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Maitre de Rang

vor 2 Monaten


Pontresina, Schweiz Grand Hotel Kronenhof Vollzeit

Leitung (Restaurant / Service)

Zwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondänen St. Moritz, 1800 m ü.M. mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen.

Der Kronenhof gehört zu den führenden 5 Sterne Superior Häusern im Oberengadin und war das GaultMillau-Hotel des Jahres 2008. Unser Hotel erhielt unter anderem sechs der begehrten Travellers‘ Choice Awards des Onlineportals TripAdvisor und wurde zum **besten Hotel der Welt** ausgezeichnet. Ausserdem wurde uns von Schweiz Tourismus der Prix Bienvenu verliehen, der Award als **gastfreundlichstes Luxushotel der Schweiz**.

Unser Hotel verfügt über 112 luxuriöse Suiten und Zimmer verschiedener Kategorien. Neben der grosszügigen Wellnessanlage laden das "Grand Restaurant" in klassischem neubarocken Stil (300 Sitzplätze, 2. bestes HP-Restaurant der Schweiz 2008), das à-la-carte Gourmet-Restaurant "Kronenstübli" (16 Punkte GaultMillau), die Bar und das Sonnenrestaurant "Le Pavillon" unsere internationalen Gäste zum Erholen und Verweilen ein.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung bis ca. 10. April 2023 und hoffentlich auch für die weitere Zukunft, einen flexiblen, motivierten und dienstleistungsorientierten Mitarbeiter für unsere Servicebrigade im Halbpensionsrestaurant.
- Gewährleistung eines einwandfreien Services und reibungslosen Ablaufs im Halbpensionsrestaurant während des Frühstücks und Abendessens, bei Banketten und Veranstaltungen.
- Professionelle Gästeberatung und -betreuung, inkl. Weinempfehlungen und Zubereitung am Tisch.
- Bedienung und Pflege unseres TCPOS Kassensystems inklusive Tagesabrechnung.
- Berufserfahrung in renommierten Hotels
- Fachwissen in Menu-/Weinkunde, Käse
- Erfahrung im Arbeiten am Tisch des Gastes wie bspw. Tranchieren, Filetieren und Flambieren
- Gute Kenntnisse in Deutsch, Englisch und Italienisch (jede weitere Sprache ist von Vorteil)
- Top gepflegtes Äusseres & exzellente Umgangsformen

Zwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondänen St. Moritz, 1800 m ü.M. mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen.

Der Kronenhof gehört zu den führenden 5 Sterne Superior Häusern im Oberengadin und war das GaultMillau-Hotel des Jahres 2008. Unser Hotel erhielt unter anderem sechs der begehrten Travellers‘ Choice Awards des Onlineportals TripAdvisor und wurde zum **besten Hotel der Welt** ausgezeichnet. Ausserdem wurde uns von Schweiz Tourismus der Prix Bienvenu verliehen, der Award als **gastfreundlichstes Luxushotel der Schweiz**.

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