Junior Bartender

Bar / Theke

Durch die Übernahme der Palaver Bar, entsteht ein einzigartiger und unverwechselbarer Arbeitsplatz. Mit dem Partnerbetrieb, "Bar am Wasser" in Zürich, wird die Palaver Bar in eine neue Richtung gelenkt und das mit dir Wir bieten die perfekte Location in Savognin an, für ein gemütliches Beisammensein.
- Koordinieren und Verantworten des Service-Bereichs und der Gästebetreuung
- Mitverantwortlich für Nettoumsatz und Controlling
- Zuständig für den Einkauf, das Lieferantenmanagement, sowie die Lagerhaltung der Getränke und Reinigungsmittel
- Gewährleistung der Hygienenvorschriften im gastronomischen Bereich
- Mitorganisation und Durchführung sämtlicher Events und Kundenanlässe
- Mitgestaltung des Getränke
- und Speisenangebots
- Verantwortlich für reibungsloser Tagesablauf
- Verantwortlich wenn Chef de Bar abwesend

Du bist eine aufgestellte Persönlichkeit und das Gastgebertum fliesst durch deine Andern? Du arbeitest gerne in einem kleinen Team? Du willst noch vieles lernen ? Dann bist du genau richtig für unsere "Familie"

**Aufwind für die Sursetter Barkultur**

Dirk Hany wird nun ein Stück hochstehende Barkultur in die Bündner Berge bringen und richtet sich mit einem spannenden Cocktail, Wein und Bier Konzept nicht nur an die Besucher des Sursees Gebiet, sondern auch an die Einheimischen.

Nebst der Palaver Bar betreibt Dirk zusätzlich die Bar am Wasser in Zürich. An beiden Orten wird eines sehr hoch gewichtet : Die Gastfreundschaft.

Wir freuen uns Sie bald bei uns begrüssen zu dürfen.