Pizzaiolo / Pizzaiola (Alle)

Aus der Freundschaft zwischen Philipp Hildebrand und Rudi Bindella entstand die Idee, gemeinsam eine kleine, gediegene Pizzeria ( und mehr) zu eröffnen - mit einem hochwertigen italienischen Weinsortiment._
- Dieses Lokal wird den Weingütern beider Freunde gewidmet: Vergaia in Bibbona von Philipp Hildebrand, Vallocaia von Rudi Bindella in Montepulciano._**Pizzaiolo / Pizzaiola (alle)**:
per 1. April oder nach Vereinbarung
Ristorante Zafferano, Zürich

**Ihr Tätigkeitsbereich**:

- Zubereiten von Pizza nach Rezepturvorgaben
- Mise en Place für das Tagesgeschäft und die wechselnde Wochenkarte
- Arbeiten in einer offenen Pizzastation
- Tägliche Reinigungsarbeiten auf dem Posten
- Aufgaben im Hygienebereich gemäss unserem HACCP-Konzept

**Das bringen Sie mit**:

- Berufserfahrung als Pizzaiolo/Pizzaiola
- Kenntnisse der neapolitanischen Pizzazubereitung
- Gute Deutsch sowie Italienischkenntnisse
- Teamfähig
- Ausdauernd und belastbar
- Saubere Arbeitsweise und Qualitätsbewusst

**Das bieten wir**:

- Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz am Zürcher Limmatquai
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
- Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
- Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
- Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
- Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana

Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.

Bindella Unternehmungen
Ruth Blindenbacher-Giger Bereichsverantwortliche Mitarbeitende (HR) +41 44 276 63 80
Hönggerstrasse 115 8037 Zürich bindella.ch