Barmaid

Le Baroque club recherche une Barmaid

**Objectif du poste**: La barmaid est responsable de la préparation et du service de boissons alcoolisées et non alcoolisées de qualité aux clients du bar. Elle contribue à créer une atmosphère accueillante et mémorable pour les clients.

**Responsabilités principales**:
Préparer et servir des boissons conformément aux recettes établies et aux normes de qualité du bar.

Accueillir les clients, prendre leurs commandes et les servir.

Gérer le stock de boissons, maintenir un inventaire précis et passer des commandes de réapprovisionnement au besoin.

Assurer la propreté et l'ordre du bar, y compris le nettoyage des verres, des équipements et du comptoir.

Respecter les lois et règlements locaux concernant la vente d'alcool, y compris la vérification de l'âge des clients.

Créer de nouvelles recettes de cocktails et boissons pour élargir la liste des boissons offertes.

Gérer les paiements des clients.

Réagir de manière appropriée aux situations délicates, en respectant les procédures du bar.

**Compétences requises**:
Excellentes compétences en préparation de boissons et en mixologie.

Connaissance approfondie des différentes catégories de boissons alcoolisées et non alcoolisées.

Bonne communication et service à la clientèle (FR/ENG/IT)

Capacité à travailler sous pression pendant les heures de pointe.

Capacité à gérer les paiements.

Respect des règles de sécurité alimentaire et de sécurité en matière d'alcool.

Attitude professionnelle et amicale envers les clients.

**Exigences éducatives**:Formation en mixologie ou une certification en gestion de bar.

**Expérience**:Au moins 2 ans d'expérience en tant que barman dans un établissement similaire.

Ce cahier des charges peut être adapté en fonction des besoins spécifiques de l'établissement. Poste à pourvoir dès le 01.02.2024

Type d'emploi : 100%

Programmation:

- Travail de nuit
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01.02.2024