PROFIL**:

- Min 1 ans d’expérience dans un poste similaire ;
- Langues : Français et Allemand courant indispensable, une troisième langue appréciée ;
- Expérience pratique avec divers équipements de cuisine.

**Werde teil unseres teams **

Das 4* Hotel Courtyard by Marriott Biel/ Bienne liegt am östlichen Ende des Bielersees, am Fuße des

Juras in der Drei-Seen-Region und verfügt über 104 moderne Zimmer. Dieses neue Hotelprojekt sucht eine Ergänzung seines Teams mit:
**Küchenhilfe (M/W)**

**VERTRAG**: Unbefristet, 100%, 1 Oktober 2023

**AUFGABEN**:

- Nicht abschliessende Liste von Aktivitäten & Aufgaben_
- Den Gästen einen effizienten, schnellen und höflichen Service bieten, um die vollständige Zufriedenheit des Gastes und des Unternehmens zu gewährleisten;
- Für die Sauberkeit, Pflege und Wartung aller Einrichtungen, Möbel und des Hoteleigentums verantwortlich sein ;
- Die Standard-Portionsgrößen, Kochmethoden, Qualitätsstandards und die Regeln, Richtlinien und Verfahren der Küche kennen und systematisch einhalten ;
- Die Präsentation von Tellern und Beilagen für alle Gerichte einhalten ;
- Ausreichende Mengen an Lebensmitteln lagern und aufbewahren, um einen einwandfreien Service zu gewährleisten ;
- Wissen, wie man den Geschirrspüler bedient und das Geschirr in der Küche verwaltet ;
- Zubereitung von Frühstücksnahrung ;
- Informiert seine Vorgesetzten, wenn der Zutatenvorrat knapp wird oder die Küchengeräte nicht richtig funktionieren ;
- Alle Produkte richtig handhaben, lagern und wenden ;
- Portioniert die Lebensmittel vor dem Kochen gemäß den Standardportionen und Rezeptvorgaben ;
- Beachten Sie die Vorschriften und Sicherheitsstandards in Bezug auf Ernährung und Hygiene.

**PROFIL**:

- Min 1 Jahr Erfahrung in einer ähnlichen Position ;
- Fließendes Deutsch und Französisch unerlässlich, eine dritte Sprache wird geschätzt ;
- Praktische Erfahrung mit verschiedenen Küchengeräten.

Type d'emploi : 100%, CDI

Salaire : Jusqu'à CHF3'800.00 par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail le week-end

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Français (Exigé)
- Allemand (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01.10.2023

  • Chef/fe de cuisine expérimenté/e

    vor 2 Wochen

    Biel, Bern, Schweiz das team ag Vollzeit

    leteam Fribourg est actuellement à la recherche d'un/e chef/fe de cuisine passionné/e et expérimenté/e pour rejoindre une équipe dynamique. Notre client, une entreprise leader dans le secteur de la restauration de collectivité s'engage à offrir une expérience culinaire exceptionnelle tout en promouvant la diversité culturelle au sein de son...

  • Cuisinier Cuisine Italienne

    vor 1 Woche

    Biel/Bienne, Schweiz Samsic Emploi - Neuchâtel Vollzeit

    Vous serez en charge de la préparation et la confection des mets en fonction des recettes et des standards de qualité (cuisine spécialités italiennes) - Vous participerez à l’élaboration des menus et de l'offre évènementiel - Mise en place et réaliser les préparations préliminaires - Dressage et envoi des plats - L’esprit d’équipe,...

  • Cuisinier Cuisine Asiatique

    vor 1 Woche

    Biel/Bienne, Schweiz Samsic Emploi - Neuchâtel Vollzeit

    Vous serez en charge de la préparation et la confection des mets en fonction des recettes et des standards de qualité (cuisine Asiatique) - Vous participerez à l’élaboration des menus et de l'offre évènementiel - Mise en place et réaliser les préparations préliminaires - Dressage et envoi des plats - L’esprit d’équipe, l’organisation et la...

  • Aide-comptable

    vor 4 Wochen

    Biel/Bienne, Schweiz Paul Cramatte SA Vollzeit

    Pour notre client de la région nous sommes à la recherche d'un/e: **Comptable ou aide-comptable** Votre profil: - CFC employé/e de commerce ou formation en finance et comptabilité - Brevet fédéral - _un atout _ - Première expérience significative, dans une PME ou fiduciaire - Autonome, avec une bonne capacité d'adaptation - Connaissance de Winbiz...

  • Aide en Soins Et Accompagnement Afp

    Vor 7 Tagen

    Biel/Bienne, Schweiz Ville de Bienne Vollzeit

    **La Ville de Bienne gère quatre établissements médico-sociaux pour personnes âgées (EMS) de droit public.** L'EMS Redern, situé à Bienne-Boujean, offre un foyer à 92 pensionnaires nécessitant un encadrement et des soins dans différentes catégories, en leur apportant une bonne qualité de vie, de la chaleur humaine et des soins...

  • Recherche Coiffeur(Se) ou Aide Coiffeur(Se)

    vor 1 Woche

    Biel/Bienne, Schweiz Griffe de Paris Vollzeit

    Le salon Griffe de Paris recherche un.e coiffeur(se) qualifié(e) ou un aide coiffeur(se) pour un pourcentage à convenir. Griffe de Paris est un salon de coiffure moderne et jeune situé en plein centre de Bienne, existant depuis 41 ans maintenant. Votre profil: - Vous êtes diplômé(e) en coiffure (CFC dans la coiffure) ou titre équivalent - Vous avez...

  • Aide Soignant à Domicile

    vor 4 Wochen

    Biel/Bienne, Schweiz SPC Quali-Services SA Vollzeit

    L'agence SPC Quali-Services SA est active dans le travail fixe et temporaire depuis plus de 18 ans dans le canton du Jura. Pour l'un de nos clients dans le domaine médical, nous sommes à la recherche d'un(e) : Aide-Soignant(e) à domicile et sur site. Vos missions: - Soins d’hygiène corporels et de confort sur délégation de l’équipe médicale -...

  • Genaue/r Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Biel/Bienne, Schweiz Adecco Vollzeit

    Sie schrecken vor keiner Herausforderung zurück? Dann bewerben Sie sich heute noch für die Stelle als: **Genaue/r Commis de Cuisine (m/w) 100%**: **Ihre Herausforderung** - Führen des Gardemanger Postens mit Unterstützung eines Commis oder Lernenden - Vor - und Zubereiten sämtlicher Speise für à la Carte und Bankett - Arbeiten mit frischen, saisonalen...

  • Assistant F&b

    Vor 3 Tagen

    Biel/Bienne, Schweiz leteam sa Vollzeit

    **Description de l'entreprise** Notre client, un leader renommé dans le secteur de la restauration de collectivité, recherche un(e) F&B Manager dynamique et talentueux(se) pour rejoindre son équipe. Avec un engagement envers la qualité, le service exceptionnel et l'innovation culinaire, notre client offre une opportunité passionnante pour un...

  • Gestionnaire de Stock Et Economat

    Vor 7 Tagen

    Biel/Bienne, Schweiz Samsic Emploi - Neuchâtel Vollzeit

    Approvisionnements - Assurer les commandes de marchandises nécessaires à l’exploitation quotidienne des cuisines de production - Superviser la réception des marchandises commandées et assurer les livraisons des différents services de l’unité. - Contrôler la quantité, la conformité et la qualité des produits, denrées et autres marchandises lors...

  • Plongeur (H/F)/d)

    vor 4 Wochen

    Biel/Bienne, Schweiz Samsic Emploi - Neuchâtel Vollzeit

    **_Ensemble, préparons votre avenir._** **_ _** **_SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de la restauration._** Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour un poste de plongeur. Vos principales tâches seront: - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des...

  • Cuisinier - gestionnaire de stock et économat (H/F)

    vor 2 Wochen

    Biel/Bienne, Schweiz SAMSIC EMPLOI SA Vollzeit

    Cuisinier - gestionnaire de stock et économat (H/F)Description de poste:ApprovisionnementsAssurer les commandes de marchandises nécessaires à l'exploitation quotidienne des cuisines de productionSuperviser la réception des marchandises commandées et assurer les livraisons des différents services de l'unité.Contrôler la quantité, la conformité et la...

  • Opératrice / Opérateur de Ligne (H/F)

    vor 4 Wochen

    Biel/Bienne, Schweiz Flexsis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Pour notre client dans la région, nous recherchons une/un **Opératrice / Opérateur de ligne** **DESCRIPTION DE LA MISSION**: - Vous pilotez le procédé de fabrication (produits spécialités, type Duchesses/Croquettes et produits enrobés, type frites/wedges) - Vous assurez la qualité et la productivité de la production - Vous...

  • Cuisinier (H/F)

    vor 4 Wochen

    Biel/Bienne, Schweiz Flexsis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Pour notre client dans la région on est à la recherche de **Cuisinier (H/F)** **DESCRIPTION DE LA MISSION**: Confectionner les plats en entente avec la Responsable Création des menus Gestion des stocks et commandes Collaboration directe avec la Chef de cuisine pour l'élaboration de nouvelles spécialités culinaires Assurer la...

  • Cuisinier

    Vor 5 Tagen

    Biel/Bienne, Schweiz Continental Fusion Vollzeit

    Restaurant situé dans la ville de Bienne qui se spécialise dans la cuisine italienne et africaine. Nous recherchons un/e cuisinier/ère pour rejoindre notre équipe. TÂCHES: - Gérer les activités quotidiennes en cuisine - Réaliser les différents menu (saisonnier, du jour, etc.) - Préparer, cuisiner et présenter les plats selon les normes du...

  • Gestionnaire en Intendance Kib 90%-100%

    vor 4 Wochen

    Biel/Bienne, Schweiz PZM Psychiatriezentrum Münsingen Vollzeit

    **Gestionnaire en intendance KIB 90%-100% (en jobsharing 2 x 45%-50% possible)**: **Lieu de travail**: Service psychiatrique d'intervention de crise Bienne (SPICB) **Entrée en fonction**: à convenir **Vous appréciez l'environnement bilingue et la collaboration interdisciplinaire? Alors la psychiatrie de Bienne pourrait bientôt être votre nouveau lieu...

  • Opérateur de Production

    vor 4 Wochen

    Biel/Bienne, Schweiz Adecco Vollzeit

    **Vous souhaitez intégrer un secteur dynamique ? Votre équipe de Recruteurs Adecco Bienne Recherche un**: **Opérateur de production H/F - 100% - Bienne**: **Votre mission, si vous l'acceptez consistera à**: - Régler et mettre en train de petites machines conventionnelles - Découper des aiguilles de montres - Suivre et contrôler la production -...

  • Opérateur de Production

    vor 1 Woche

    Biel/Bienne, Schweiz Adecco Human Resources AG Vollzeit

    Critères de l'offre **L'entreprise**: Adecco The Adecco Group Switzerland Description du poste Vous souhaitez intégrer un secteur dynamique ? Votre équipe de Recruteurs Adecco Bienne Recherche un: Opérateur de production H/F - 100% - Bienne **Votre mission, si vous l'acceptez consistera à**: - Régler et mettre en train de petites machines...

  • Copie de Crew Mcdonald's Biel/bienne

    Vor 4 Tagen

    Biel/Bienne, Schweiz McDonalds Switzerland Vollzeit

    **Profil** Tu cherches un job qui te convient, avec des collègues sympas et des horaires de travail qui s’adaptent à ton rythme de vie. Un job dans lequel ton énergie positive est non seulement souhaitée, mais aussi récompensée. Oui? Alors, tu es au bon endroit chez McDonald’s ! **Ce que tu nous apportes** Tu aimes rendre les gens heureux. Chez...

  • Cuisinier H/F

    vor 3 Wochen

    Biel/Bienne, Schweiz FLEXSIS Vollzeit

    INTRODUCTION: Pour notre client dans la région on est à la recherche de Cuisinier (H/F)DESCRIPTION DE LA MISSION: Confectionner les plats en entente avec la ResponsableCréation des menusGestion des stocks et commandesCollaboration directe avec la Chef de cuisine pour l'élaboration de nouvelles spécialités culinairesAssurer la qualité des...